هل أكل المر مفيد للكبد؟

يكره الكثيرون الطعم المر للقرع المر. مع ذلك، لهذا النبات فوائد عديدة، من تحسين الهضم، وضبط سكر الدم، إلى تعزيز المناعة. كما أظهرت دراسات عديدة فوائد القرع المر للكبد.

تناول المرارة بشكل منتظم له التأثيرات التالية على الكبد:

التبريد وإزالة السموم من الكبد

في الطب التقليدي، يُعتبر القرع المر عشبةً مُرّة تُساعد على تخفيف الحرارة، وطرد السموم، وزيادة إدرار البول، وتحسين الهضم. ويُستخدم القرع المر على وجه الخصوص لتبريد الكبد، وخفض حرارة الجسم، وتخفيف أعراض مثل حب الشباب والإمساك، وفقًا لموقع "إيفري داي هيلث" (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في المعلومات الصحية.

يحتوي القرع المر على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين وظائف الكبد.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

مضاد للالتهابات، ودعم الكبد

تُظهر الأبحاث الحديثة أن القرع المر يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة، مثل الكاتيكين، وحمض الغاليك، والإبيكاتشين، وحمض الكلوروجينيك. جميع هذه المواد لها تأثير في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أُجريت على فئران سمينة أن مستخلص القرع المر يمكن أن يقلل من التعبير الجيني الالتهابي في الكبد، مع تعزيز استقلاب الأحماض الدهنية. ونتيجة لذلك، يُساعد القرع المر على تحسين مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

تحسين وظائف الكبد والهضم

لا يقتصر دور القرع المر على دعم الكبد فحسب، بل يُفيد الجهاز الهضمي أيضًا. فهو يُحفز إفراز العصارة الصفراوية، ويُساعد على هضم الدهون، ويُقلل الانتفاخ وعسر الهضم. كما تُشير بعض الدراسات إلى أن القرع المر يُساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. وهما عاملان مُرتبطان بالأمراض. الكبد الدهني

ملاحظات عند استخدام القرع المر

على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للقرع المر، إلا أنه لا يُنصح به للجميع. يُنصح الحوامل والمرضعات بتجنب تناول القرع المر. ويرجع ذلك إلى احتوائه على مواد مثل المومورديسين، والشارانتين، والفيسين، وخاصة الكينين. هذه المواد قد تُحفز انقباضات عضلات الرحم الملساء، مما يؤثر على الجنين.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص سكر الدم أو يتناولون أدوية خافضة له توخي الحذر. للقرع المر تأثيرٌ في خفض سكر الدم. عند استخدامه مع أدوية خافضة لسكر الدم، قد يزيد من تأثيره الخافض، مما يؤدي إلى نقص سكر الدم بشكل مفرط. تشمل أعراض هذه الحالة التعب والدوار والتعرق، وحتى الإغماء.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم الحد من تناول القرع المر. يحتوي القرع المر على مواد لها تأثير خفيف في خفض ضغط الدم. قد تُسبب هذه المواد الدوار والتعب وانخفاضًا مفاجئًا في ضغط الدم، وفقًا لموقع Everyday Health .

المصدر: https://thanhnien.vn/an-kho-qua-co-mat-gan-khong-185250530162527063.htm