السر وراء الإمبراطورية الغامضة وراء علامة Oishi للوجبات الخفيفة

(دان تري) - تتواجد رقائق البطاطس Oishi في أكثر من 10 دول، بإيرادات سنوية تقدر بمليارات الدولارات، لكن قلة من الناس يعرفون عن مجموعة Liwayway التي تقف وراءها.

إمبراطورية الوجبات الخفيفة من الفلبين

رقائق البطاطس أويشي هي وجبة خفيفة مرتبطة بالطفولة، ولكن قليل من الناس يعرفون أن وراء عبوات هذه الرقائق استراتيجية تجارية منهجية وذكية من شركة آسيوية.

أويشي تعني "لذيذ" باليابانية. لكن اللافت للنظر أن هذه العلامة التجارية ليست يابانية، بل هي من إنتاج شركة ليواي واي القابضة المحدودة، وهي شركة فلبينية.

شركة ليواي واي مملوكة لكارلوس تشان. اعتبارًا من 7 أغسطس 2024، بلغت ثروته الصافية حوالي 375 مليون دولار أمريكي، مما يجعله في المركز الخامس والثلاثين ضمن قائمة فوربس لأغنى 50 شخصًا في الفلبين لعام 2024.

لم تبدأ قصة كارلوس تشان في قاعة اجتماعات أو مصنع كبير، بل في شارع صغير في مانيلا.

في عام ١٩١٤، هاجر تشان ليب، والد كارلوس تشان، من مقاطعة فوجيان الصينية إلى الفلبين. بعد استقراره في مانيلا، افتتح تشان ليب متجرًا لبيع دقيق الذرة ومنتجات القهوة يُدعى "ليواي واي" - وتعني "الفجر" باللغة التاغالوغية (الفلبينية) - رمزًا للأمل والبدايات الجديدة. كانت والدة كارلوس تشان مسؤولة عن بيع فطائر الروبيان.

نشأ كارلوس تشان في بيئة عمل عائلية، وامتلك روحًا ريادية منذ نعومة أظفاره، حيث كان يساعد والديه. ومع تعافي الفلبين من آثار الحرب العالمية الثانية، بدأ كارلوس تشان بتوسيع أعمال عائلته من خلال التوسع في إنتاج المنتجات الجاهزة والسهلة الاستخدام بكميات كبيرة.

في عام ١٩٧٤، أطلق كارلوس تشان علامته التجارية "أويشي"، أول منتج للوجبات الخفيفة باستخدام التكنولوجيا اليابانية. اختار كارلوس تشان هذا الاسم لسهولة تذكره ودلالته الأجنبية، مما خلق شعورًا بالفخامة لدى المستهلكين الآسيويين.

صورة كارلوس تشان (الصورة: Esquiremag)

هذه الخطوة الجريئة حوّلت العلامة التجارية لاحقًا إلى إمبراطورية للوجبات الخفيفة في جنوب شرق آسيا. حتى أن الشركة الفلبينية نجحت في غزو سوق الصين الشاسعة، وإن كانت لا تزال ناشئة، في ثمانينيات القرن الماضي.

غزو ​​الصين وجنوب شرق آسيا

في حين كانت العديد من الشركات الأجنبية مترددة بسبب الحواجز الثقافية والقانونية في الصين، قام كارلوس تشان ببناء أول مصنع أويشي في شنغهاي في عام 1993. في ذلك الوقت، كانت حتى شركة كوكا كولا وماكدونالدز قد بدأت للتو في الاقتراب من سوق يبلغ عدد سكانه مليار نسمة.

للتكيف، لم يكتفِ أويشي بإدخال التكنولوجيا فحسب، بل حسّن أيضًا مذاق الطعام بما يتناسب مع الأذواق المحلية، واستعان بموظفين صينيين، وطبع عبوات صينية، وأطلق على المنتجات أسماءً محليةً مميزة مثل "شانغهاوجيا". سرعان ما أصبح أويشي اسمًا مألوفًا لدى الأطفال الصينيين، ليصبح ظاهرةً تحلم بها العديد من العلامات التجارية العالمية.

