مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة لعام الحصان 2026، تشهد شوارع الزهور في حي لاو كاي ازدحامًا غير معتاد. فعلى امتداد شارعي هوانغ ليان وكوي هوا، تعرض الأكشاك زهور الأوركيد النابضة بالحياة، مرتبة بدقة في صفوف، حيث تتجه الزهور في اتجاه واحد، بألوان زاهية وحيوية، مما يخلق جوًا ربيعيًا. إلا أن وراء هذا الجمال الآسر يكمن ثمرة جهد دؤوب، واهتمام دقيق بالتفاصيل، وقدرة إبداعية.
ما يُفاجئ الكثير من الزبائن هو أن نقطة انطلاق تصميم أصيص زهور الأوركيد الجميل لا تكمن أحيانًا في الزهرة نفسها، بل في قطعة الخشب الطافية. يجب أن تتمتع قطعة الخشب المختارة بشكل مناسب، يتوافق مع شكل الأصيص، وأن تُحدد مسبقًا اتجاه نمو الزهرة، مما يضمن التناغم والتوازن العام.
بالنسبة للأوركيد، لا يُعدّ الخشب الطافي مجرد عنصر زخرفي، بل هو بمثابة "العمود الفقري" الذي يُضفي عمقًا، ويوفر الدعم، ويوجه النظر. فإذا كان الخشب الطافي مشوهًا، قد يبدو وعاء الأوركيد مسطحًا، مزدحمًا، ويفتقر إلى نقاط التركيز؛ أما إذا كان بالشكل المناسب، فسيبدو الوعاء بأكمله منظمًا على الفور، مع إحساس بالتوازن والعمق والرحابة.
لا يكفي أن يكون إناء زهرة الأوركيد الجميل طازجًا فحسب، بل يجب أن يكون متجانسًا أيضًا: متجانسًا في الارتفاع والطول وعدد البراعم وحجم الزهرة، حتى لا يختل إيقاع الإزهار. ووفقًا للسيد دانغ، تُنقل الأزهار عادةً جوًا بسرعة من دا لات للحفاظ على نضارتها وجودتها عند الوصول. وبمجرد استلامها، تُجرى عملية فرز دقيقة وشاملة. تُفصل الأغصان "المتجانسة" وتُوضع معًا في الإناء نفسه. وهذا يضمن التوازن العام - فلا توجد مناطق كثيفة جدًا أو متفرقة جدًا، ولا توجد طبقات غير متساوية. تُثبّت كل زهرة بسلك من الخلف للحفاظ على وجهها مشدودًا ومتساويًا ومتجهًا في نفس الاتجاه.
يُساهم المظهر الجمالي في قيمة أصيص الأوركيد، لكن العناية المناسبة هي العامل الحاسم في ازدهار الأزهار "في الوقت المناسب" لعيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت). تُطلق السيدة بوي ثانه هانغ، صاحبة كشك هوا موك للأوركيد في شارع هوانغ ليان، على هذه الطريقة اسم استراتيجية تقليل المخاطر: توفير كمية كافية من الماء، وتجنب أشعة الشمس المباشرة، والحفاظ على برودة المكان لضمان بقاء الأزهار لفترة أطول وعدم ذبول البراعم بسرعة.
خلال موسم رأس السنة القمرية، قد يؤدي أي اختلاف طفيف في توقيت الإزهار إلى انخفاض كبير في قيمة المنتج. ذلك لأن العملاء يختارون زهور الأوركيد ليس فقط لجمال أزهارها، بل أيضاً لتفتحها في الوقت المناسب.
قال نغوين دوك هوي، أحد أعضاء الفريق الفني في جناح شركة هوا موك للأوركيد في شارع هوانغ ليان: "عند وصول الزهور، يقوم الفريق بفتح الصناديق وفرزها وترتيبها في صوانٍ منفصلة. تُثبّت أغصان الزهور بقطع من الخشب الطافي لتثبيتها، مما يقلل من خطر تكسر البراعم. تُوضع المنتجات النهائية على الرفوف العلوية لعرضها على الزبائن؛ أما الأجزاء غير المعالجة فتُفصل وتُرتب بعناية لاستخدامها لاحقًا. يساعد هذا الترتيب الطبقي في الحفاظ على الجناح مرتبًا ونظيفًا وسهل الرؤية، كما يُضفي عليه مظهرًا جذابًا للزبائن."
