تجذب الأطباق الإقليمية المميزة من مختلف المحافظات والمدن الناس إلى ها تينه.

(Baohatinh.vn) - أعرب أصحاب الأعمال والتعاونيات ومرافق الإنتاج من العديد من المحافظات والمدن عن سعادتهم باستقبال منتجات OCOP والتخصصات المحلية بحماس من قبل سكان ها تينه في معرض التجارة لمنطقة شمال وسط فيتنام - ها تينه 2025.

Báo Hà Tĩnh•23/11/2025

أصبح معرض ها تينه 2025 التجاري في منطقة شمال وسط البلاد حدثًا ثقافيًا وتجاريًا فريدًا من نوعه للسكان المحليين والسياح.

bqbht_br_z7249568555003-2f8970c908a77b2cd537ad08443d0f03.jpg

bqbht_br_z7249568709241-b8c3a8819ff8f550442ede4f6804d42e.jpg

bqbht_br_z7249568477229-a05a85eb6fce3afaf5b4311c75c97b31.jpg

إلى جانب أكشاك الشركات داخل المقاطعة، اجتذبت منطقة العرض والمبيعات للمقاطعات والمدن الأخرى عددًا كبيرًا من الناس نظرًا لتنوع ووفرة المنتجات.

bqbht_br_z7249568630460-1ba0a37b35e7f633fc152cf20f6fb43b.jpg

كانت أكشاك الطعام والمأكولات المحلية المميزة هي الجزء الأكثر حيوية في المعرض. توافد مئات الأشخاص إلى هناك للاستمتاع بتجربة أشهى النكهات من كل منطقة هنا في ها تينه، مما خلق جواً نابضاً بالحياة وغنياً بالثقافة المحلية.

bqbht_br_z7249593785697-57d8b8aa33233bcdccbad590b5a052d4.jpg

أعربت السيدة بوي ثي كيم أوان، من شركة كيم ثانه للحلويات المحدودة ( هانوي )، عن سعادتها قائلةً: "لقد عرضنا في المعرض العديد من المنتجات الشمالية المميزة، مثل كعكة الأرز اللزج، وحلوى السمسم، والكستناء، وكعك الكستناء... هذه المنتجات تُعدّ من الأطعمة المميزة والمناسبة جدًا لأجواء الشتاء الباردة، لذا فهي تلقى رواجًا كبيرًا. وعلى وجه الخصوص، تُعدّ كعكة الأرز اللزج وكعك الكستناء الأكثر طلبًا من قِبل الزبائن؛ فمنذ بداية المعرض وحتى الآن، بعنا أكثر من 600 كيلوغرام من كعكة الأرز اللزج، ونحو 300 كيلوغرام من كعك الكستناء."

bqbht_br_z7249568608936-d85ff46e3456ba64b285748612a23064.jpg

يكتظ كشك مصنع ثين آن لإنتاج نقانق لحم الخنزير المخمرة (حي دونغ تيان، مقاطعة ثانه هوا) بالزبائن باستمرار. ويضطر صاحب المصنع للعمل بلا كلل لتلبية طلباتهم. يقول السيد نغوين فييت هيو، صاحب المصنع: " لم أتوقع أن تحظى نقانق لحم الخنزير المخمرة التي ننتجها بهذا الإقبال الكبير من سكان ها تينه. في الأيام الثلاثة الأولى، بعنا 20 ألف نقانق، محققين إيرادات يومية تُقدر بنحو 15 مليون دونغ فيتنامي. وغدًا، سننقل 10 آلاف نقانق إضافية لتلبية طلبات الزبائن ".

bqbht_br_z7249568512445-3d3496ee5349d924c8001c7efc508669.jpg

في كشك نقانق ولحم الخنزير في هانوي، كان الزبائن يزدحمون دائمًا، وكان الكثيرون ينتظرون بفارغ الصبر لتذوق هذه العلامة التجارية الشهيرة للنقانق. وقالت السيدة دينه ثي فان (من حي ثانه سين): "المنتجات في المعرض متنوعة للغاية، والأسعار معقولة، ويسهل شراؤها. اشتريت القليل من كل شيء كتجربة للاستمتاع بالمنتجات والمأكولات المحلية هنا في ها تينه . "

bqbht_br_z7249588692576-c80fbdd71121300ec5b6a3d240ea3549.jpg

داخل أرض المعرض، يتم جلب العديد من المنتجات المتخصصة من المناطق الجبلية النائية في شمال غرب وشمال شرق فيتنام، مثل سون لا، ولاي تشاو، وها جيانغ، وكذلك من المرتفعات الوسطى والمقاطعات الجنوبية مثل كان ثو، ودونغ ثاب، وجيا لاي، مما يخلق جنة تسوق جذابة.