بحلول أواخر التسعينيات، كان لدى أويشي أكثر من عشرة مصانع في الصين، تضم عشرات خطوط الإنتاج، من رقائق البطاطس، إلى الوجبات الخفيفة البحرية، وصولاً إلى الشاي المعبأ. بل وتوسعت علامتها التجارية في جميع أنحاء آسيا، مثل ميانمار، وتايلاند، وكمبوديا، وإندونيسيا، وخاصةً فيتنام.

والنقطة المثيرة للاهتمام هي أن كارلوس تشان لا يزال يحافظ على الأعمال التجارية التقليدية للعائلة عندما يكون المكون الرئيسي للإنتاج هو دقيق الذرة.

في عام ١٩٩٧، دخلت شركة أويشي رسميًا إلى فيتنام ببناء مصنع في المنطقة الصناعية الفيتنامية - السنغافورية (VSIP)، بمقاطعة بينه دونغ . في ذلك الوقت، كانت رقائق البطاطس لا تزال تُعتبر وجبة خفيفة فاخرة للأطفال، ولم يكن هناك الكثير من المنافسين المحليين الأقوياء.

مع ذلك، لا تزال هذه العلامة التجارية لا تتبع استراتيجية تسويقية صاخبة. بل تتبع استراتيجية التسلل بهدوء إلى متاجر البقالة والمقاصف المدرسية. وسرعان ما لفتت منتجات العلامة التجارية انتباه أجيال من الطلاب.

في فيتنام، لا تزال Oishi واحدة من العلامات التجارية للوجبات الخفيفة الأكثر شعبية، وخاصة في المناطق الريفية والمناطق الحضرية من الدرجة الثانية.

تُدار هذه العلامة التجارية من قِبل شركة ليواي واي فيتنام المساهمة. في أكتوبر 2019، زادت الشركة رأس مالها التأسيسي من 498.3 مليار دونج فيتنامي إلى 1,085.1 مليار دونج فيتنامي (ما يعادل 53.5 مليون دولار أمريكي).

يضم المساهمون أربعة كيانات قانونية. من بينها، ساهمت شركة ليواي واي للتسويق بأكثر من 5 مليارات دونج فيتنامي، وساهمت سونارين لاروش (الدولية) بنحو 319.3 مليار دونج فيتنامي (29.43% من رأس المال التأسيسي)، وساهمت شانغهاوجيا الدولية بنحو 174 مليار دونج فيتنامي، وساهمت لوتس باي (هونغ كونغ) بنحو 587 مليار دونج فيتنامي.

في الوقت الحالي، السيد أوزين أنجسانتو تشان (من مواليد عام 1974) هو المدير العام والممثل القانوني للشركة.

في أكتوبر 2019، أصبح السيد أوزين أنجسانتو تشان رئيسًا لمجلس الإدارة. وتولى السيد مايكل تشوا هوي (مواليد 1983) منصب المدير العام. كما أضافت الشركة أعضاءً آخرين في مجلس الإدارة كممثلين قانونيين.

في مايو 2020، الممثل القانوني للمؤسسة هو السيد أوسين أنجسانتو تشان.

معلومات عن شركة ليواي واي فيتنام المساهمة (الصورة: DKKD).

حاليًا، تنتشر علامة أويشي التجارية في أكثر من 10 دول، بمئات خطوط الإنتاج وإيرادات بمليارات الدولارات سنويًا. مع ذلك، لا تزال عائلة تشان تحافظ على طابعها الهادئ. صرّح السيد كارلوس تشان لوسائل الإعلام ذات مرة: "لا نريد جذب الكثير من الاهتمام. دع المنتج يتحدث عن نفسه".

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/bi-mat-ve-de-che-bi-an-dung-sau-thuong-hieu-bim-bim-oishi-20250524224350198.htm