كان شعورنا بالحيوية والنشاط واضحًا عندما التقينا تران توان آنه في قرية دا 2، ببلدة كام دونغ. وُلد توان آنه عام ١٩٩٤، بعد تخرجه من جامعة التعدين والجيولوجيا، وقُبل للعمل في شركة بمسقط رأسه بدخل جيد. كانت الوظيفة مستقرة، ولكن في عام ٢٠١٩، اندلعت جائحة كوفيد-١٩، مما تسبب في صعوبات للشركة، مما أجبره على تركها.
خلال فترة وجوده في المنزل، قرأ السيد توان آنه بالصدفة مقالاً على الإنترنت عن نموذج تربية الحلزون. أثار النموذج اهتمامه، فتعلم المزيد عنه من الكتب والصحف، وشاهد بعض النماذج ليتعلم. نشأ السيد توان آنه في عائلة زراعية، وكان شغوفاً بالعمل في الحقول منذ صغره، فأتقن بسرعة عملية تربية الحلزون شبه الطبيعية، فبدأ بالتدرب.
لم تكن لدى الأسرة بركة أو حقل أرز لتنفيذ النموذج، فبنى ثلاثة أحواض تربية في أرض الحديقة، بمساحة 200 متر مربع ، مستخدمًا تقنية تبطين قاع الحوض بالقماش المشمع، وإضافة الطين، وضخ المياه لإنشاء بيئة مناسبة. برأس مال ابتدائي قدره 5 ملايين دونج، اشترى 13,000 حلزون لإطلاقها. بعد أكثر من 4 أشهر من التربية، في أكتوبر 2019، حصد أول دفعة من الحلزونات التجارية، واختار حلزونات أمهات للتكاثر.
منذ النجاح الأولي، في عام 2020، قرر Tuan Anh توسيع نطاق المزرعة إلى 14 خزانًا، بمساحة 1200 متر مربع ، بما في ذلك القواقع التجارية وإنتاج البذور. الوقت لموسم الزراعة الواحد (من الزراعة إلى الحصاد من 3.5 إلى 4 أشهر)، يمكن أن تصل القواقع إلى 25 حلزونًا / كجم، وتربية لمدة شهرين آخرين، تبدأ القواقع في التكاثر. مصدر الغذاء للقواقع غني جدًا، وعادةً ما يكون من عدس الماء والقرع والقرع والبطاطا الحلوة والأوراق. إنه يستفيد من المساحة بأكملها حول حديقته، حيث يبني تعريشة لزراعة المزيد من الخضروات وأشجار الفاكهة، سواء كغذاء أو لخلق ظل لخزان القواقع. على سطح الخزان، يطلق عدس الماء للقواقع للتشبث به والتكاثر بشكل طبيعي.
حسب حجم الحلزونات وكميتها وكثافتها، يجب إضافة الطعام مرة كل 3 إلى 4 أيام. خاصةً في أشهر الشتاء، حيث تكون الحلزونات أقل نشاطًا، فلا تحتاج إلى إطعامها بكميات كبيرة أو بشكل مستمر. في هذه المرحلة، تدخل الحلزونات في حالة "سبات"، حيث تقدم لها كمية معتدلة من الطعام فقط، لأن فائض الطعام في البركة، بالإضافة إلى مخلفات الحلزون الزائدة، سيلوثان مصدر المياه.
أهم شيء في تربية الحلزون هو الحصول على مصدر مياه مستقر ونظيف، والذي يمكن الاستفادة منه من الجداول أو الآبار الطبيعية.
في المتوسط، يُنتج ويشتري سنويًا، مُزودًا السوق بما يتراوح بين 8 و12 طنًا من الحلزونات التجارية، وأكثر من 15 مليون بذرة. سوق الاستهلاك الرئيسي يقع في المقاطعة ومقاطعات مثل لاي تشاو، وين باي، وفو ثو، وها نام ... مع سعر بيع يتراوح بين 70,000 و90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من الحلزونات التجارية وأكثر من 500,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من بذور الحلزون، يكسب كل عام أكثر من 100 مليون دونج فيتنامي كربح. لا يقتصر دور السيد توان آنه على تنمية اقتصاده الخاص، بل يُرشد أيضًا تقنيات الزراعة، ويوفر البذور، ويربط الإنتاج، ويستهلك المنتجات لأسر مُربي الحلزون داخل المقاطعة وخارجها.
لقد استغل نموذج تربية الحلزون الخاص برجل 9X تران توان آنه الإمكانات المتاحة في المنطقة، مما فتح اتجاهًا جديدًا لتطوير الحيوانات المرباة المتخصصة ذات القيمة الاقتصادية العالية للعائلة بالإضافة إلى التوسع للأشخاص في المناطق الريفية.
مصدر
تعليق (0)