تصبح التخصصات عبارة عن حزم هدايا للإشارة إلى الوجهة

في إطار مسيرة تطوير السياحة، أنشأت منطقة دا نانغ - هوي آن لسنوات عديدة سوقًا مشتركًا للمنتجات المتخصصة لخدمة السياح. وقد أصبحت الحاجة إلى الاستمتاع بملايين الزوار وتقديم هداياهم لهم سنويًا دافعًا هامًا، مما يساعد مناطق الإنتاج الريفية على تعزيز ثرواتها المحلية، وتحويل المنتجات الزراعية إلى أطباق جاهزة.

تُبهر عروض المأكولات المميزة الزوار. الصورة: فان هوانغ

بالتوازي مع ازدياد أعداد السياح في كل موسم ذروة، لطالما ظهرت أطباق مصنوعة من المنتجات الزراعية المحلية في متاجر التجزئة المتخصصة في دا نانغ وهوي آن، وهما منطقتان تعجّان بالسياح المحليين والدوليين. وهنا أيضًا، تحافظ منتجات تين فوك، وتام كي، وكو سون... على مكانتها بفضل جودتها الثابتة وتصميماتها المدروسة بعناية.

في بلدية لان نغوك، وهي منطقة شبه جبلية تابعة لمقاطعة تيان، أنشأت جمعية دات كوانغ التعاونية الزراعية الخضراء سلسلة منتجات زراعية محلية، مثل الموز المجفف، ووجبات الموز الخفيفة، ووجبات الجاك فروت الخفيفة، وكرات الزنجبيل... تخدم شبكة المتاجر المتخصصة، ومحلات الهدايا التذكارية، ومراكز التسوق في المناطق السياحية الرائجة. تُعالَج المنتجات وفق عملية مغلقة، وتُغلَّف بعناية، وتُطبع عليها تاريخ انتهاء الصلاحية، والرمز الشريطي، ومعلومات عن منطقة المواد الخام، لتلبية احتياجات السياح لشراء هدايا جاهزة.

في هذه الأثناء، في تام كي والمناطق الساحلية الجنوبية لمدينة دا نانغ ، أصبحت كعكة جوز الهند المخبوزة - وهي كعكة تقليدية مصنوعة من جوز الهند المجفف ودقيق الأرز اللزج والسكر - سلعة رائجة في المتاجر الكبرى ومحلات الهدايا التذكارية ومطار دا نانغ وحتى الأكشاك في مدينة هوي آن القديمة. تطورت علامات تجارية مثل باو لينه، وكويو ثو، وكوكو... جميعها على أساس الحرف التقليدية، ثم توسعت نطاقها ووحدت عبواتها لتسهيل النقل والحفظ والطرح في ساحات البيع الحديثة.

لا تزال منتجات كعك جوز الهند من كوي ثو تُنتج بانتظام لخدمة السوق السياحية. الصورة: فان فينه

وسط الزحام الصاخب بين المتاجر المتخصصة على طول ساحل دا نانغ، كان ها فيت دوك، السائح من حي باي هيين بمدينة هو تشي منه، يختار ببطء كل ​​علبة هدايا على الرفوف. واستغلّ آخر ظهيرة قبل مغادرة المدينة، فتوقف عند مركز تسوق في شارع فو نجوين جياب، متخصص في توفير مئات المنتجات المتخصصة من المحافظات الوسطى.

عند دخولي مركز التسوق المتخصص، لم أُضيع الكثير من الوقت في التفكير والاختيار، بل وضعتُ بسرعة بعض عبوات الحبار وبسكويت السمسم والجاك فروت المجفف في عربة التسوق، لأنها منتجات كوانغ نام، وسيُعجب بها أقاربي وأصدقائي بالتأكيد عند استلامها. والأهم من ذلك، أن جميع المنتجات هنا مُغلّفة بإحكام وترتيب، ويسهل وضعها في حقيبة اليد دون القلق من تلفها في رحلة العودة، كما قال السيد دوك.

في مركز دا نانغ للهدايا المتخصصة، صرّح السيد فام داك تشاو، المسؤول عن تشغيل النظام، بأن المتجر يقع عند تقاطع طريق دو با - فو نجوين جياب، أحد الطرق التي تضم العديد من الفنادق والمنتجعات الساحلية، لذا فهو دائمًا ما يكون خاليًا من الزبائن. يبيع المتجر أكثر من 500 منتج متخصص من المحافظات الوسطى، إلا أن المنتجات الأكثر مبيعًا لا تزال تلك المرتبطة بعلامتي دا نانغ وكوانغ نام، وخاصةً تلك التي يمكن استخدامها فورًا، وسهلة الحفظ، ويمكن حملها في حقيبة اليد.

قال السيد تشاو: "وفقًا لإحصاءات الأشهر الثلاثة الماضية، تتصدر المنتجات المتخصصة، مثل أعشاب البحر بالثوم، والأسماك المجففة المتبلة، ومقرمشات السمسم، ومقرمشات الموز، ومقرمشات جوز الهند المشوية، قائمة الإيرادات دائمًا. يهتم العملاء بالملصقات، وتواريخ الإنتاج، وسلامة الغذاء، والنظافة، لكنهم في الوقت نفسه يهتمون أيضًا بالعوامل العاطفية، لأنهم يريدون أن تكون الهدايا التي يحضرونها إلى منازلهم لذيذة، وأن تُذكرهم بالأماكن التي زاروها كمصدر فخر لهم."

وفقًا للسجلات، ولتوفير تجربة تسوق متكاملة، تُجهّز معظم المتاجر المتخصصة مساحات تذوق في الموقع، وتُصمّم كل ركن وفقًا لمجموعات المنتجات وأصولها، مما يُسهّل على العملاء تصوّر منطقة الإنتاج. وتُراعى في التفاصيل الصغيرة، مثل ألوان التغليف، ولوحات التعريف ثنائية اللغة، والرسائل المطبوعة على الملصقات... كل ذلك بعناية فائقة لإضفاء شعور بالتقارب والاحترام، واستحضار ذكريات الماضي. ومن يدري، فمن خلال علبة الهدية الصغيرة، تتسع رحلة التواصل، كدعوة للعودة إلى أرض كوانغ الدافئة هذه في المستقبل القريب.

المصدر: https://baodanang.vn/dac-san-tro-thanh-goi-qua-ghi-dau-cho-diem-den-3308573.html