تناول الأناناس يمكن أن يمنع السرطان

يعتبر الأناناس غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفينول والفلافونويد وفيتامين سي التي تساعد في مكافحة السرطان ومنع العدوى والأمراض المزمنة الأخرى.

يُزرع الأناناس في المناطق الاستوائية حول العالم . يعشقه الكثيرون لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك الوقاية من السرطان.

وفقا لمايو كلينيك (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بمضادات الأكسدة الموجودة في الأناناس يساعد على محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط في الجسم إلى الإصابة بمرض السكري والسرطان ومرض الزهايمر. ووفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن تناول الأطعمة الغنية بالأطعمة المضادة للالتهابات، مثل الأناناس، يساعد على تقليل الالتهاب. ويُعد محتوى البروميلين في هذه الفاكهة هو ما يُعطيها خصائصها المضادة للالتهابات.

توصلت دراسة أجرتها الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا وآخرون عام 2018 على 82 شخصًا إلى أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة (الأناناس والفاصوليا والمكسرات) وارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

وجدت دراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية الاستوائية عام ٢٠١٤ أن الأناناس مصدر غني بمضادات الأكسدة، وخاصةً الفينولات والفلافونويدات وفيتامين ج. تتمتع مضادات الأكسدة بالقدرة على مكافحة الالتهابات والجذور الحرة في الجسم. يمكن للجذور الحرة أن تُلحق الضرر بالخلايا وتؤدي إلى أمراض القلب والسرطان وداء السكري من النوع الثاني وأمراض مزمنة أخرى.

الأناناس غني بفيتامين سي الذي يساعد على الوقاية من الأمراض. الصورة: فريبيك

يساعد الأناناس أيضًا على تعزيز المناعة ضد مسببات الأمراض. أظهرت دراسة أجرتها جامعة الفلبين النسائية عام ٢٠١٤، وشارك فيها ٩٨ طفلًا، أن الأطفال الذين تناولوا الأناناس لمدة ٩ أسابيع كانوا أقل عرضة للإصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية من أولئك الذين لم يتناولوه. وخلص الباحثون إلى أن تناول ١٤٠-٢٨٠ غرامًا من الأناناس يوميًا قلل أو قصر مدة الإصابة بالعدوى.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يُعد فيتامين ج (مضاد الأكسدة) العنصر الغذائي الرئيسي في الأناناس، إذ يُعزز جهاز المناعة، ويُحارب السرطان والأمراض المزمنة. كما يُعزز فيتامين ج تكوين الكولاجين، مما يُعزز صحة البشرة، ويلعب دورًا في التئام الجروح وامتصاص الحديد.

يحتوي كوب واحد من الأناناس (125 جرامًا) على ما يقرب من 79 ملجم من فيتامين سي، وهو ما يزيد عن الكمية الموصى بها من هذه المغذيات للنساء البالغات (75 ملجم يوميًا) وقريبًا من التوصية للرجال (90 ملجم يوميًا).

قطة ماي (وفقًا لمجلة Everyday Health )

يطرح القراء هنا أسئلة حول السرطان ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

رابط المصدر: https://vnexpress.net/an-qua-dua-co-the-phong-ngua-ung-thu-4681034.html