GĐXH - ليس من الضروري استخدام مكونات باهظة الثمن، مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الحصول على مربى التارو الحلو واللذيذ والفريد من نوعه.
في الأيام الأخيرة من عام ٢٠٢٤، وفي ظلّ الأجواء الباردة، ينشغل الجميع بحفلات عيد الميلاد ويستعدون لاستقبال ربيع ٢٠٢٥ القادم في تاي. يُعدّ التفكير في التسوق لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت) خلال هذه الفترة أمرًا يُجهد كل ربة منزل. فبالإضافة إلى الأطباق اللذيذة، يُثير التفكير في أطباق مضمونة وفريدة ولذيذة وغير مملة لإسعاد الضيوف خلال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) حيرة العديد من النساء.
ولحل هذه المشكلة الصعبة، نود أن نقدم لقرائنا "السر" لصنع مربى القلقاس اللذيذ بتكلفة منخفضة دون القلق بشأن "الاصطدام بمنتجات أخرى".
مكونات تحضير مربى التارو
- 1 قلقاس
- سكر
- رشة ملح
- القليل من الفانيليا
- زيت الطهي
قبل تحضير هذا الطبق، يجب تحضير جميع المكونات اللازمة لتحضيره. (الصورة: TL)
كيفية صنع مربى التارو البسيط في المنزل
- الخطوة الأولى: اغسلي القلقاس وقشّريه، ثم اغسليه مرة أخرى وقطعيه إلى شرائح بطول الإصبع.
يجب وضع البطاطس على لوح التقطيع حتى تصبح قطع البطاطس متساوية ولذيذة. (صورة: TL)
الخطوة الثانية: ضع القدر على الموقد وأضف كمية كافية من الزيت بحيث يغطي الزيت البطاطس عند قليها. سخّن الزيت حتى يغلي، ثم أضف القلقاس واقليه حتى تنضج البطاطس وتصبح صلبة.
اقلي البطاطس حتى تنضج وتصبح صلبة. (صورة: TL)
- الخطوة 3: أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها في طبق مبطن بورق يمتص الزيت.
الخطوة الرابعة: أضف السكر وقليلًا من الملح إلى القدر، ثم أضف القليل من الماء بما يكفي لترطيب السكر. أشعل الموقد واتركه حتى يغلي ماء السكر ويذوب السكر.
الخطوة 5: أضف القلقاس المقلي، وحرك جيدًا، واتركه على نار هادئة حتى يمتص ماء السكر. قلّب برفق من حين لآخر لتجنب تفتيت القلقاس. عندما يصبح ماء السكر كثيفًا ويتسرب إلى القلقاس، أضف الفانيليا وحرك لبضع دقائق أخرى حتى يجف القلقاس، ثم أطفئ النار. استمر في التقليب برفق حتى يجف القلقاس تمامًا وتنخفض حرارة القدر تمامًا.
النتيجة هي مربى التارو اللذيذ والفريد من نوعه.
إليكم اقتراحًا لطريقة تحضير مربى التارو بطريقة سهلة للغاية، ونرغب في تقديمه للقراء. نأمل أن تنجح الأمهات الناجحات في تحضير مربى التارو من المرة الأولى من خلال هذه المقالة.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-mon-nay-cho-tet-chi-em-co-mon-ngon-dac-sac-dai-khach-ma-khong-dat-tien-va-khong-lo-dung-hang-172241221164852976.htm
تعليق (0)