بعد فترة من التطبيق، أثبت نموذج الزراعة الذكية فعاليته بشكل واضح: حيث ساعد أشجار البن على النمو بشكل صحي، وزيادة الإنتاجية، والحصول على جودة حبوب متفوقة، مع تقليل التكاليف والمخاطر للمزارعين.
من تغيير طريقة القيام بالأشياء إلى الكفاءة المستدامة
يعتمد نموذج زراعة البن الذكي على عمليات التسميد العضوي، ويوازن خصوبة التربة، ويُخصّبها وفقًا للاحتياجات الغذائية الفعلية للمحاصيل. ويركز استخدام منتجات BioSpring البيولوجية للمحاصيل على تحسين صحة التربة والنباتات من خلال إضافة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
يمكن أن تساعد منتجات BioSpring، وخاصة البروبيوتيك، النباتات على النمو بشكل أفضل ومقاومة الآفات والأمراض وتقليل التأثيرات البيئية وزيادة الكفاءة الزراعية .
ومن هناك، كانت النتائج واضحة: تقليل معدل تساقط الثمار بنسبة 7-15%، وزيادة الإنتاجية بنسبة 9-16%، وحبوب قهوة كبيرة وموحدة، مع عدد أقل من الآفات والأمراض مقارنة بحديقة التحكم.
وبالتالي، ارتفعت أرباح مزارعي البن من 16% إلى أكثر من 23%، في حين لم ترتفع تكاليف الإنتاج إطلاقًا. وقد أظهر النموذج قابلية عالية للتكرار، بما يتماشى مع التوجه الزراعي المستدام الحالي في المرتفعات الوسطى.
في القرية ١ (بلدية إيا فاي، مقاطعة جيا لاي )، تُعدّ عائلة السيد نجوين فان ثين من روّاد المشاركة في هذا النموذج. صرّح بأنّ سنواتٍ طويلة من استخدام الأسمدة الكيميائية أدّت إلى ذبول حديقة البنّ، وانخفاض إنتاجيتها تدريجيًا، بل وأثرت سلبًا على صحة عائلته.
بعد التحول إلى الزراعة الذكية، نمت أشجار البن التي تملكها عائلته، والبالغ عددها 1600 شجرة، بشكل جيد، ويُقدر إنتاجها بما يتراوح بين 35 و40 طنًا من الفاكهة الطازجة هذا الموسم. وأضاف السيد ثين: "انطلاقًا من هذا التأثير الواضح، بدأت العديد من الأسر في القرية بتغيير طريقة تفكيرها، والحد من استخدام الأسمدة الكيماوية، والتوجه نحو الزراعة العضوية".
تمتلك عائلة السيد لونغ فان سوك (القرية 3، بلدية إيا فاي، مقاطعة جيا لاي) 1.5 هكتار من البنّ المُشارك في هذا النموذج. في السابق، كان يُربيها بالطرق التقليدية، مُستخدمًا كميات كبيرة من الأسمدة الكيماوية، مما يُسبب تدهور التربة وضعف نمو النباتات. منذ أن تحوّل إلى أساليب الزراعة الذكية، نمت حديقة البنّ لديه بشكل صحي، وتنضج الثمار بالتساوي، ويظلّ المحصول مستقرًا.
وأكد السيد سوك أن "اتباع هذا النموذج يساعد على تقليل الجهد والتكاليف في حين تكون الأرباح أعلى بشكل واضح مقارنة بالطريقة القديمة في إنجاز الأمور".
وبحسب الدكتور ترونغ هونغ، المدير السابق لمعهد العلوم والتكنولوجيا الزراعية والغابات في المرتفعات الوسطى، فإن نموذج الزراعة الذكية يساعد المزارعين على تغيير تفكيرهم الإنتاجي بشكل جذري.
يعرف الناس كيفية اختيار أصناف البن عالية الجودة التي تتكيف مع تغير المناخ، وتُخصّب بشكل صحيح وتُروى باعتدال بدلاً من الاعتماد على الخبرة. كما يُساعد هذا النموذج على مكافحة الآفات بفعالية، حيث يُرشّ المبيدات بجرعات ضارة فقط، مما يُساهم في حماية البيئة.
على وجه الخصوص، تُسهم الزراعة البينية مع محاصيل عالية القيمة، مثل الدوريان والفلفل، في تنويع مصادر الدخل، وتقليل المخاطر، والدفع نحو تنمية زراعية مستدامة. وصرح الدكتور هونغ قائلاً: "تنخفض تكاليف المدخلات، وتزداد الإنتاجية بنسبة 5-15%، وتتحسن جودة البذور بشكل ملحوظ. ومع نموذج الزراعة البينية، تزداد الكفاءة الاقتصادية بشكل أكبر".
