حصل "أبو" أرز ST25 على شهادة تقدير من رئيس لجنة الشعب في مدينة كان ثو

تعليق الصورة — نائب رئيس اللجنة الشعبية لمدينة كان ثو، تران تشي هونغ، يُقدّم شهادة تقدير لبطل العمل، المهندس هو كوانغ كوا. تصوير: ثانه ليم/وكالة الأنباء الفيتنامية

يُعد هذا تكريمًا مستحقًا لمساهمات السيد هو كوانغ كوا في الزراعة بمنطقة دلتا ميكونغ تحديدًا، وصناعة الأرز الفيتنامية عمومًا. ويأتي هذا التكريم تحديدًا بعد أن حقق أرز ST25 إنجازًا بفوزه بأعلى مرتبة على الساحة الدولية للمرة الثالثة، مواصلًا ترسيخ مكانة الأرز الفيتنامي الرائدة على خريطة الغذاء العالمية.

في السابق، وفي إطار مؤتمر التجارة العالمية السابع عشر للأرز الذي نظمته شركة The Rice Trader في بنوم بنه (كمبوديا) في الفترة من 7 إلى 9 نوفمبر 2025، تفوق أرز ST25 للمهندس Ho Quang Cua على العشرات من المنافسين الأقوياء للفوز بالجائزة الأولى في مسابقة "أفضل أرز في العالم " في عام 2025 (تقاسم الجائزة مع أرز Phka Romdoul من الدولة المضيفة كمبوديا).

هذه هي المرة الثالثة التي يحتل فيها أرز ST25 المركز الأول، بعد فوزه في عامي 2019 و2023. وبفضل إنجازاته المتواصلة ضمن مجموعة أفضل أنواع الأرز في العالم وفوزه بثلاث بطولات، لم يصبح أرز "السيد كوا ST25" فخرًا وطنيًا فحسب، بل أصبح أيضًا ضمانًا ذهبيًا لجودة المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق العالمية المتطلبة.

ما يجعل فوز أرز ST25 لعام 2025 أكثر تميزًا وإقناعًا هو أصل عينة الأرز. فبدلاً من اختيار أرز الشتاء والربيع - وهو محصول الأرز الذي يتميز عادةً بأفضل جودة وأكثرها استقرارًا كما في عامي 2019 و2023 - اختار السيد هو كوانغ كوا هذه المرة أرز ST25 المزروع في موسم الصيف والخريف للمشاركة في المسابقة.

لقد أثّر الاستخدام الأمثل للمنتجات البيولوجية إيجابًا على النظام البيئي الحقلي، مما ساعد نباتات الأرز على النمو بشكل طبيعي وصحي، وقلّل من الآفات والأمراض دون الحاجة إلى إساءة استخدام المواد الكيميائية. وهذا هو مفتاح نجاح المهندس هو كوانغ كوا في التغلب على صعوبات مناخ الصيف والخريف، وإنتاج حبوب أرز مطابقة للمعايير الدولية.

إن نجاح أرز ST25 لا يكمن فقط في تنوع الأرز المتفوق ولكن أيضًا في عملية الزراعة المستدامة، التي تهدف إلى الزراعة الدائرية، والتي عمل المهندس هو كوانج كوا بجد لبنائها.

في هذا النموذج، لا يُحرق القش المحصود، بل يُحفظ للتحلل الطبيعي أو بمساعدة الفطريات والكائنات الدقيقة النافعة. تُحوّل هذه العملية القش إلى سماد عضوي غني بالمغذيات، وتُحسّن قاع الحوض، وتُقلل الغازات السامة في البيئة المائية. ويُنتج هذا التحلل، على وجه الخصوص، مصدرًا غذائيًا طبيعيًا، مثل ديدان الأرض والقواقع الصغيرة... وهي مصادر غذائية ممتازة للروبيان في نموذج الأرز والروبيان المُدمج.

أشار المهندس هو كوانغ كوا إلى أن رشّ الكائنات الدقيقة الإضافية منذ بداية المحصول يُساعد على معالجة بقايا القش، ويمنع تلف المياه - وهو السبب الرئيسي لأمراض الروبيان أو بطء نموه. وبدلًا من استخدام المبيدات الكيميائية، يستغلّ "جيشًا" من الأعداء الطبيعيين، مثل الدبابير الطفيلية والفطريات الخضراء والبيضاء، للقضاء على الآفات، مُنشئًا بذلك نظامًا دفاعيًا طبيعيًا متينًا.

ينمو نبات الأرز بفضل الكائنات الدقيقة ونفايات الروبيان. يُعاد القش إلى التربة لتغذية نباتات الأرز والروبيان. هذه هي دائرة فوائد الزراعة الدائرية، كما اختتم السيد كوا. وقد تم تكرار هذه العملية الآن على مساحة تزيد عن 2000 هكتار، تمتد من بلديات مدينة كان ثو إلى كا ماو وآن جيانج.

بعد خمس سنوات من الصمود في سبيل إنتاج أرز آمن، استقطبت منطقة المواد الخام التابعة للمهندس هو كوانغ كوا ما يقرب من ألفي أسرة للمشاركة، مما زوّد السوق بأكثر من عشرة آلاف طن من الأرز النظيف سنويًا. تشير الإحصاءات إلى أن إنتاج أرز ST25 الآمن مستقر عند 6 أطنان للهكتار، لكن قيمته تتجلى بوضوح عندما يكون سعر البيع أعلى دائمًا من سعر الأرز العادي بما يتراوح بين 2000 و3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في الوقت الحالي، تم حماية العلامة التجارية "أرز أونج كوا ST25" في الأسواق الرئيسية مثل المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي والصين وأستراليا والولايات المتحدة... وغالبًا ما لا يكون العرض كافيًا لتلبية الطلب، وخاصة الطلب من السوق الصينية والدول المتقدمة.

تخرج المهندس هو كوانغ كوا (مواليد ١٩٥٣) من كلية الزراعة بجامعة كان ثو عام ١٩٧٨. شغل العديد من المناصب القيادية في القطاع الزراعي بمقاطعة سوك ترانج (سابقًا)، بدءًا من إدارة الزراعة في مقاطعة مي شوين وصولًا إلى نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالمقاطعة. وبغض النظر عن منصبه، فإن طموحه لتحسين جودة أرز مسقط رأسه يشتعل في داخله.

بفضل مساهماته المتميزة، حصل السيد كوا وفريقه البحثي على 10 ميداليات عمل من الدولة، وقد تشرف شخصيًا بالحصول على 5 ميداليات منها (1 من الدرجة الثالثة، 2 من الدرجة الثانية، 2 من الدرجة الأولى) ولقب بطل العمل في عام 2013.

تُوّج المهندس هو كوانغ كوا مسيرته البحثية بجائزة هو تشي منه للعلوم والتكنولوجيا لعام ٢٠٢١، تقديرًا لأبحاثه في اختيار وإنتاج أصناف أرز ST العطرية. حتى بعد تقاعده، استمر في البحث الدؤوب، مُنتجًا ST24 وST25، وهما "منتجان فائقان" يُسهمان باستمرار في شهرة الأرز الفيتنامي على الساحة الدولية. في سبع مشاركات له في مؤتمر الأرز العالمي، كان أرز ST24 وST25 دائمًا من بين أفضل ثلاثة أرز، بفوزه بثلاث بطولات (٢٠١٩، ٢٠٢٣، ٢٠٢٥) وجائزتين ثانتين (٢٠٢٠، ٢٠٢٢).

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/cha-de-gao-st25-duoc-chu-tich-ubnd-thanh-pho-can-tho-tang-bang-khen-20251202150213088.htm