بسعر بيع الخنازير الحية الحالي البالغ 64,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام، إذا قامت مزرعة بتربية 200 خنزير أو أكثر، فستحقق ربحًا يبلغ حوالي 12,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. يبلغ وزن الخنازير المباعة وفقًا للمعيار 100 كيلوغرام، مما يعني أن المزارع سيحقق ربحًا قدره 1.27 مليون دونج فيتنامي لكل خنزير.
تربية الخنازير مربحة للغاية
وفقًا للتقرير حول الوضع الحالي لتربية الخنازير وحلول التنمية المستدامة في الوضع الجديد الصادر عن إدارة الثروة الحيوانية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، في عام 2023، بلغ إجمالي كمية خنزير وارتفع عدد الخنازير المصدرة إلى 52.9 مليون خنزير، فيما بلغ إنتاج لحم الخنزير أكثر من 4.8 مليون طن.
من المتوقع أن يصل إجمالي عدد الخنازير في الدولة بنهاية يونيو/حزيران من هذا العام إلى نحو 25.55 مليون خنزير، بزيادة قدرها حوالي 2.9% عن الفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ إنتاج الخنازير الحية نحو 2.54 مليون طن، بزيادة قدرها 5.1% عن الفترة نفسها من عام 2023.
وفيما يتعلق بأسعار الخنازير الحية، يشير التقرير أيضًا إلى وجود تقلبات قوية في السنوات الأخيرة.
على وجه التحديد، في يناير 2021، ارتفع سعر الخنازير الحية ارتفاعًا حادًا ليصل إلى ذروته عند 80,000 دونج للكيلوغرام، ثم انخفض انخفاضًا حادًا إلى 42,900 دونج للكيلوغرام. وبحلول نوفمبر 2021، عاد سعر هذه السلعة إلى الارتفاع ليصل إلى ما بين 54,000 و57,000 دونج للكيلوغرام في يونيو 2022.
من يوليو إلى سبتمبر 2022، تراوح سعر الخنازير المخصصة للذبح بين 61000 و68000 دونج/كجم، وفي بعض الأماكن وصل إلى 73000 دونج/كجم، ثم انخفض تدريجياً.
في الأشهر الأولى من عام 2023، انخفض سعر الخنازير الحية إلى 50.000-52.000 دونج/كجم، حتى أنه وصل إلى 49.000 دونج/كجم في بعض الأماكن - تسبب هذا المستوى في تكبد العديد من المزارعين خسائر لأن سعر الأعلاف الحيوانية ارتفع وظل مرتفعًا.
ولم يصل متوسط السعر إلى 55300 دونج/كجم إلا في مايو/أيار 2023 وارتفع إلى 59000 دونج/كجم في يونيو/حزيران 2023.
وبحسب إدارة الثروة الحيوانية، فإن اضطرار المزارعين إلى بيع الخنازير الحية بأسعار أقل من تكاليف الإنتاج من يناير إلى مايو 2023 أثر بشدة على معدل نمو قطيع الخنازير في البلاد.
في النصف الثاني من عام ٢٠٢٣، سيستمر تذبذب أسعار الخنازير الحية. سُجِّل أعلى سعر عند ٦٣ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام في يونيو، بينما بلغ أدنى سعر ٤٩ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام في ديسمبر.
خلال الأشهر الستة الأولى من هذا العام، ارتفع سعر الخنازير الحية من 52,500 دونج للكيلوغرام إلى 68,500 دونج للكيلوغرام. وفي بعض المناطق، تجاوز سعر الخنازير الحية 70,000 دونج للكيلوغرام في بعض الأيام.
تجدر الإشارة إلى أنه منذ مارس 2023، بدأت أسعار أعلاف الحيوانات بالانخفاض، مما أدى إلى انخفاض تكاليف تربية الخنازير. وإلى جانب ارتفاع أسعار الخنازير الحية منذ فبراير من هذا العام، حقق المزارعون أرباحًا طائلة بعد فترة طويلة من الخسائر الفادحة.
