خبراء التغذية يشيرون إلى كيفية تناول مرضى السكري للموز

الموز فاكهة مغذية، حيث يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

تحتوي الموز على البوتاسيوم وفيتامين ب6 وفيتامين سي والألياف، التي تساعد في دعم صحة القلب والجهاز العصبي والجهاز الهضمي، بحسب موقع HealthShots (الهند) الصحي.

ومع ذلك، لأن الموز يحتوي على سكريات طبيعية، يحتاج مرضى السكري إلى التفكير في كيفية استهلاكه حتى لا يؤثر سلباً على مستويات السكر في الدم، وفقاً لغاريما جويال، أخصائية التغذية في الهند.

تحتوي الموز على البوتاسيوم وفيتامين ب6 وفيتامين ج والألياف، مما يساعد على دعم صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والهضم.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

متى يمكن لمرضى السكر تناول الموز؟

يعتمد ما إذا كان مرضى السكري يستطيعون تناول الموز أم لا على قدرتهم على التحكم في مستوى السكر في الدم.

إذا كانت مستويات السكر في الدم غير مستقرة أو كان HbA1c (متوسط ​​مستوى السكر في الدم خلال الشهرين أو الثلاثة أشهر الماضية) مرتفعًا، فيجب عليك الحد من تناول الموز أو تجنبه لمنع الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم.

في الحالات التي يتم فيها التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل جيد ويتمتع الشخص بأسلوب حياة صحي، يمكن أن تكون الموز جزءًا من النظام الغذائي ولكن بكميات معقولة واختيار النوع المناسب من الموز.

هل الموز الأخضر أم الناضج أفضل لسكر الدم؟

تعتمد كمية السكر في الموز على نضج الثمرة. عندما يكون الموز غير ناضج، فإنه يحتوي على كمية أكبر من النشا المقاوم، وهو نوع من النشا يصعب هضمه ويساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم. يمكن أن يساعد النشا المقاوم على تحسين حساسية الأنسولين، ودعم التحكم في سكر الدم، والمساهمة في صحة الجهاز الهضمي.

مع نضج الموز، يتحول النشا المقاوم إلى سكريات بسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، مما يرفع المؤشر الجلايسيمي. لذلك، قد يُسبب الموز الناضج ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم.

عندما يتم تناول الموز مع أطعمة مثل الزبادي أو المكسرات أو زبدة الفول السوداني، فإن عملية الهضم تتباطأ، مما يساعد على تقليل تأثيرها على نسبة السكر في الدم.

يجب على مرضى السكر أن يكونوا حذرين عند تناول الموز.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

أفضل وقت لتناول الموز لضبط سكر الدم

عندما تأكل الموز في الصباح أو قبل ممارسة التمارين الرياضية، فإن جسمك سيستخدم الجلوكوز بكفاءة أكبر.

إن ممارسة النشاط البدني بعد تناول الموز يساعد على حرق الطاقة، مما يجنب تراكم السكر في الدم لفترة طويلة.

إذا كنت تأكل الموز في الوقت الخطأ، مثل بعد الوجبة الرئيسية أو في وقت متأخر من المساء، فقد يكون خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم أعلى.

يجب على مرضى السكر أن يكونوا حذرين عند تناول الموز.

الموز يمد الجسم بالطاقة السريعة، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام.

يساعد محتوى البوتاسيوم الموجود في الموز على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية، وهي إحدى المشاكل الشائعة لدى مرضى السكري.

بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الموجودة في الموز على الهضم وتساعد في التحكم في الشعور بالشبع، وبالتالي تساهم في عملية الحفاظ على وزن صحي.

ومع ذلك، إذا كانت مستويات السكر في الدم تميل إلى الارتفاع بسرعة بعد تناول الموز، فمن الأفضل الحد منه أو استبداله بالفواكه ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض، مثل التفاح أو الكمثرى أو الجريب فروت.

المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm