نقطة التحول من حقول الأرز الفقيرة إلى الإنتاج الزراعي عالي التقنية

من حقول قاحلة، ومع كل موسم أرز غير مُنتج، حصد مزارعو بلدية ثيو هوا "الثمار الحلوة" من نقطة التحول بتحويل حقول الأرز غير المُنتجة إلى زراعة أشجار الفاكهة في البيوت الزجاجية. وتُعدّ تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية رائدة في هذه المسيرة، بنموذج زراعة بطيخ كيم هوانغ هاو وخياره الصغير في البيوت الزجاجية، المُنتج وفقًا لعملية فيت جاب، مما يُضيف قيمة اقتصادية متميزة ويُضفي طابعًا جديدًا على الزراعة المحلية.

يتم الاعتناء بالبطيخ كيم هوانغ هاو في دفيئة وفقًا لعملية VietGAP في تعاونية خدمة ثيو هونغ الزراعية ، بلدية ثيو هوا.

ثانه هوا هي أول مقاطعة في البلاد تصدر قرارًا متخصصًا بشأن تراكم الأراضي وتركيزها لتطوير الزراعة واسعة النطاق وعالية التقنية. بعد 5 سنوات من التنفيذ، تراكمت وركزت المقاطعة بأكملها أكثر من 34170 هكتارًا من الأراضي، متجاوزة الخطة للفترة 2021-2025 بنسبة 6.8٪. ساهمت هذه السياسة في تغيير جذري في تفكير المزارعين الإنتاجي، من الزراعة على نطاق صغير إلى الإنتاج المركز، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا المتقدمة والتحول الرقمي والميكنة. وولدت سلسلة من نماذج الإنتاج واسعة النطاق، مما أدى إلى تحسين سلعة وقيمة المنتجات الزراعية، والانتقال تدريجيًا إلى معايير VietGAP و GlobalGAP. نموذج زراعة بطيخ كيم هوانغ هاو والخيار الصغير في البيوت الزجاجية التابعة للتعاونية الزراعية Thieu Hung.

قبل عام ٢٠١٨، كان سكان بلدية ثيو هوا (بلدة ثيو هوا القديمة) لا يزالون يجهلون مفاهيم مثل "الصوب الزراعية" و"الزراعة عالية التقنية". ومع ذلك، عندما صدر قرار من المقاطعة، قادت تعاونية ثيو هونغ الزراعية هذا التغيير بجرأة، بالتعاون مع مركز لام سون الزراعي عالي التقنية (شركة لام سون لقصب السكر المساهمة) لنقل تقنية زراعة شمام كيم هوانغ هاو. في عام ٢٠٢٠، قررت تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية تجميع وتركيز هكتارين من حقول الأرز التي كانت تُستخدم لزراعة الأرز منخفض الغلة، للتحول إلى زراعة شمام كيم هوانغ هاو في الصوبات الزراعية. لكن هذه الرحلة لم تكن سهلة، لأن أصعب ما في الأمر كان التزام الناس بالأرض والحفاظ عليها. لذلك، استغرقت التعاونية قرابة عام لشراء هكتار واحد، أما الهكتار المتبقي فكان بفضل حشد الناس للمساهمة بالأرض للإنتاج المشترك.

بعد إكمال مرحلة تراكم الأراضي، استثمرت التعاونية 10 مليارات دونج، بما في ذلك الأموال لشراء الأرض وبناء نظام دفيئة وتركيب نظام ري بالتنقيط إسرائيلي آلي واستكمال البنية التحتية للصرف. يتم تنفيذ عملية الإنتاج بدقة وفقًا لمعايير VietGAP، باستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية العضوية بالكامل. بعد عامين فقط، في عام 2022، حصلت منتجات التعاونية من البطيخ والخيار الصغير Kim Hoang Hau على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، مما فتح فرص استهلاك مستقرة وأكد مكانة منتجات Thieu Hoa الزراعية في السوق. بفضل ذلك، تمتلك بلدية Thieu Hoa حتى الآن 6.1 هكتار من الدفيئات المزروعة ببطيخ Kim Hoang Hau، مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى بعدة مرات من زراعة الأرز التقليدية. يصل متوسط ​​قيمة الإنتاج إلى أكثر من 500 مليون دونج/هكتار سنويًا. تحتفظ البلدية بأكملها حاليًا بـ 334.5 هكتارًا من المساحة المتراكمة والمركزة للإنتاج الزراعي على نطاق واسع، بما في ذلك 25 هكتارًا من زراعة الخضروات الآمنة وفقًا لمعايير VietGAP ونحو 10 هكتارات من إنتاج الخضروات والبطيخ في البيوت الزجاجية.

