هل أكل المر مفيد للكبد؟

لا يحب الكثير من الناس الطعم المر للقرع المر. ومع ذلك، فإن هذا النبات يوفر مجموعة كبيرة من الفوائد، من مساعدة الهضم، والسيطرة على نسبة السكر في الدم إلى تعزيز المناعة. وتشير العديد من الدراسات أيضًا إلى فوائد القرع المر للكبد.

تناول المرارة بشكل منتظم له التأثيرات التالية على الكبد:

التبريد وإزالة السموم من الكبد

في الطب التقليدي، يعتبر المرارة دواء بارد ومرير يساعد على إزالة الحرارة، وإزالة السموم، ومدر للبول، ومساعدة الهضم. ويستخدم المر على وجه الخصوص في كثير من الأحيان لتبريد الكبد وخفض الحرارة في الجسم وتقليل أعراض مثل حب الشباب والإمساك، وفقا لموقع المعلومات الصحية Everyday Health (الولايات المتحدة).

يحتوي القرع المر على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين وظائف الكبد.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

مضاد للالتهابات، ودعم الكبد

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن القرع المر يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة مثل الكاتيكين وحمض الغاليك والإبيكاتشين وحمض الكلوروجينيك. كل هذه المواد لها تأثير في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أجريت على الفئران البدينة أن مستخلص القرع المر يمكن أن يقلل من التعبير عن الجينات الالتهابية في الكبد، مع تعزيز عملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية. بفضل ذلك، يساعد المر على تحسين حالة مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

تحسين وظائف الكبد والهضم

لا يدعم البطيخ المر الكبد فحسب، بل إنه مفيد أيضًا للجهاز الهضمي. يعمل هذا النبات على تحفيز إفراز العصارة الصفراوية، ويساعد في هضم الدهون ويقلل من الانتفاخ وعسر الهضم. وتشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن القرع المر يساعد على تقليل الكوليسترول السيئ LDL والدهون الثلاثية. هناك عاملان مرتبطان بالمرض. الكبد الدهني

ملاحظات عند استخدام القرع المر

على الرغم من أن القرع المر له فوائد صحية عديدة، إلا أنه لا ينبغي للجميع استخدامه. يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب تناول القرع المر. والسبب هو أن المرارة تحتوي على مواد مثل المومورديسين، والشارانتين، والفيسين، وخاصة الكينين. يمكن لهذه المواد أن تحفز انقباضات العضلات الملساء في الرحم وتؤثر على الجنين.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص سكر الدم أو يتناولون أدوية خافضة لسكر الدم أن يكونوا حذرين أيضًا. للقرع المر تأثير في خفض نسبة السكر في الدم. إذا تم استخدامه بالتوازي مع أدوية خفض سكر الدم، فإنه يمكن أن يسبب تأثيرًا أقوى لخفض سكر الدم، مما يسبب نقص سكر الدم المفرط. تشمل أعراض هذه الحالة التعب، والدوخة، والتعرق، وحتى الإغماء.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أيضًا الحد من تناول القرع المر. يحتوي القرع المر على بعض المواد التي لها تأثير خفيف في خفض ضغط الدم. يمكن أن تتسبب هذه المواد في شعور الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بالدوار والتعب وانخفاض مفاجئ في ضغط الدم، وفقًا لموقع Everyday Health .

المصدر: https://thanhnien.vn/an-kho-qua-co-mat-gan-khong-185250530162527063.htm