لا تُعتبر نبتة الأوركيد "ذات قيمة حقيقية" إلا إذا استمرت في النمو بعد رأس السنة القمرية. ووفقًا للسيد هوي، فإن أهم عامل هو الريّ المناسب: عادةً مرة أو مرتين أسبوعيًا حسب جفاف التربة؛ مع ريّ القاعدة والجذور فقط، وتجنب ريّ الأزهار؛ ووضعها في مكان نظيف وخالٍ من الغبار لضمان بقاء الأزهار لفترة أطول والحفاظ على لونها.
تشير الملاحظات إلى أن العملاء يفضلون هذا العام نوعين من الورود: الورود الصغيرة والمتوسطة الحجم، والورود الكبيرة. بالنسبة للورود الكبيرة، يكفي وضع حوالي 5 أغصان في أصيص واحد، مما يمنحها مظهرًا جذابًا دون أن تبدو ثقيلة. أما بالنسبة للسعر، فتبلغ تكلفة الأصص الصغيرة حوالي 1.5 مليون دونغ فيتنامي، بينما قد تصل تكلفة الأصص الكبيرة إلى 20-30 مليون دونغ فيتنامي للأصيص الواحد، وذلك حسب عدد الأغصان، وشكل الخشب الطافي، وتناسق الألوان المطلوب.
من وجهة نظر المستهلك، لا تزال معايير الاختيار تركز على ثلاثة عوامل أساسية: النضارة، والثبات، وطول العمر. وقد أعربت السيدة نغوين ثوي دونغ من حي لاو كاي عن إعجابها بالتنوع الكبير في التصاميم، وبأن الزهور تصل طازجة وبجودة ثابتة. وأضافت: "تدعم عائلتي هذا المشروع كل عام؛ إذ يمكن أن تدوم زهور الأوركيد لمدة شهر إلى شهر ونصف، ومع العناية الجيدة، يمكن أن تدوم لفترة أطول".
لا يقتصر الأمر على زهور الأوركيد فحسب، بل وراء كل كشك جميل لبيع أزهار الخوخ عملية تحضير دقيقة. تقول السيدة دانغ ثي لوان، صاحبة كشك أزهار خوخ باك ها في شارع آن دوونغ فونغ: "للحفاظ على نضارة أزهار الخوخ وإطالة عمرها، تُوضع بعد نقلها في أصص، وتُغطى بالرمل، وتُسقى، وتُرش برذاذ الماء يوميًا للحفاظ على رطوبتها. تتميز أزهار خوخ باك ها ببتلات مزدوجة، مما يجعلها تدوم لفترة أطول؛ كما أن المناخ البارد يجعل لون الزهرة غالبًا أغمق، مما يجعلها تبرز بين حشود سوق تيت."
قالت السيدة ترونغ ثي بينه، وهي من سكان حي لاو كاي، إن أزهار الخوخ تفتحت مبكراً هذا العام، لكنها تركت انطباعاً قوياً لأن الأشجار كانت مليئة بالزهور والبراعم، وكانت الأزهار كبيرة.
خلف كشك الزهور المزخرف بجمالٍ أخّاذ، تكمن عمليةٌ دقيقة: بناء الهيكل من الخشب الطافي، واختيار أغصانٍ متناسقة، وتشكيل رؤوس الزهور بصبرٍ وعناية، ومراقبة الأزهار وحفظها بدقةٍ لضمان تفتحها في الوقت المناسب، وإرشاد الزبائن حول كيفية العناية بها على المدى الطويل. أما بالنسبة لأزهار الخوخ، فالأمر يتعلق باختيار الشجرة، وتشكيل أغصانها، ونقلها بعناية، والحفاظ على رطوبتها للحفاظ على ألوانها الربيعية الزاهية. تُشعّ زهور الأوركيد أناقةً من خلال تناسقها. وتستحضر أزهار الخوخ روح عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) من خلال شكلها ولحظة تفتح براعمها. أنواعٌ مختلفة، لكنها تشترك في مبدأٍ واحد: الجمال هو ثمرة عملٍ دؤوب، وليس وليد الصدفة.
المصدر: https://baolaocai.vn/dang-sau-mot-gian-hang-dep-post893638.html
تعليق (0)