خمسة حساءات سهلة التحضير وغنية بالمغنيسيوم تساعد على تعزيز النوم العميق والمتواصل

إن وعاء الحساء الساخن، المصنوع من المكونات الصحيحة الغنية بالمغنيسيوم، لا يساعد فقط على تهدئة الجسم، بل إنه أيضًا علاج طبيعي للمساعدة على النوم الجيد.

شوربة أعشاب بحرية وفاصوليا منعشة، مناسبة لعشاء كبار السن، أو لمن يعانون من تقلبات في النوم. (صورة توضيحية من تصميم AI)

وبحسب الدكتور تشو بينغ تشيان، وهو باحث صيني في طب النوم ويعمل حاليا في كلية التمريض بجامعة شنغهاي الطبية، فإن قلة النوم لفترات طويلة لا تؤدي إلى إضعاف الذاكرة والمناعة فحسب، بل تسبب أيضا اضطرابات في ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.

ومن بينها نقص المغنيسيوم الذي يعد من الأسباب الصامتة التي تجعل الجسم يصعب عليه الاسترخاء، وعرضة لتشنجات ليلية واضطراب النوم.

إليك خمسة حساءات سهلة التحضير، غنية بالمغنيسيوم، ومثالية لتناول العشاء.

شوربة القطيفة مع الروبيان

القطيفة من أغنى الخضراوات بالمغنيسيوم، كما أنها غنية بالحديد والألياف. عند مزجها مع الروبيان الغني بالبروتين والزنك ، تساعد هذه الشوربة الجسم على استرخاء العضلات، والحد من تقلصات الليل.

حساء القطيفة مع الروبيان له حلاوة طبيعية، وسهل الأكل، ومناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الأرق بسبب التوتر.

شوربة اليقطين والعظام

يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من المغنيسيوم، بالإضافة إلى التربتوفان، وهو مُحفِّز لهرمون الميلاتونين المُحفِّز للنوم. عند طهيه مع عظام لحم الخنزير أو الدجاج، يُصبح الحساء غنيًا بالكولاجين والمعادن، مما يُساعد على استرخاء الأعصاب، وتدفئة المعدة، وتعزيز النوم العميق.

حساء الأعشاب البحرية والتوفو

الأعشاب البحرية معدن طبيعي غني بالمغنيسيوم، إلى جانب اليود والكالسيوم والبوتاسيوم. التوفو غني بالبروتين النباتي والدهون المفيدة للدماغ. يتميز حساء الأعشاب البحرية والتوفو بطعم منعش وخفيف، وهو مناسب جدًا لتناول العشاء لكبار السن، ومن يعانون من التقلبات المتكررة في النوم.

شوربة السبانخ مع اللحم الخالي من الدهون

السبانخ غنية بالمغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامينات ب، وهي عناصر غذائية مهمة للجهاز العصبي. عند طهيها مع اللحم الخالي من الدهون، تُساعد الشوربة على توازن التغذية، وتُخفف من الشعور بالإرهاق العصبي، وتُساعد الجسم على الاسترخاء قبل النوم.

شوربة الفاصوليا السوداء والضلوع

الفاصوليا السوداء مصدر غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف. حساء الفاصوليا السوداء مع الضلوع لا يساعد فقط على تدفئة الجسم مساءً، بل يساعد أيضًا على تنظيم ضغط الدم واستقرار معدل ضربات القلب ، وهما عاملان مهمان لنوم عميق ومتواصل طوال الليل.

كيف نأكل الحساء في الليل لننام بشكل أفضل؟

توصي الدكتورة تشو بينغ تشيان بشرب الحساء قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات، وتجنب تناول الأطعمة المالحة أو البروتينية أو شرب الماء في وقت متأخر. كما يُنصح بتقليل تناول القهوة والشاي القوي بعد الساعة الرابعة مساءً لتجنب تثبيط تأثير المغنيسيوم المُريح.

المصدر: https://baoquocte.vn/nam-mon-canh-giau-magie-de-nau-phu-hop-ho-tro-giac-ngu-sau-va-lien-mach-336683.html