رجل معاق يبيع التوفو لكسب المال لإعطاء العصيدة للفقراء

منذ عدة أشهر، أمام فندق في بداية زقاق في شارع سو فان هانه، في حي هوا هونغ (سابقا الحي 12، المنطقة 10)، في مدينة هوشي منه، كانت هناك دراجة نارية تبيع التوفو المطهو على البخار مع الحليب، وهو ما كان يجذب انتباه المارة دائمًا.

Báo Thanh niên•26/10/2025

كانت الدراجة النارية في الخلف تحمل صندوقًا رغويًا صغيرًا مكتوبًا عليه عبارة "توفو مطهو على البخار مع الحليب" ولافتة في المقدمة مكتوب عليها عبارة "غاز مجاني لأولئك الذين ضلوا الطريق" والتي لفتت انتباه المارة.

Chàng trai tật nguyền bán đậu hũ kiếm tiền phát cháo cho người nghèo - Ảnh 1. — السيد هيو وسيارته "الخيرية"

الحياة لا تزال صعبة ولكن لا نزال نريد مساعدة الأشخاص الأكثر فقرا منا

كنتُ فضوليًا، فتوقفتُ لأسأل، فاكتشفتُ أن صاحب كشك "التوفو المطهو على البخار مع الحليب" و"البنزين المجاني" شابٌّ من ذوي الاحتياجات الخاصة. اسمه فام فان هيو (لقبه كوان، 37 عامًا، من مقاطعة آن جيانج ). قبل سنواتٍ عديدة، تعرض لحادثٍ وفقد جميع أصابع يده اليسرى.

شارك السيد هيو بصراحة أن طفولته كانت مليئة بالفقر والمشقة وغياب حب أقاربه، فقرر مغادرة مسقط رأسه والتوجه إلى مدينة هو تشي منه لكسب عيشه وهو صغير جدًا - حوالي الحادية عشرة أو الثانية عشرة من عمره. وحتى الآن، يقيم في مدينة هو تشي منه، وقد تعلق بها لأكثر من خمسة وعشرين عامًا. ولعل هذا هو السبب الذي جعل السيد هيو يعتبرها مسقط رأسه الثاني.

"منذ أن غادرت مسقط رأسي وجئت إلى مدينة هو تشي منه، كان عليّ العمل في جميع أنواع الوظائف، من عامل بناء، وحمال في الأسواق إلى عامل مستأجر وعامل موسمي في مواقع البناء لكسب المال لرعاية نفسي، طالما أنها وظيفة شريفة تتطلب العمل الجاد والعرق والدموع"، قال السيد هيو.

رغم أن حياته لا تزال مليئة بالصعوبات، إلا أن هناك دائمًا شيئًا يدفعه - الرغبة في فعل شيء للمشاركة، ومساعدة الفقراء في حدود قدرته الذين يلتقيهم بالصدفة على الطريق أو في مكان ما أثناء رحلاته لكسب لقمة العيش.

Chàng trai tật nguyền bán đậu hũ kiếm tiền phát cháo cho người nghèo - Ảnh 2.

Chàng trai tật nguyền bán đậu hũ kiếm tiền phát cháo cho người nghèo - Ảnh 3.

السيد هيو ومجموعة أصدقائه المتطوعين

الصورة: TGCC

قال لي: "إذا عملنا الخير، وشاركنا، وساعدنا من يمرون بظروف صعبة، فلن ننتظر حتى نصبح أغنياء لنفعل ذلك. لأننا إذا نظرنا إلى الأعلى، فسنجد أننا لسنا بمستوى الآخرين، أما إذا نظرنا إلى الأسفل، فسنجد أن هناك من هم أكثر بؤسًا منا".

يشارك السيد هيو كثيرًا في مجموعات تطوعية مع أصدقائه. وفي كل رحلة تطوعية لمساعدة الفقراء، يُهمل أعماله، ويحمل حقيبة ظهره مع أصدقائه، ويسافر إلى جميع المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد، مُشاركًا الناس في توزيع الحاجات الأساسية.

خلال عطلة تيت، جمع السيد هيو وأصدقاؤه المال لشراء أغطية الأسرة والضروريات لتوزيعها على الفقراء والمشردين. وحتى الآن، قام بمئات الرحلات مع مجموعات تطوعية وأصدقائه لتوزيعها على الفقراء. ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل شارك السيد هيو أيضًا في برامج التبرع بالدم الإنسانية، منقذًا الأرواح، سواءً عندما دعت المستشفيات للتبرع أو في المعابد، حيث كان يتطوع كثيرًا كلما وُجد برنامج إنساني للتبرع بالدم...

