وفي هذا السياق، قالت الدكتورة بوجا بيلاي، من مستشفى أستر سي إم آي (الهند): إن تناول العشاء مبكراً - قبل غروب الشمس - هو سر مثبت علمياً يحقق العديد من الفوائد الصحية.

حاول إنهاء العشاء قبل الساعة السابعة مساءً
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
تحسين الهضم
يهضم الجسم الطعام بشكل أفضل خلال النهار، عندما يكون التمثيل الغذائي في ذروته. تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يُصعّب عملية الهضم، مما يُسبب الانتفاخ وحرقة المعدة. ووفقًا للدكتور بيلاي، فإن تناول العشاء قبل غروب الشمس يُتيح للجسم وقتًا كافيًا لامتصاص العناصر الغذائية، ويُخفف من الشعور بالانزعاج، ويُساعد المعدة على الراحة طوال الليل.
دعم التحكم في الوزن
يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون، لأن الجسم لا يحتاج إلى الكثير من الطاقة أثناء النوم. في المقابل، يسمح تناول الطعام مبكراً بحرق السعرات الحرارية قبل النوم، كما يقلل الشهية في اليوم التالي، وهي طريقة بسيطة وفعالة للحفاظ على وزن صحي.
تحسين النوم
تناول الطعام في وقت متأخر يُشغل الجسم بعملية الهضم بدلاً من الاسترخاء. أما تناول الطعام مبكراً فيُنهي عملية الهضم قبل النوم، مما يُساعد على النوم العميق بسهولة والاستيقاظ في الصباح التالي بنشاط أكبر، وذلك وفقاً لموقع "أونلي ماي هيلث" الإخباري الصحي.
قلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
يزيد تناول الطعام والنوم في وقت متقارب من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسمنة، وذلك بسبب ارتفاع نسبة السكر والكوليسترول في الدم. يساعد تناول العشاء مبكراً على استقرار مستوى السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين، وتقليل الضغط على القلب.
متزامن مع الإيقاعات البيولوجية الطبيعية
يتبع الجسم دورة بيولوجية، فهو نشط خلال النهار، ويرتاح ليلاً. تناول العشاء قبل غروب الشمس يساعد على الحفاظ على عمليات الهضم والتمثيل الغذائي متناغمة مع إيقاعك الطبيعي، مما يحافظ على التوازن الهرموني والصحة العامة.
إليك نصيحة لمساعدتك على البدء:
- حاول إنهاء العشاء قبل الساعة السابعة مساءً.
- إذا كنت مشغولاً، تناول وجبة خفيفة عند غروب الشمس ووجبة خفيفة أخرى لاحقاً.
- أعط الأولوية للأطعمة سهلة الهضم مثل الحساء والسلطات والخضراوات المطهوة على البخار أو البروتينات الخفيفة.
- تجنب الكافيين والأطعمة المقلية والحلويات في المساء.
باختصار، ليس من السهل إيجاد وقت لتناول العشاء مبكراً، لكن فوائده الصحية تستحق ذلك. فمن تحسين الهضم والنوم إلى التحكم في الوزن والوقاية من الأمراض، يُحدث تناول العشاء قبل غروب الشمس تأثيراً كبيراً على الصحة العامة، وفقاً لموقع "أونلي ماي هيلث".
المصدر: https://thanhnien.vn/an-toi-truoc-khi-mat-troi-lan-bac-si-chi-ra-5-phan-thuong-bat-ngo-185251024071621695.htm










تعليق (0)