استكشفت ماريا لاتاس، المراسلة في صحيفة news.com.au الأسترالية، "جنة الطهي " في مبنى الشقق "الفريد" هذا.
تم بناء مجمع الشقق 42 Nguyen Hue في منتصف الستينيات من القرن العشرين، وقد خضع للعديد من التغييرات. الآن تم تحويل المبنى السكني ويبدو وكأن كل شقة تحتوي على مقهى ومطعم. يعد مبنى الشقق المكون من 9 طوابق بالتأكيد "جنة الطهي" للسياح الأجانب لاستكشافها بحرية.
شقة القهوة كما نراها من شارع نجوين هيو للمشاة
في كل طابق، ستجد مطاعم ومقاهي وصالونات تجميل ومتاجر ملابس. هناك الكثير لاستكشافه وتجربته. بمجرد وصولنا إلى المجمع السكني، أذهلني مدى اختلافه،" كتبت ماريا لاتس.
يمكن للضيوف استخدام المصعد للوصول إلى الطوابق العليا مقابل رسوم بسيطة أو مجرد المشي، وتسلق العديد من السلالم، وهو أمر مرهق ولكن مثير للاهتمام أيضًا عندما يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية المحيطة.
مع ذلك، عند صعودي إلى الطابق الرابع، أدركتُ أنني لستُ بصحة جيدة بما يكفي، لكنني كنتُ مستعدة لتحمل كل شيء لأتناول ما أشتهيه. وأنا متأكدة أنني لستُ السائحة الوحيدة التي جاءت إلى هذا المجمع السكني لنفس الأسباب. فبينما كنتُ أصعد كل طابق، كنتُ ألتقي بعشرات الأجانب الآخرين الذين كانوا يُبهرون الشقق باستمرار، كما قالت.
ممر داخل شقة القهوة
تم تزيين الجدران بالأعمال الفنية الجميلة والنباتات واللافتات الإعلانية لكل مقهى. وقالت المراسلة إنها بحثت في عدة خيارات في المقاهي، لكنها في النهاية لم تستطع رفض فطيرة اللحم المفروم.
يحتوي المخبز الصغير على جدران مليئة بالملاحظات المكتوبة بخط اليد من العملاء الذين زاروا المخبز من جميع أنحاء العالم. وكانت المراجعات عبر الإنترنت أيضًا إيجابية للغاية ولم تتمكن من المقاومة.
الخبز مقرمش من الخارج ولكنه طري من الداخل، واللحم طري ويقدم مع صلصة لذيذة. "لقد كانت هذه أول وجبة بان مي أتناولها في الرحلة، ولا يمكنني أن أكون أكثر سعادة بهذه التجربة"، قالت.
متجر ساندويتشات في مبنى سكني به الكثير من القطع الصغيرة من الورق التي تحتوي على تعليقات العملاء.
ومع ذلك، فإن مقاهي الشقق هي مجرد واحدة من خيارات تناول الطعام الرائعة التي لا نهاية لها في مدينة هوشي منه.
إذا كنت من محبي بان مي، فإن أحد الأطباق الأكثر شهرة التي يمكنك زيارتها هو بان مي هوين هوا. هناك نوع واحد فقط من الساندويتشات في القائمة، وغالبًا ما يتعين عليك الانتظار في طابور لطلبه. بان مي هو طبق شعبي في المدينة ويجب على الزوار تجربته.
وعلق المقال على أن فيتنام تشتهر أيضًا بأطعمة الشوارع والأسواق. عندما تزور مدينة هو تشي منه، لا تفوّت تجربة أحد أنواع القهوة الفيتنامية الرائعة، حيث تنتشر المقاهي والباعة في كل مكان. أنا شخصيًا مغرمة بقهوة جوز الهند، فهي مزيج لذيذ من كريمة جوز الهند والقهوة الفيتنامية، كما توصي ماريا لاتاس.
الشقة متألقة في الليل
تشمل المعالم الأخرى التي يجب زيارتها مكتب البريد المركزي في سايجون، حيث يمكنك إرسال بطاقات بريدية إلى أحبائك أو شراء الهدايا التذكارية، وشارع الكتاب الشهير.
كما يوحي اسمه، يعد هذا المكان مثاليًا لعشاق الكتب، إذ يضم مجموعة واسعة من الروايات باللغتين الفيتنامية والإنجليزية، المنتشرة على جانبي الشارع. التقط كتابًا واجلس في مقهى قريب لقضاء فترة ما بعد الظهر مثالية.
واستشهد المقال ببيانات من شركة Intrepid وقال إن الأستراليين يتدفقون إلى فيتنام، حيث زاد عدد السياح الأستراليين إلى فيتنام بنسبة 166% في الآونة الأخيرة.
وقالت جين أرمور، الرئيسة التنفيذية لشركة جيستار، لموقع news.com.au إن فيتنام تشتهر بأنها وجهة صديقة للميزانية ومن المتوقع أن تصبح أكثر شعبية من أي وقت مضى بحلول عام 2024.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)