يعد تتبع أصل المنتجات الزراعية حاليًا عاملًا مهمًا في تحديد ما إذا كانت المنتجات الزراعية قادرة على المشاركة في السلسلة، وتوفير منتجات زراعية آمنة لشركات المعالجة والتصدير.
وقد عزز هذا ثقة المستهلكين عند اختيارهم المنتجات الزراعية الفيتنامية. وتُعدّ دلتا ميكونغ مستودعًا رئيسيًا للأرز والمأكولات البحرية والفواكه للتصدير، لذا تتزايد الحاجة إلى إدارة فعّالة لمنشأ المنتجات الزراعية.
بطاقة حماية البضائع
وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بلغ عدد رموز مناطق التصدير في البلاد حتى الآن 6,883 رمزًا لمناطق التصدير، موزعة على 25 منتجًا (موزعة في 54/63 مقاطعة ومدينة) إلى 11 سوقًا. وتُعد منطقة دلتا ميكونغ صاحبة أكبر عدد من رموز مناطق التصدير في البلاد، حيث بلغ عددها 3,975 رمزًا (بنسبة 57%). وتُعتبر منطقة دونغ ثاب وحدها أكبر منطقة تصدير، إذ بلغ عددها 2,469 رمزًا، بينما بلغ عدد رموز مناطق التصدير ومرافق التعبئة والتغليف في تيان جيانج 528 رمزًا، بينما بلغ عدد رموز مناطق التصدير ومرافق التعبئة والتغليف في بن تري 84 رمزًا.
وفقًا للسيد نجوين فان مان، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تيان جيانج، فإن 528 رمزًا لمناطق الزراعة ورموزًا لمرافق التعبئة في المقاطعة تتوافق مع اللوائح الحالية؛ منها 183 رمزًا لمناطق الزراعة الممنوحة للسوق الصينية، تغطي مساحة تقارب 19,151 هكتارًا، وتزرع 7 أنواع من المحاصيل، بما في ذلك: الجاك فروت، وفاكهة التنين، والمانجو، والبطيخ، والرامبوتان، واللونجان، والدوريان. لدى تيان جيانج 307 رموز لمرافق التعبئة الممنوحة للتصدير، منها 299 رمزًا للسوق الصينية، و8 رموز للأسواق المتطلبة.
من أجل إدارة صارمة لرموز مناطق النمو ورموز مرافق التعبئة والتغليف، أنشأت وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تيان جيانج فرق تفتيش متعددة التخصصات للتحقق من الامتثال للوائح المتعلقة باستخدام وصيانة شروط ومتطلبات رموز مناطق النمو ورموز مرافق التعبئة والتغليف.
بالإضافة إلى ذلك، تُجري تيان جيانج تجربةً لتطوير برنامج قاعدة بيانات لإدارة مناطق زراعة الدوريان في بعض المواقع الرئيسية لزراعته. وبناءً على ذلك، يعرض البرنامج معلوماتٍ حول مناطق زراعة الدوريان على الخرائط، مما يُشكل أساسًا لتوسيع نطاق رسم خرائط منطقة زراعة الدوريان بأكملها والمحاصيل الرئيسية في المقاطعة.
في بن تري ، يوجد بالمقاطعة حاليًا 41 منطقة زراعة بـ 84 رمزًا. وقد أنشأت بعض المنتجات الزراعية رموز مناطق زراعة مثل جوز الهند الأخضر، والجريب فروت الأخضر، والرامبوتان، والمانجو، والدوريان... وتم تصديرها إلى أوروبا والولايات المتحدة ونيوزيلندا وأستراليا واليابان وكوريا وتايلاند والصين؛ منها 41 منطقة زراعة للتصدير، مع 84 رمزًا قيد التشغيل، وتغطي مساحة تزيد عن 671 هكتارًا. يوجد للجريب فروت الأخضر 23 منطقة زراعة بـ 51 رمزًا. يوجد لدى الرامبوتان 3 مناطق زراعة بـ 6 رموز. يوجد لدى المانجو 4 مناطق زراعة بـ 16 رمزًا. يوجد لدى الدوريان 10 مناطق زراعة بـ 10 رموز. يوجد لدى لونجان منطقة زراعة واحدة برمز واحد.
