الناس هنا في نغي آن يزرعون فقط الخضروات خارج موسمها، وتباع مثل الكعك الساخن، بمجرد قطفها تباع بالكامل.

منذ سنوات عديدة، يعرف شعب نغي آن كيفية التغلب على عيوب الطقس الحار والجاف من خلال زراعة الخضروات خارج الموسم، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

في بلدية نغي لونغ، بمنطقة نغي لوك، مقاطعة نغي آن ، تتمتع العديد من الأسر بمصدر كبير للدخل بفضل زراعة الخضروات خارج موسمها.

السيدة كاو ثي هوي من بلدية نغي لونغ، مقاطعة نغي لوك، مقاطعة نغي آن، تحصد خضراوات غير موسمها في حديقتها. أسعار خضراوات غير موسمها مرتفعة، لذا تشعر السيدة هوي بحماس شديد. الصورة: TP

تمتلك عائلة السيدة كاو ثي هوي (المقيمة في بلدية نغي لونغ، نغي لوك) ما يقارب ألف متر مربع من الأراضي الزراعية. في السابق، كانت عائلتها تتبع الطبيعة، وتزرع الخضراوات والدرنات حسب الموسم. في كل موسم، كانوا يزرعون نوعًا مختلفًا من الخضراوات.

زراعة الخضراوات في موسمها سهلةٌ للزراعة والعناية، وتنمو بسرعة. ومع ذلك، ووفقًا للعديد من مزارعي الخضراوات المخضرمين في بلدية نغي لونغ، فإن زراعة الخضراوات والدرنات في موسمها يصعب بيعها، كما أن أسعارها منخفضة.

أسعار الخضروات والفواكه في الموسم الرئيسي منخفضة، وحتى غير قابلة للبيع بسبب الحصاد الكبير، والعرض الذي يتجاوز الطلب، وازدحام السوق، وانخفاض الأسعار المستمر.

لسنوات عديدة، كانت الخضراوات والدرنات كثيرة لدرجة أنها لم تعد تُباع، فاضطروا إلى قطعها لإطعام الماشية. ضاعت جهود العائلة بأكملها سدىً.

استثمرت العديد من الأسر الزراعية المتخصصة في زراعة الخضراوات والفواكه في نغي آن في التكنولوجيا لزراعة خضراوات خارج موسمها لتحقيق دخل مرتفع. الصورة: TP

منذ حوالي 3 سنوات، قامت عائلة السيدة هوي بتجديد الحديقة وتقسيم قطع الأراضي والاستثمار في نظام الري التلقائي.

لأنها قادرة على التحكم في كمية المياه، قررت زراعة الخضراوات خارج موسمها. ولأنها قادرة على التحكم في الطقس، فإن حديقة خضراوات السيدة هوي دائمًا خضراء وخصبة.

حاليًا، في حديقة عائلة السيدة هوي، تُزرع خضراواتٌ مثل الكرفس والكزبرة والخردل، جميعها خضراء يانعة وجاهزة للحصاد. كما تزرع السيدة هوي خضراواتٍ خارج موسمها مثل الكرنب الأبيض والملفوف.

في هذا الوقت، تعتبر الخضروات خارج الموسم "سلعًا نادرة" لذا يتم بيعها بشكل جيد للغاية.

يأتي التجار يوميًا بعد الحصاد لشراء جميع الخضراوات بأسعار أعلى بثلاثة أو أربعة أضعاف من المحصول الرئيسي. بفضل ذلك، تتمتع عائلة السيدة هوي بدخل ثابت.

استثمر السيد نغو سي توان، من بلدية ديان شوان، مقاطعة ديان تشاو، مقاطعة نغي آن، في نظام دفيئة لزراعة خضراوات خارج موسمها، مما حقق دخلاً مرتفعاً. الصورة: TP

تستثمر العديد من المناطق في نغي آن في زراعة الخضراوات والفواكه خارج موسمها، مما يُدرّ دخلاً مرتفعاً. الصورة: TP

وعلى النقيض من طريقة السيدة هوي، استثمر السيد نجو سي توان (المقيم في بلدية ديان شوان، منطقة ديان تشاو، مقاطعة نغي آن) في بيت زجاجي بمساحة تقترب من 1000 متر مربع لزراعة الخضروات خارج الموسم.

يزرع السيد توان الكزبرة والخس بشكل أساسي ضمن دورة زراعية عضوية لبيعهما في السوق. وتشهد الفترة من أبريل إلى سبتمبر من كل عام بيع خضراوات غير موسمها بأفضل الأسعار وتحقيق أعلى ربح.

أشار السيد توان إلى أن سعر حزمة الكزبرة في موسمها يتراوح بين 500 و700 دونج فيتنامي فقط، والخس 10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أما في غير موسمها، فقد يتراوح سعر حزمة الكزبرة بين 3,000 و4,000 دونج فيتنامي، والخس بين 30,000 و40,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتتطلب زراعة الخضراوات في غير موسمها عناية أكبر وصعوبة أكبر، لكن ربحها أعلى.

وفي الوقت الحالي، تمكن السكان في المناطق الملونة بمقاطعة نغي آن من إيجاد طرق للتغلب على الطقس القاسي لزراعة الخضروات خارج الموسم، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

المصدر: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm