10000 دونج فقط للوعاء، بيعت خلال ساعة واحدة

[إعلان 1]

وهكذا، أصبح المطعم، على مدى العقود القليلة الماضية، وجهة مألوفة للعاملين العاديين ورواد المطعم الذين يعشقون النكهة الريفية المتطورة لحساء الشعيرية الذي يصنعه مالك المطعم، المولود في الشمال.

بيع بسبب... "الشغف"

في الصباح الباكر، تنتشر رائحة حساء الشعيرية في مطعم با كا على طول شارع ترونغ مينه كي (الجناح 13، منطقة جو فاب). يُطلق عليه اسم مطعم، ولكن لا يوجد به إلا طاولة طويلة واحدة، حيث يجلس العملاء دائمًا ويتناولون الطعام ويتحادثون معًا.

Quán bún riêu 'rẻ nhất TP.HCM': 10.000 đồng/tô, bán 1 tiếng hết sạch - Ảnh 1. — يملأ وعاء السيدة كا من حساء الشعيرية مع السلطعون الشارع الصغير برائحته.

المالك مشغول باستمرار، فهو يعد الأطباق للعملاء لتناولها في المطعم أو لأخذها بعيدًا. وتقول السيدة كا، التي تعمل في هذا المجال منذ عقود، منذ زواجها وانتقالها للعيش هنا، إنها معتادة على هذه الوظيفة لدرجة أنها لا تشعر بالارتباك عندما يكون هناك العديد من العملاء. علاوة على ذلك، فإن معظم الضيوف هنا هم من الجيران والمقيمين في هذا الشارع، لذلك الجميع متعاونون ومستعدون للانتظار.

هذا المطعم مشهور ببيع حساء نودلز السلطعون بمبلغ 10000 دونج فقط للوعاء، والذي يطلق عليه العديد من العملاء مازحين "أرخص مطعم لحساء نودلز السلطعون في مدينة هوشي منه". علاوة على ذلك، يفتح المتجر أبوابه في الساعة 6:30 صباحًا، نظرًا لوجود العديد من العملاء الذين يأتون للدعم، لذلك عادةً بعد ساعة واحدة، حوالي الساعة 7:30 صباحًا، يتم بيع الطعام، وقد يضطر أولئك الذين يأتون متأخرين إلى العودة إلى منازلهم جائعين.

"لماذا تبيعه بعشرة آلاف دونج؟" ابتسم صاحب المطعم وأجاب: "لم يرتفع سعر العشرة آلاف دونج إلا منذ عام تقريبًا. قبل ذلك كان 7 آلاف دونج، وقبل ذلك كان 5 آلاف دونج. أبيعه بسعر رخيص ليتمكن العمال الفقراء من تناول فطور كامل. إنه رخيص، ولكنه مصنوع بعناية، نظيف ولذيذ، وليس رخيصًا ليُمكنك طهي ما تشاء."

Quán bún riêu 'rẻ nhất TP.HCM': 10.000 đồng/tô, bán 1 tiếng hết sạch - Ảnh 2. — يبلغ سعر كل وعاء من المعكرونة 10000 دونج.

[مقطع]: أرخص متجر لبيع حساء الشعيرية في مدينة هوشي منه: 10000 دونج/وعاء، بيعت جميعها خلال ساعة واحدة.

وقالت صاحبة المنزل إنها بالطبع حققت ربحًا بهذا السعر أيضًا. إنها تدخر هذا الربح للتسوق اليومي. ولكن الأهم من ذلك، قالت صاحبة المتجر إن هذا المتجر لحساء الشعيرية يساعدها على إيجاد الفرح في الحياة عندما تتجمع كل يوم حول المطعم لطهي وجبة الإفطار للزبائن من القريب والبعيد، وترى معنى الاستمرار في العمل وكسب المال في سن الشيخوخة.

لدي خمسة أطفال، كلهم كبروا ولديهم وظائف مستقرة. أطفالي يحبونني وهم بارون بي. إنهم يهتمون بكل الأموال الموجودة في المنزل، لذلك لا داعي للقلق بشأن أي شيء. بيتي هنا أيضا. أبيع هذا لكسب المال للتسوق اليومي، فقط للاستمتاع في هذا العمر. لقد كان هذا المتجر للمعكرونة معي لعقود من الزمن، لا أستطيع أن أتذكر بالضبط كم مرة، لكنه يعني الكثير بالنسبة لي، لا أستطيع أن أتركه...

السيدة كا، المالك

"مطعم السيدة كا هو الأفضل!"

خلال أكثر من نصف ساعة قضيتها في المتجر، فوجئت باستمرار قدوم الزبائن، وبدا أن صاحب المتجر ليس لديه دقيقة واحدة للراحة. حساء الشعيرية مع حساء السلطعون بسيط، فقط الشعيرية مع القليل من السبانخ في الماء المغلي، ثم يضع المالك المرق في الوعاء مع التوفو والروبيان المجفف وحساء السلطعون...

يبدو وعاء المعكرونة بسيطًا، لكنه عطري، ومناسب تمامًا لوجبة إفطار في بداية اليوم. هذا الصباح، استمتعت السيدة فونغ (60 عامًا) أيضًا بالمعكرونة في مطعم السيدة كا كالمعتاد.

Quán bún riêu 'rẻ nhất TP.HCM': 10.000 đồng/tô, bán 1 tiếng hết sạch - Ảnh 5. — مرق غني، لون جذاب للنظر.

وقال الزبون إنه يتناول الطعام هنا منذ عقود، منذ أن افتتح المالك المتجر. لأن السعر "رخيص" جداً والمعكرونة لذيذة، فهي تأتي إلى هنا لتناول الطعام كل صباح. "المعكرونة هنا بسيطة جدًا، ولا تحتوي على الكثير من النقانق أو اللحوم.

تحصل على ما تدفعه مقابله. أخاف من زيادة الوزن، وأحب أن أتناول وجبة إفطار خفيفة ومعتدلة. إن تناول المعكرونة هنا هو الأكثر منطقية. "مطعم السيدة كا هو الأفضل"، اعترفت السيدة فونغ وقالت إنه طالما أن المالك لا يزال يبيع، فسوف تدعمها لفترة طويلة.

وعندما سمعت صاحبة المطعم ما قالته الزبونة، ابتسمت هي الأخرى وأضافت أنه بسبب بساطة الطبق، فإن العديد من زبائنها يحضرون معهم لفائف الربيع وأطباق أخرى من المنزل ليضعوها في وعاء المعكرونة. أكثر ما تفتخر به في أطباقها هو النكهة الغنية للمعكرونة، والتي تناسب ذوق الزبائن.

Quán bún riêu 'rẻ nhất TP.HCM': 10.000 đồng/tô, bán 1 tiếng hết sạch - Ảnh 6.

Quán bún riêu 'rẻ nhất TP.HCM': 10.000 đồng/tô, bán 1 tiếng hết sạch - Ảnh 7. — عادة ما يتم بيع البضائع في المتجر خلال ساعة واحدة.

في الساعة 7:30، كان قدر المرق الخاص بالسيدة كا على وشك النفاد أيضًا. مشروع صغير، وأسعار رخيصة، وصاحبته لا تزال سعيدة لأن كل شيء يناسب حياتها اليومية. لا يزال شارع Truong Minh Ky هادئًا كل يوم، مع رائحة عطرة من حساء الشعيرية للسيدة Ca...

استمتع بالشعرية اللذيذة مع الروبيان ولفائف جلد الخنزير في سوق كاي كيو

[إعلان 2]
رابط المصدر