وفقًا للسيد فو فان نام، رئيس إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات في بن تري، فإن رمز منطقة الزراعة ورمز منشأة التعبئة والتغليف بمثابة بطاقات تضمن تتبع المنتجات الزراعية المصدرة. لذلك، أصدرت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في بن تري تعميمًا رسميًا بشأن تعزيز إدارة رموز منطقة الزراعة ورموز منشأة التعبئة والتغليف، موضحةً بوضوح أدوار الجهات المعنية في الإدارة؛ حيث تراقب المحليات وضع الإنتاج في مناطق الزراعة وتدير رموز مناطق الزراعة في المنطقة.
وعلى وجه الخصوص، عندما تكون هناك روابط غير مستقرة بين الإنتاج والاستهلاك أو علامات على عدم الأمانة في استخدام رموز مناطق النمو ورموز مرافق التعبئة والتغليف، يجب الإبلاغ إلى إدارة الزراعة والتنمية الريفية في بن تري من خلال إدارة الزراعة وحماية النبات الإقليمية للتنسيق في حل...
امتثال
بالنسبة للمستهلكين الأذكياء اليوم، فإن المخاوف بشأن إمكانية تتبع الأغذية وسلامتها عند اختيار نوع معين من الأغذية أمر لا مفر منه، لأن الاتجاه نحو وضع الصحة في المقام الأول والوقاية من الأمراض للناس، فضلاً عن البيئة المعيشية، أصبح مطلبًا ملحًا.
وفقًا لممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن أهمية شفافية المنتج ستكون عاملاً أساسياً في اختيار المنتجات الزراعية والغذائية. كل منتج يُباع يحمل رمز تتبع مطبوعًا على غلافه. عندما يرغب المستهلكون في معرفة معلومات كاملة عن المنتج الذي اشتروه، وتتبع مساره من المنتج النهائي إلى مكان إنتاجه الأصلي، ومراجعة كل مرحلة من مراحل المعالجة والتوزيع، يمكنهم استخدام هذا الرمز للتحقق. يمكنهم كتابة رمز التتبع على موقع المنتج الإلكتروني للعثور على المعلومات؛ أو استخدام هاتف ذكي مُثبّت عليه برنامج تتبع لمسح رمز التتبع المطبوع على غلاف المنتج. ليس هذا فحسب، بل إن الاتجاه السائد حاليًا هو أن المستوردين حول العالم يرغبون دائمًا في معرفة مكان إنتاج المنتج ووجهته.
يتضح هذا بشكل أكبر في الأسواق التي تستورد المنتجات الزراعية من دول أخرى، بما في ذلك فيتنام. صرّح السيد دو ثانه هيب، مدير تعاونية هوا لي لفاكهة التنين، هام ثوان باك، مقاطعة بين ثوان، بأنه عند شراء فاكهة التنين من تعاونية هوا لي، سيتمكن المستهلكون من الوصول إلى معلومات سلسلة الإنتاج، مثل دفعة الإنتاج، ووحدة الإنتاج، وأنواع الأسمدة والمبيدات الحشرية المستخدمة، ووقت الاستخدام ووحدة الإنتاج، وأنواع الشهادات، بالإضافة إلى معلومات المعاملات المتعلقة بتاريخ الحصاد والإنتاج والتغليف وتاريخ انتهاء الصلاحية. يتم تسجيل جميع البيانات في الوقت الفعلي، مع مراعاة التاريخ والوقت بأرقام واضحة. وهذا ما يقنع المستهلكين المحليين والدوليين بشكل أسرع عند اختيار فاكهة التنين هوا لي.
أشار ممثل وزارة الزراعة والتنمية الريفية في بينه ثوان إلى أنه حتى الآن، كان لدى بينه ثوان العديد من الشركات والتعاونيات التي تنفذ بشكل فعال العلامات التجارية للمنتجات في السوق المرتبطة بوضع العلامات على أصل المنتج مثل تعاونية فاكهة التنين هوا لي، ومنتجات المأكولات البحرية لشركة هاي نام ذات المسؤولية المحدودة، وصلصة السمك فان ثيت، إلخ.
من الواضح أن المنتجات التي تحمل أختام التتبع ستساهم في حماية العلامة التجارية، وتعزيز قيمة الشركات والتعاونيات، مما يزيد من القدرة التنافسية، ويحفز المستهلكين على الشراء، ويرفع تكاليف الاستثمار إلى أقصى حد. كما يُشكل هذا أساسًا لتصدير البضائع دوليًا، وحماية المجتمع، ومقاطعة البضائع المقلدة والمزيفة من السوق الفيتنامية.
وفقا لوكالة الأنباء الفيتنامية
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)