الاهتمام بوجبات الطعام للطلاب المقيمين

وجبات الأطفال في روضة فان هو، منطقة فان هو.

وقال السيد دو كونغ بينه، رئيس إدارة التعليم والتدريب في منطقة فان هو: "في كل عام، تقوم إدارة التعليم والتدريب في منطقة فان هو بالتنسيق مع الوكالات المهنية لتنظيم التدريب على نظافة الغذاء وسلامته لموظفي مطبخ المدرسة؛ التحقق من سلامة الأغذية في المدارس بشكل دوري. توجيه المدارس التي تضم طلابًا داخليين إلى وضع قواعد صارمة، وضمان الطبخ الآمن، ومنع التسمم الغذائي؛ الشفافية المالية؛ تعيين المهام للمعلمين والموظفين الذين يديرون الطلاب الداخليين بشكل مباشر.

بالإضافة إلى ذلك، لتدريب الطلاب الداخليين على الأكل والعيش والعمل بطريقة منضبطة، ينبغي للمدارس إنشاء جدول زمني معقول وعلمي لأنشطة التعلم والمعيشة واللعب للطلاب؛ تنظيم الأنشطة الثقافية والفنية والرياضية لخلق بيئة تعليمية صحية وصديقة؛ توفير التغذية والرعاية الصحية وتعليم المهارات الحياتية، وضمان حصول الطلاب على سكن آمن وكمية كافية من الطعام والملابس الكافية والكتب الكافية.

بفضل التنفيذ الفعال لسياسة دعم المدارس الداخلية، انخفض معدل التسرب الدراسي لدى طلاب المرحلة الإعدادية في الفصل الدراسي الأول من 2.5% في العام الدراسي 2023-2024 إلى 0.77% في العام الدراسي 2024-2025؛ معدل طلاب المرحلة الابتدائية الذين يكملون دراستهم بشكل جيد، وطلاب المرحلة الثانوية الذين يحصلون على درجات جيدة ويحققون أكثر من 80%.

عند زيارتي لمدرسة تشينج ين الابتدائية والثانوية، أعجبت بالحرم الجامعي الأخضر النظيف الجميل والفصول الدراسية المبنية بشكل جيد. قال مدير المدرسة الأستاذ نجو فان ثو: "حاليا، يوجد بالمدرسة 668 طالبا، منهم 243 طالبا داخليا". في مايو 2023، استثمرت المدرسة في بناء منزل داخلي مكون من 3 طوابق يحتوي على 24 غرفة؛ المطبخ، صالة الطعام، تلبية احتياجات الأكل والسكن للطلاب الداخليين. لإجراء الطبخ الداخلي، تعاقدت المدرسة مع 5 من موظفي المطبخ؛ توقيع عقد مع مورد أغذية حسن السمعة، مع تحديد المنشأ بوضوح، وضمان نظافة الغذاء وسلامته. تتغير وجبات الطلاب يوميًا وموسميًا، بما في ذلك اللحوم والأسماك والفاصوليا والخضروات وما إلى ذلك لضمان الجودة الغذائية.

يقوم طاقم الطهي في مدرسة تشينج ين الابتدائية والثانوية، منطقة فان هو، بإعداد الطعام للطلاب.

قالت تريو ثوي فان، الصف السابع ب، مدرسة تشينج ين الابتدائية والثانوية: منزلي يقع في قرية بيينج تشا، على بعد 6 كم من المدرسة، الطريق شديد الانحدار، ويصعب السفر. إن القدرة على تناول الطعام والبقاء في المدرسة تساعدنا على التمتع بصحة أفضل ودراسة أفضل. خارج الفصل الدراسي، نشارك في الأنشطة اللامنهجية والرياضات مثل الكرة الطائرة، الريشة، وكرة القدم...

في مدرسة موونغ تي الابتدائية والثانوية، يوجد بالمدرسة هذا العام الدراسي 562 طالبًا؛ ومن بينهم 165 طالبًا داخليًا. وأفاد مدير المدرسة، الأستاذ نجوين دوك فيينج: بناءً على سياسة الدعم الحكومية، توازن المدرسة التنظيم لطهي 3 وجبات يوميًا للطلاب، من صباح الاثنين إلى صباح السبت كل أسبوع. تختار المدرسة موردي الأغذية الموثوق بهم وذوي الأصول الواضحة؛ الالتزام بإجراءات سلامة الغذاء، والتأكد من أن الوجبات توفر التغذية الكافية، وأنها نظيفة وآمنة، وتمنع التسمم الغذائي، مما يساعد الأطفال على البقاء بصحة جيدة، والدراسة براحة البال، والحفاظ على الحضور بنسبة 100٪.

إن الاهتمام الجيد بالوجبات الغذائية للطلاب الداخليين في فان هو لا يساعد فقط في تقليل الصعوبات التي تواجهها الأسر وتحسين الصحة والحفاظ على أعداد الطلاب، بل يحفز أيضًا التطوير التعليمي.

المصدر: https://baosonla.vn/khoa-giao/cham-lo-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-XJN8mrbHg.html