[صورة] مهرجان خاص للأرز اللزج في قرية قديمة على ضفاف النهر الأحمر

تتخذ أشجار التوت شكل أسطح المنازل المشتركة والسدود والمساحات الخضراء الشاسعة، تمامًا مثل القرية القديمة التي يبلغ عمرها ألف عام على النهر الأحمر. وبحسب كبار السن، يوجد في فو ثونغ حالياً ثلاثة حرفيين ونحو 600 عائلة يصنعون الأرز اللزج، إلى جانب "نظام" البيع بالتجزئة يضم مئات الأشخاص في القرية الذين ينقلون رائحة أرز فو ثونغ اللزج إلى كل ركن من أركان هانوي. إن عبء الأرز اللزج مدى الحياة للأمهات والأخوات لا يساعد كل أسرة في قرية جا القديمة على التغلب على المجاعة فحسب، بل يساعد أرز فو ثونغ اللزج اليوم الناس أيضًا على الثراء، ليصبح سلعة ذات قيمة اقتصادية عالية، مما يجلب الفوائد للناس والمحلية.

مصدر: https://nhandan.vn/anh-le-hoi-xoi-dac-sac-tai-lang-co-ven-song-hong-post796465.html