تحسب إدارة تربية الحيوان أنه في مزرعة يبلغ حجمها 200 حيوان لحم خنزير أو أكثر، تبلغ تكلفة إنتاج الخنازير الحية حوالي 51500 دونج/كجم ، بما في ذلك تكاليف: الكهرباء، واستهلاك الأصول، وتكاليف الإدارة والعمالة، والأدوية البيطرية واللقاحات، والأعلاف، واستهلاك الخنازير حتى بيعها، وتربية الخنازير.
بلغ سعر بيع الخنازير الحية في 7 أغسطس 64,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبعد خصم التكاليف، بلغ ربح المزارعين حوالي 12,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويبلغ وزن الخنازير المباعة وفقًا للمعيار 100 كيلوغرام، مما يعني أن المزارعين سيحققون ربحًا قدره 1.27 مليون دونج فيتنامي للكيلوغرام.
شارك مع صرح السيد نجوين كونغ باك، مدير شركة لوك فات بي إل تي لتربية الماشية ( سون لا )، لموقع PV.VietNamNet ، أن أسعار الخنازير الحية ارتفعت مؤخرًا إلى 70,000 دونج للكيلوغرام، مما ساعد شركته على تحقيق ربح بلغ حوالي 1.8 مليون دونج للكيلوغرام عند البيع. وفي تلك المناسبة، باع حوالي 1,000 خنزير.
في الآونة الأخيرة، انخفض سعر الخنازير الحية إلى ما بين 63,000 و65,000 دونج للكيلوغرام. وبهذا السعر، لا تزال مزارع الخنازير تحقق أرباحًا تتراوح بين 18% و20%.
السيد نجوين نهو سو، رئيس مجلس إدارة شركة داباكو، قدّر سابقًا أن تكلفة إنتاج الخنازير الحية تتراوح بين 48,000 و51,000 دونج للكيلوغرام فقط. أي أن الشركة تحقق ربحًا مرتفعًا نسبيًا بسعر البيع الحالي.
وفقًا لتقرير الأشهر الستة الأولى من عام ٢٠٢٤، سجلت شركة داباكو زيادة في صافي إيراداتها بنسبة تقارب ١١.٣٪ خلال الفترة نفسها، لتصل إلى ٦٤٣٧ مليار دونج. وارتفعت الأرباح بعد الضريبة من ٦ مليارات دونج في الفترة نفسها إلى أكثر من ٢١٨ مليار دونج، أي ما يعادل زيادة قدرها أكثر من ٣٦ ضعفًا.
لحم الخنزير المستورد رخيص جدًا
وبالإضافة إلى الكشف العلني عن تكلفة إنتاج الخنازير الحية، قال تقرير إدارة تربية الحيوان أيضًا إن سعر لحم الخنزير المستورد إلى بلدنا رخيص جدًا.
وفقًا لإحصاءات الإدارة العامة للجمارك، استوردت فيتنام 716,890 طنًا من اللحوم ومنتجاتها في عام 2023، بقيمة 1.43 مليار دولار أمريكي. في الفئات وتشكل اللحوم المستوردة ولحم الخنزير الطازج المبرد أو المجمد الأغلبية.
في النصف الأول من هذا العام، أنفقت بلادنا 860.9 مليون دولار أمريكي على استيراد اللحوم بمختلف أنواعها. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، شهدت واردات هذا الصنف زيادة حادة بنسبة 33.6% من حيث الحجم و24.6% من حيث القيمة. وبلغت واردات لحم الخنزير وحده أكثر من 128,700 طن، بقيمة تجاوزت 203 ملايين دولار أمريكي.
روسيا والبرازيل وألمانيا وكندا والولايات المتحدة وإسبانيا وبولندا... هي المصادر الرئيسية للحم الخنزير لفيتنام.
تجدر الإشارة إلى أن أسعار الخنازير الحية في هذه الدول منخفضة للغاية. ففي روسيا والبرازيل وكندا، يتراوح سعر هذه السلعة بين 34,100 و34,200 دونج للكيلوغرام، وفي الولايات المتحدة الأمريكية 38,400 دونج للكيلوغرام. وبالتالي، يتراوح متوسط سعر لحم الخنزير المستورد بين 52,000 و55,000 دونج للكيلوغرام، وهو أقل من سعر الخنازير الحية المنتجة محليًا.
مصدر
تعليق (0)