إعادة زراعة أصناف جديدة بجرأة
إلى جانب نموذج الزراعة الذكية، قام العديد من مزارعي جيا لاي بجرأة بإعادة زراعة حدائق القهوة القديمة بأصناف جديدة عالية الغلة، إلى جانب تطبيق العمليات التقنية المتقدمة.
قال السيد نجوين تان لوك (القرية رقم 4، بلدية تشو سي، مقاطعة جيا لاي): قبل ثلاث سنوات، قررت عائلته قطع أكثر من ألف شجرة بن معمرة لإعادة زراعة صنف ثين ترونغ. وبفضل تطبيق هذا النموذج الذكي، تطورت حديقة البن بشكل جيد، وأصبحت الأشجار صحية ومثمرة.
هناك أشجارٌ تُنتج ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة الطازجة، ويُقدر متوسط إنتاج الحديقة بأكملها بأكثر من 7 أطنان للهكتار، متجاوزًا بذلك بكثير ما كان مُتوقعًا سابقًا. حبوب البن كبيرة ومتجانسة وعالية الجودة، كما قال السيد لوك.
وفقًا للسيد لوك، يكمن الاختلاف في إعادة زراعة أصناف جديدة مع الزراعة العضوية. وهذا نهج مستدام يُساعد المزارعين على الحفاظ على إنتاجية مستقرة، وزيادة الأرباح، وحماية الأرض على المدى الطويل.
وبنفس الرأي، علق السيد لي هو آنه - مدير التعاونية الزراعية والخدمية لام آنه (بلدية داك دوا، مقاطعة جيا لاي): إن إعادة زراعة القهوة تكتسب اهتمام الناس تدريجياً.
في ظل ارتفاع أسعار القهوة حاليًا، لا يزال الناس يستخدمون حدائقهم القديمة. ومع ذلك، بالنسبة للحدائق القديمة جدًا وذات الإنتاجية المنخفضة، فإن إعادة زراعتها ضرورية لضمان فعاليتها على المدى الطويل، كما قال السيد آنه.
تُنتج أصناف البن الجديدة، مثل البن الأخضر القزم وثين ترونغ، ضعف إنتاجية الحدائق القديمة. إذا كان إنتاج البن المزروع لمدة 20-25 عامًا يتراوح بين 1 و1.5 طن من الحبوب للهكتار فقط، فيمكن أن يصل إلى 2.5-4 أطنان من الحبوب للهكتار بعد 3-4 سنوات من إعادة الزراعة، أو حتى أعلى من ذلك في المناطق ذات الاستثمار المناسب.
تتعاون جمعية لام آنه الزراعية والخدمية بشكل منتظم مع القطاع الزراعي لتنظيم التدريب والتوجيه الفني، ومساعدة الناس على اختيار البذور وتحسين التربة والتسميد وفقًا للعملية الصحيحة.
وأكد السيد لي هو آنه "في الواقع، تتطور الحدائق المزروعة حديثًا باستخدام تقنيات الاستثمار المناسبة بشكل جيد للغاية، مع إنتاجية عالية وجودة بذور موحدة، مما يوفر دخلًا مستقرًا ومستدامًا للمزارعين".
قال الدكتور فان فيت ها، نائب المدير المسؤول عن معهد العلوم الزراعية والغابات في المرتفعات الوسطى: في الفترة المقبلة، سيقوم المعهد بالتنسيق مع المحليات لتوحيد برنامج زراعة القهوة الذكية، وتوسيع التدريب ونقل التكنولوجيا حتى يتمكن الناس من تطبيقها على نطاق واسع.
وأكد السيد ها أن "الهدف هو بناء زراعة صحية وفعالة ومستدامة لمنطقة المرتفعات الوسطى بأكملها".
يفتح نموذج زراعة البن الذكي آفاقًا جديدة لمزارعي جيا لاي. فهو لا يزيد الإنتاجية ويخفض التكاليف فحسب، بل يُسهم أيضًا في تحسين التربة والتكيف مع تغير المناخ.
ومن خلال الجمع بين نماذج الزراعة الذكية وإعادة زراعة أصناف جديدة، لا يعمل مزارعو القهوة على تحسين دخلهم فحسب، بل يخلقون أيضًا الأساس لصناعة قهوة جيا لاي الحديثة والمستدامة والقادرة على المنافسة بشدة في السوق الدولية.
المصدر: https://baogialai.com.vn/canh-tac-thong-minh-chia-khoa-nang-tam-ca-phe-gia-lai-post570572.html
تعليق (0)