bqbht_br_z7249568647815-5d7d1a80b3baf6c122c713e7740db7fd.jpg

صرح السيد دو فان ثونغ من شركة لي سون فارم للاستيراد والتصدير (كوانغ نغاي): " لقد أحضرنا أكثر من عشرة أصناف، طازجة ومصنعة، تشمل البصل والثوم وسكر النبات والفلفل الأخضر الحار والفول السوداني الأحمر والأعشاب البحرية الطازجة وحبوب الفلفل الأخضر وسكر النخيل وطحالب الغضروف وخيوط الجمبري... خلال الأيام الثلاثة الماضية، حقق الكشك أرباحًا بلغت حوالي 50 مليون دونغ فيتنامي. ونحن مستمرون حاليًا في إعادة التموين لخدمة الزبائن حتى نهاية الفترة. الزبائن يأتون ويذهبون باستمرار، ونبيع بلا توقف، أحيانًا حتى وقت متأخر من الليل، ولم أجد وقتًا حتى لتناول الطعام."

تتميز العديد من الأكشاك بديكوراتها الجذابة التي تُبرز الخصائص الثقافية الفريدة لكل منطقة، وهو ما يُعدّ عامل جذبٍ يُشجع السياح على التوقف عندها. في الصورة: كشك يبيع الكعك الفيتنامي الجنوبي التقليدي.

bqbht_br_z7249568529357-b323bed606aac51dc21b3b6a3dc530ee.jpg

اضطرت شركة "أوت مو دوريان للتجارة والتطوير المحدودة" (مقاطعة دونغ ثاب) إلى إعادة ملء مخزونها باستمرار نظرًا للطلب الهائل من الزبائن. ويُعدّ كريب الدوريان المنتج الأكثر رواجًا (بسعر يتراوح بين 160,000 و200,000 دونغ فيتنامي للقطعة الواحدة)، حيث باع المتجر أكثر من 1000 صندوق في الأيام الثلاثة الأولى.

bqbht_br_z7249568696576-78ea3d924bcf4c19032d3bdff6ff3873.jpg

اجتذب كشك هاي دونغ للخزف (الذي أصبح الآن جزءًا من مدينة هاي فونغ) العديد من الزوار والمتسوقين. ويعود سر جاذبية الكشك إلى منتجاته المصممة بشكل جميل والملفتة للنظر بأسعار معقولة، تتراوح بين 20,000 و50,000 دونغ فيتنامي للقطعة الواحدة.

يُسهم الطقس المواتي والإقبال الاستهلاكي القوي في الأيام الأولى من معرض ها تينه التجاري لمنطقة شمال وسط الصين 2025 في ترك انطباع إيجابي لدى الشركات والمؤسسات من خارج ها تينه. وتأمل هذه الشركات في استمرار ازدياد عدد زوار المعرض، مما قد يُؤدي إلى انتعاش جديد في النشاط خلال يومي عطلة نهاية الأسبوع.

سيُقام معرض ها تينه 2025 التجاري لمنطقة شمال وسط البلاد في الفترة من 19 إلى 24 نوفمبر في ساحة تران فو، حي ثانه سين. يفتح المعرض أبوابه يومياً من الساعة 8:00 صباحاً حتى 10:00 مساءً.

يضم المعرض 200 جناحًا بمشاركة 146 شركة ومنظمة من المحافظات والمدن بما في ذلك هانوي، ومدينة هو تشي منه، ونجي آن، وثانه هوا، ونينه بينه، وفو ثو، وهونغ ين، ولاي تشاو، وكاو بانغ، وكوانغ تري، وهوي، ودا نانغ، وكوانغ نغاي، وجيا لاي، بالإضافة إلى 69 بلدية ووحدة داخل المحافظة.

تشمل المنتجات المعروضة والمقدمة في المعرض بشكل رئيسي المنتجات الصناعية الريفية النموذجية، ومنتجات OCOP، والتخصصات الإقليمية، والحرف اليدوية، والهدايا التذكارية؛ والمنتجات الزراعية والحرجية والمائية، والأغذية المصنعة؛ والمنسوجات والأحذية والإكسسوارات؛ والمنتجات المعدنية والإلكترونيات والتبريد؛ ومواد البناء والديكور الداخلي؛ والسلع الاستهلاكية الأساسية للحياة اليومية...

المصدر: https://baohatinh.vn/dac-san-vung-mien-cac-tinh-thanh-thu-hut-nguoi-dan-ha-tinh-post299878.html