الجوهرة الذهبية - رحلة تراثية تحت القمر

يُعدّ اكتمال القمر في أغسطس رمزًا للامتلاء والفرح وسعادة لمّ الشمل. وقُبيل مهرجان منتصف الخريف لهذا العام، تُقدّم كارافيل سايغون كعكة قمرية محدودة الإصدار، تُروي قصصًا تاريخيةً تمتدّ لـ 65 عامًا من التطور المُبهر في قلب سايغون.

01 بانهترونثو.jpg

مخفية في الجمال الغامض تكمن نكهات الكعكة التي تمثل الجوهر الطهوي لكارافيل سايجون، والتي تحتوي على اندماج بين المطبخ التقليدي والجوهر الحديث.

من خلال هذه النسخة المحدودة، ترسل كارافيل سايجون أمنياتها ليس فقط لاجتماع عائلي خلال تيت ولكن أيضًا بعام مليء بالسعادة والنجاح والوفاء.

02 بانهترونثو.jpg

صندوق كعكة القمر باو نغوك هوانغ كيم هو هدية فاخرة ومتطورة تحتوي على مشاعر ورغبات ذات معنى، لموسم لم شمل الأسرة المليء بالحب.

بتصميم بديع مستوحى من صندوق الكنز، ممزوجًا بلون أصفر ساطع كضوء القمر، مزين بنقوش بارزة تُضفي جمالًا راقيًا، رمزًا للرخاء والوفرة. يتباين لون ضوء القمر الأصفر مع خلفية من اليشم الداكن، رمزًا للتناغم والتوازن والحظ.

لا يكتفي باو نغوك هوانغ كيم بخلق جاذبية بصرية من خلال الألوان والأنماط المرسومة بدقة، بل يعيد أيضًا إنشاء التراث الطهوي الغني والسمعة التاريخية لكارافيل بشكل واضح في اللوحات التاريخية لمدينة سايغون.

03 بانهترونثو.jpg

لا تكتمل عطلة رأس السنة القمرية (تيت) كاملةً دون كعكات القمر، التي تُحبها أجيالٌ عديدة. انضموا إلى كارافيل سايغون لاكتشاف تشكيلة هذا العام من النكهات، بدءًا من النكهات التقليدية لفاصولياء الباندان الخضراء الشهية وطعم التارو الحلو والغني، وصولًا إلى نكهات جديدة مثل الإسكالوب مع صلصة XO وبذور اللوتس مع صلصة أذن البحر الفاخرة. ترمز هذه النكهات الأربع الفاخرة إلى "كما تشاء - حظًا سعيدًا"، متمنيين أن تسير الأمور على ما يُرام وأن يكون كل شيء على ما يُرام.

سيتم بيع نسخة كعكة القمر لعام ٢٠٢٤ في ردهة الفندق والمطاعم بسعر ١,٣٩٠,٠٠٠ دونج فيتنامي فقط (السعر يشمل رسوم الخدمة وضريبة القيمة المضافة). لطلب الكعكة، يُرجى الاتصال على الرقم ٠٢٨٣٨٢٣٤٩٩٩.

مجموعة دا نغويت فيان كعك القمر

لمّ شملٍ في اكتمال القمر، يروي قصصًا شرقية مع ذا ريفيري سايغون، مع مجموعة كعك القمر "دا نجويت فيين"، المصممة خصيصًا لمهرجان منتصف الخريف لهذا العام. تتضمن المجموعة 3 علب مختلفة من كعك القمر بثمانية نكهات تجمع بين التقليدية والعصرية، بالإضافة إلى 5 أمنيات معبرة تُرسلها ذا ريفيري سايغون إلى كل عائلة.

04 ذا ريفيري سايغون.jpg

تتميز مجموعة كعك القمر "ريفيري سايغون" بتصميم فريد، مستوحى من مواد الثقافة الفيتنامية الممزوجة بفن الفسيفساء الإيطالي المصنوع يدويًا. صُممت علبتا الكعكات، اللتان تحتويان على 4 و6 كعكات، على غرار النوافذ الشرقية التقليدية، رمزًا للصحة والرخاء والسلام والسعادة. تجتمع هذه العناصر لتُضفي لمسةً من الاكتمال، مُحيطةً بإطار النافذة الدائري في المنتصف، رمزًا للامتلاء وطول العمر. هذه أيضًا هي الأمنيات الخمس التي تُريد "ريفيري سايغون" إرسالها إلى عملائها وعائلاتهم في عطلة لمّ الشمل هذا العام.

علاوةً على ذلك، يُضفي تصميم علبة الكيك المكونة من 8 نكهات لمسةً مميزةً على تصميم جدار الزهور الفسيفسائي المميز لفندق ريفيري سايغون. أزهارٌ براقةٌ ترتدي معطفًا قمريًا أنيقًا ومتألقًا. تُعدّ هذه أيضًا النسخة الأكثر تميزًا من الفندق لموسم اكتمال القمر هذا العام. واتباعًا للعادات الفيتنامية في تناول الكيك والاستمتاع بالشاي، يتميز صندوق الكيك المكون من 8 نكهات بلمسة عصرية، مع عبوة من الشاي الفاخر تُناسب لقاءً رائعًا.

بالإضافة إلى تصميم العلبة الفريد، نولي اهتمامًا بالغًا لنكهة الكعكة، ونركز بشكل خاص على مزج المكونات العصرية بمهارة في الكعكات الفيتنامية التقليدية. لا تزال قاعدة الحشوة هي نفس المكونات مثل فول المونج، وبذور اللوتس، والسمسم الأسود... ولكن فريق الحرفيين ابتكر أيضًا العديد من الحشوات المختلفة للكعكة، مثل كعكة صلصة الروبيان بالكرز، وشاي التفاح الأحمر البركاني الأسود، وكيم سا فول المونج البركاني، وتيراميسو الجبن، وفاكهة التنين بالجبن..."، هذا ما قاله السيد مارسيلو جيرالديني، الشيف التنفيذي في مطعم ريفيري سايغون.

05 ذا ريفيري سايغون.jpg

تتضمن مجموعة كعك القمر في فندق Reverie Saigon 3 إصدارات:

علبة كعكات "ثانه نجويت آنه" بأربع نكهات، وزن كل كعكة ٢٠٠ غرام، بسعر ١,٨٨٨,٠٠٠ دونج فيتنامي للعلبة. تشمل النكهات: صلصة الروبيان بالكرز، دجاج مشوي مشكل، فاصولياء خضراء، وجبنة فاكهة التنين.

علبة ثانه نجويت آنه، تحتوي على ست كعكات، وزن كل كعكة ١٠٠ غرام، بسعر ١,٣٨٨,٠٠٠ دونج فيتنامي للعلبة. تتضمن النكهات: صلصة الجمبري بالكرز، صلصة الدجاج المشوي، تيراميسو الجبن، فاصولياء خضراء، فاكهة التنين بالجبن، وسمسم أسود.

صندوق هوا كين نجويت يحتوي على 8 كعكات وصندوق شاي واحد، وزن كل كعكة 100 غرام، بسعر 2,488,000 دونج فيتنامي للصندوق. يشمل النكهات التالية: صلصة الروبيان بالكرز، دجاج مشوي مشكل، تيراميسو بالجبن، فاصولياء خضراء لافا، فاكهة التنين بالجبن، سمسم أسود، شاي أسود بالتفاح الأحمر، وبذور اللوتس.

يمكن للعملاء طلب الكعك مباشرة في The Reverie Saigon Boutique (الطابق الثاني - مبنى Times Square) أو الاتصال بنا لطلب الكعك عبر رقم الهاتف: +84 (0)28 3823 6688 أو البريد الإلكتروني على العنوان: [email protected].

خانه ها