كن حذرا مع القهوة ذات الأصل غير المعروف

في نهاية شهر مايو، تنشغل العديد من الأسر في مقاطعات داك رلاب، وتوي دوك، وداك ميل... بالتحضير لموسم الزراعة الجديد. وعلى وجه الخصوص، لا يزال الناس يختارون البن، المحصول الرئيسي في داك نونغ، لإعادة زراعته أو توسيع رقعة الأرض.

"
يتراوح سعر شتلات البن هذا العام بين 6000 و12000 دونج للشجرة، حسب الصنف والكمية المعروضة، بزيادة تتراوح بين 20% و30% تقريبًا مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، بل ويفوق بكثير ما كان عليه قبل ثلاث سنوات. بل إن السعر ارتفع أكثر في بعض الأحيان.

يتراوح سعر شتلات البن هذا العام بين 6000 و12000 دونج للشجرة، حسب الصنف والكمية المعروضة، بزيادة تتراوح بين 20% و30% تقريبًا مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، بل ويفوق بكثير ما كان عليه قبل ثلاث سنوات. بل إن السعر ارتفع أكثر في بعض الأحيان.

img_5749(1).jpg — السيد ماي نغوك سون، من بلدية نهان كو، منطقة داك ر'لاب، يشتري القهوة لزراعتها.

قال السيد ماي نغوك سون، من بلدية نهان كو، مقاطعة داك رلاب، والذي يمتلك 6 هكتارات من الأراضي الزراعية : "اشتريتُ 800 شجرة دوريان لزراعتها في حديقة دوريان خاصتي. هذا العام، أقل سعر هو 6500 دونج للشجرة، بينما يصل سعر الأشجار الكبيرة إلى 12000 دونج للشجرة. بهذا المبلغ، كان بإمكاني قبل بضع سنوات شراء شجرتين أو ثلاث أشجار."

سعرها مرتفع، لكن سوق الشتلات يفتقر إلى رقابة صارمة. تُباع شتلات البن في كل مكان، من كبار التجار إلى منافذ البيع بالتجزئة الصغيرة على جوانب الطرق. تشتري العديد من الأسر الشتلات بناءً على عواطفها، لمجرد التأكد من سلامة النباتات، وطرح بعض الأسئلة على البائع، ثم يستعدون للشراء دون معرفة مصدر النباتات أو ما إذا كانت تحمل أوراق فحص أم لا.

img_5755(1).jpg — أصناف القهوة المعروضة للبيع على جانب الطريق

كشف صاحب مشتل قهوة أن التكلفة الإجمالية لإنتاج شتلة قهوة واحدة حاليًا أقل من 3000 دونج فيتنامي. يبيع صاحب المشتل الشجرة مقابل 5000 دونج فيتنامي بعد ستة أشهر من العناية بها، محققًا ربحًا.

ومع ذلك، نظرًا للارتفاع الحاد في أسعار حبوب البن في عام ٢٠٢٤، دفع الطلب القوي العديد من المؤسسات إلى الإسراع في الإنتاج الضخم، حتى باستخدام بذور مجهولة المصدر وسوء الحفظ. ومما يثير القلق وجود حالات تُشترى فيها البذور من الخارج، وتُصنف بشكل تقريبي، ثم تُصنف على أنها أصناف مشهورة مثل TR4 وTRS1... لتسهيل بيعها.

img_5874(1).jpg — قامت شركة تران بينه سيدلينجس المحدودة، حي نجيا فو، مدينة جيا نجيا، برعاية 80 ألف شجرة وبيعت وفقًا للطلبات.

هذه الشتلات، على الرغم من أنها تبدو وكأنها تنمو بشكل جيد في البداية، إلا أنها تصبح فيما بعد ذات إنتاجية منخفضة وجودة ثمار غير مرضية، حيث تنتج فقط 2-3 طن/هكتار، مما يضطر الناس إلى تدميرها بعد بضع سنوات.

بخبرة تمتد لعشرين عامًا، قال السيد تران بينه، مدير شركة تران بينه سيدلينغز المحدودة، حي نغيا فو، مدينة جيا نغيا: "لإنتاج قهوة بجودة عالية، علينا الذهاب إلى معهد إيكمات تاي نجوين في داك لاك لشراء بذور محفوظة بعناية، ثم زراعتها بأنفسنا. حتى الآن، زرعنا 80,000 شجرة وبِعناها جميعًا حسب الطلب. ورغم رغبة العملاء في شراء المزيد، إلا أننا لا نجرؤ على شراء الشتلات من الخارج وإعادة بيعها."

img_5853(1).jpg — ذهبت شركة تران بينه سيدلينجس المحدودة، حي نجيا فو، مدينة جيا نجيا، إلى معهد إيكمات تاي نجوين في داك لاك لشراء بذور محفوظة بعناية ثم زراعتها بأنفسهم.

السيد نجوين تشونغ، من حي نغيا ترونغ، مدينة جيا نغيا، شارك تجربته قائلاً: "تمتلك عائلتي 5 هكتارات من الأراضي الزراعية، وهذا العام اشتريت ما يقارب 1000 شجرة بن بسعر 7000 دونج للشجرة لزراعتها في حديقة الفاكهة. أشتري الشتلات فقط من حدائق ذات سمعة طيبة."

فيديو: قامت شركة تران بينه سيدلينجس المحدودة، حي نجيا فو، مدينة جيا نجيا، برعاية 80 ألف شجرة وبيعت وفقًا للطلبات.

في الواقع، أصدرت السلطات العديد من التحذيرات، ولكن لا تزال هناك ثغرات كثيرة في إدارة الشتلات. ووفقًا للخبراء، يجب على الناس تغيير طريقة تفكيرهم عند اختيار الشتلات. ينبغي على المزارعين الشراء من منشآت مرخصة وحاصلة على شهادات فحص جودة واضحة.

بالإضافة إلى ذلك، ينبغي على السلطات المحلية تنظيم مجموعات من المزارعين لشراء البذور بشكل جماعي، لضمان الجودة وخفض التكاليف. وفي الوقت نفسه، يحتاج القطاع الزراعي إلى تعزيز الرقابة والتفتيش على منشآت إنتاج وتداول البذور. ويجب التعامل بصرامة مع الأنشطة الاحتيالية.

img_5816(1).jpg — تبيع شركة Tran Binh Seedlings Company Limited، حي Nghia Phu، مدينة Gia Nghia، بذور القهوة للعملاء على المدى الطويل.

على المدى البعيد، تحتاج المقاطعة إلى سياسات تشجع الشركات على الاستثمار في إنتاج أصناف عالية الجودة، وتوسيع نطاق الإنتاج، وتحسين المعايير الفنية. هذا يضمن التنمية المستدامة لصناعة البن، ويساهم في حماية سبل عيش المزارعين على المدى الطويل.

المصدر: https://baodaknong.vn/can-trong-voi-ca-phe-giong-khong-ro-nguon-goc-254479.html