لا تتوقف تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية عند زراعة البطيخ في البيوت المحمية، بل تُعد رائدةً أيضًا في تقنية زراعة البطيخ باستخدام ركائز أساسية بدلًا من زراعته مباشرةً في الأرض. يقول السيد لي فان هوان، المدير الإداري في تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية: "تبلغ تكلفة كل ركيزة أساسية حوالي 3000 دونج فيتنامي، بينما تصل التكلفة الإجمالية للمحصول الواحد إلى 150 مليون دونج فيتنامي. ورغم ارتفاع تكلفتها، تُساعد هذه الطريقة على التحكم الدقيق في التغذية والرطوبة، وتجنب الأسمدة والمبيدات الحشرية المتبقية، مما يضمن جودة بطيخ مقرمشة وحلوة ومتجانسة". ولإنتاج بطيخ عالي الجودة وتحقيق ميزة تنافسية في السوق، تستخدم التعاونية أيضًا أسمدة عضوية مُصنّعة من بروتين السمك وبروتين الروبيان، على الرغم من ارتفاع تكلفتها، حيث تبلغ حوالي 13 مليون دونج فيتنامي للمحصول الواحد لمساحة 1000 متر مربع. كما استثمرت التعاونية في أنظمة الري بالتنقيط والرش الآلي، حيث أصبحت عملية العناية بالبطيخ آلية بالكامل تقريبًا، مما يوفر تكاليف العمالة بشكل كبير. بفضل الإنتاج المغلق في البيوت البلاستيكية، يتم حماية المحاصيل من الآفات والأمراض، وتتمتع بإنتاجية مستقرة وتكون أكثر كفاءة اقتصاديًا بمقدار 1.5 مرة من الطرق التقليدية.

حاليًا، تُشترى معظم منتجات تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية من قِبل الشركات والتجار. تُحصد التعاونية سنويًا ما يقارب 180 طنًا من البطيخ، بسعر بيع ثابت يبلغ 30,000 دونج للكيلوغرام. بعد خصم النفقات، تتراوح الإيرادات بين 1.5 و1.7 مليار دونج. لا يقتصر هذا النموذج على زيادة دخل أعضاء التعاونية فحسب، بل يُوفر أيضًا فرص عمل مستقرة لـ 15 عاملًا محليًا بدخل يومي يبلغ 200,000 دونج. وفقًا للسيد لي كاو كوي، رئيس القسم الاقتصادي في اللجنة الشعبية لبلدية ثيو هوا: "أحدث نموذج إنتاج الدفيئات الزراعية تغييرًا واضحًا في المنطقة. فالتحول من زراعة الأرز إلى زراعة شمام كيم هوانغ هاو وزراعة الخضراوات عالية التقنية يُمكّن الناس من زيادة دخلهم بشكل كبير، مع تغيير عقليتهم الزراعية. وهذا توجه مستدام يتماشى مع التوجهات الحديثة. وفي الفترة 2025-2026، تخطط بلدية ثيو هوا لمواصلة تحويل 20 هكتارًا إضافيًا إلى إنتاج الدفيئات الزراعية، مع توسيع مساحة الزراعة بما يتوافق مع معايير VietGAP لتحسين الإنتاجية والقيمة وبناء علامة تجارية لمنتجات شمام كيم هوانغ هاو في بلدية ثيو هوا".

بعد الصعوبات الأولية، أكدت تعاونية ثيو هونغ للخدمات الزراعية صحة التوجه نحو تجميع الأراضي وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة. ولا ينعكس نجاح هذا النموذج في أرقام الإيرادات فحسب، بل أيضًا في تغيير تفكير المزارعين الذين يجرؤون على تجاوز "منطقة الراحة" والتوجه نحو زراعة أكثر حداثة واستدامة.

المقال والصور: هوانغ دونغ - فونغ دو

المصدر: https://baothanhhoa.vn/buoc-ngoat-tu-dong-lua-ngheo-sang-san-xuat-nong-nghiep-cong-nghe-cao-268972.htm