ضمان إمدادات المنتجات الزراعية بحلول تيت 2026

QNgTV - من المتوقع أن يزداد الطلب على المنتجات الحيوانية بنسبة 10-15% تقريبًا بنهاية هذا العام. ويتطلب القطاع الزراعي من مزارع الماشية التخطيط المسبق للإنتاج، وتجديد قطعان الماشية، وضمان الأمن الحيوي ومكافحة الأمراض لضمان مصدر غذائي مستقر لعطلة تيت القادمة.

إمدادات وفيرة من اللحوم والبيض لتلبية الطلب بحلول تيت 2026. تصوير: تشو خوي.

وفقًا لقسم تربية الحيوان والطب البيطري بوزارة الزراعة والبيئة ، على الرغم من تأثره بالكوارث الطبيعية وحمى الخنازير الأفريقية، فقد حافظ إنتاج الثروة الحيوانية في فيتنام على نموه منذ بداية عام 2025. والجدير بالذكر أن إنتاج لحم الخنزير زاد بنسبة 5.9٪ وزاد إنتاج لحوم الدواجن بنسبة 4.9٪ في الأشهر الستة الأولى من العام بفضل استقرار الأسعار والطلب المرتفع في السوق.

مع دخول الربع الأخير من عام 2025، يواجه قطاع الثروة الحيوانية تحديات عديدة، مثل حمى الخنازير الأفريقية، والتقلبات الجوية القاسية، وارتفاع تكاليف الأعلاف الحيوانية والأدوية البيطرية. ومع ذلك، بادر القطاع بالتنسيق مع الجهات المعنية لتقييم الوضع، ووضع خطط لتنظيم العرض والطلب، وتحقيق استقرار السوق. وينصب التركيز خلال هذه الفترة تحديدًا على ضمان توفير إمدادات غذائية كافية لرأس السنة القمرية الجديدة 2026.

وفقًا لدائرة الثروة الحيوانية والطب البيطري، من المتوقع أن يزداد الطلب على اللحوم بنسبة 15-20% تقريبًا حتى نهاية العام، وخاصةً خلال رأس السنة القمرية الجديدة 2026، حيث سيشهد الطلب على تجهيز وتخزين الأغذية ارتفاعًا حادًا. في الشهر الأخير من العام وحده، سيحتاج السوق إلى أكثر من 500 ألف طن من لحم الخنزير، وهو المصدر الغذائي الرئيسي لوجبات تيت الفيتنامية. ولضمان توافره، بادر العديد من أصحاب الأعمال والمزارع إلى إعادة تأهيل قطعانهم، مما أدى إلى زيادة الإنتاج بنسبة 20-30% خلال الفترة نفسها، مع ضمان السلامة من الأمراض لضمان استقرار العرض والأسعار خلال موسم الذروة في نهاية العام.

وبناءً على ذلك، من المتوقع أن يصل إنتاج لحم الخنزير السنوي إلى 5.5 مليون طن. بالإضافة إلى المزارع، وضعت الوحدات والشركات الكبرى خططًا مبكرة لتلبية الطلب على لحم الخنزير الذي يتجاوز 500 ألف طن في الشهر الأخير من العام.

المصدر: https://quangngaitv.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-dip-tet-2026-6509861.html