بيع التوفو المطهو على البخار مع الحليب لكسب المال لطهي العصيدة للفقراء

قال السيد هيو إنه قبل سنوات عديدة، أثناء عمله كعامل مؤقت في موقع بناء، تعرض لحادث في العمل وفقد معظم أصابعه. وبسبب حالته الصحية، ولأنه كان يتطوع كثيرًا، وكان هو نفسه من ذوي الاحتياجات الخاصة، تعاطف معه أحد معارفه، وعلّمه كيفية صنع التوفو المطهو على البخار مع الحليب لبيعه وكسب عيشه. وهكذا، جاب شوارع مدينة هو تشي منه على دراجة نارية "معطلة" تحمل صندوقًا من الستايروفوم، يبيع فيه طبق التوفو المطهو على البخار مع الحليب، وهو طبق شعبي.

سعر حصة التوفو المطهو على البخار مع الحليب ١٠٠٠٠ دونج فيتنامي، لكنني "أبيع وأعطي في آن واحد". عندما أقابل كبار السن والسائقين وسائقي دراجات الأجرة وجامعي الخردة، أبيعها بنصف ثمنها أو أوزعها مجانًا "لأنهم عمال، فقراء لا يملكون الكثير من المال...". والأهم من ذلك، أن السيد هيو يبيع التوفو المطهو على البخار مع الحليب لكسب عيشه، ولكسب المال لطهي "طبق عصيدة من القلب" لمساعدة الفقراء.

Chàng trai tật nguyền bán đậu hũ kiếm tiền phát cháo cho người nghèo - Ảnh 4. — السيد هيو خلال عمله الخيري في معبد فو دا

كل شهرين، يخطط السيد هيو ومجموعة أصدقائه لطهي 400 حصة من العصيدة لتوزيعها على المارة الفقراء، وللمرضى الفقراء وأقاربهم في المستشفيات القريبة من مكان بيعه. يُوفر السيد هيو المال اللازم لطهي 400 حصة من العصيدة، بقيمة 7 ملايين دونج، من بيع التوفو المطهو على البخار مع الحليب شهريًا، ومن بعض الأصدقاء الذين ينضمون إليه. يجتمع الجميع في الغرفة المستأجرة، ثم يوزعون على بعضهم البعض مهمة الذهاب إلى السوق وطهي الطعام، ليتمكنوا عند الفجر من "التجمع" في المكان المألوف لهم لتقديمه للفقراء.

قال السيد هيو إن الفقراء، وخاصةً المرضى الفقراء من الأرياف الذين يأتون إلى مدينة هو تشي منه لتلقي العلاج، يحصلون على وجبة أو عصيدة مجانية تُساعدهم على توفير بعض نفقاتهم. لذلك، ورغم الظروف الصعبة، يُصرّ هو ومجموعة أصدقائه على الاستمرار في توفير هذه "العصيدة الخيرية" لما يقارب العام.

عندما رآني السيد هيو فضوليًا وسألني عن سبب وجود لافتة "غاز مجاني" على مقدمة دراجته النارية، قال إنه أثناء قيادته في شوارع مدينة هو تشي منه لبيع التوفو المطهو على البخار مع الحليب، رأى كبار السن أو المارة يكافحون للسير على دراجاتهم النارية للعثور على مكان لتعبئة الوقود، وهو أمر مُرهق للغاية... ومن هنا وُلدت فكرة الوقود. كان دائمًا ما يُبقي خزان دراجته النارية ممتلئًا بالوقود لمساعدة من ينفد منهم الوقود...

السيد تيان، حارس أمن في فندق أوقف فيه السيد هيو سيارته للبيع، أخبرنا بذلك لمعرفته بوضع السيد هيو، وخصوصًا لطيبة قلبه. فرغم معاناته، كان يبيع التوفو المطهو على البخار مع الحليب ليكسب المال لطهي عصيدة مجانية للفقراء، فسمح الفندق للسيد هيو بإيقاف سيارته أمامه ليبيعها، كنوع من المشاركة معه...

وهكذا، وسط حركة المرور الصاخبة والناس على الطريق، وسط الشوارع الصاخبة والمزدحمة، لا تزال هناك كل ليلة دراجة نارية "معطلة" وعلى متنها رجل معاق يتجول في شوارع سايغون مع التوفو المطهو على البخار "للبيع وللتوزيع"، لكسب لقمة العيش ولطهي "طبق من العصيدة من القلب" لمساعدة الفقراء، للقيام برحلات خيرية في كل مكان، كم هو ثمين.