المخرج تران آنه هونغ: هو من يوقظ حواس الجمهور

كل فيلم للمخرج تران آنه هونغ جميل وشاعري بفضل جمالية كل مشهد ودقة إتقانه. في فيلم "موون في نهان جيان" (الاسم الإنجليزي: بوت أو فو)، الذي ساهم في فوزه بجائزة أفضل مخرج في مهرجان كان السينمائي 2023، يستطيع الجمهور أن "يشم ويلمس ويتذوق" كل مشهد حيوي على الشاشة.

١. لطالما كان للمطبخ مكانة خاصة في أفلام المخرج تران آنه هونغ. لا بد أن يتذكر الجمهور، عند تصوير فيلم "رائحة البابايا الخضراء" (١٩٩٣)، مشهدًا واحدًا فقط للفنان الراحل آنه هوا وهو يقلي الخضراوات - طبق بسيط وريفي بدا بسيطًا وسهل التحضير، لكنه أثار دهشة الكثيرين، إذ اتضح أن هذه هي الطريقة التقليدية لقلي الخضراوات.

وفي مون في نهان جيان ، لا يقتصر المطبخ على كونه خلفية، بل هو الروح، الخيط الذي يربط قصة حبّ لا حدود لها بين الناس، في تناغمٍ تامّ بين الأفكار والأقوال والأفعال.

في الحوار، صرّح المخرج تران آنه هونغ: "يكمن التحدي الأول في كيفية تحقيق التوازن بين قصة الحب والمطبخ. عادةً، عندما يُصوّر الناس أفلامًا عن المطبخ، يبدأون بالمطبخ، ثم تزداد أهمية القصة تدريجيًا، لذا تُغفل مشاهد المطبخ. أريد تحقيق التوازن، وهو تحدٍّ كبير حقًا". كما وضع هدفًا: "يجب أن تكون المشاهد جيدة لدرجة يصعب فيها على من يرغبون في صنع أفلام عن المطبخ مستقبلًا التفوق على هذا الفيلم. قلتُ لنفسي وتمنيت أن أحقق هذه النتيجة".

المخرج تران آنه هونغ في موقع تصوير Muon Vi Nhan Gian . الصورة: منتج

يمتد المطبخ في فيلم "موون في نهان جيان" من البداية إلى النهاية. قبل أن يتاح للجمهور وقت لتناول الطعام أو الراحة، يُمطرون بمشاهد من الأطباق اللذيذة ورحلة من الرقي والصرامة في طرق التحضير والأكل... على عكس أي شخص آخر. ومثل المشهد الذي يأكل فيه الشخصية الرئيسية دودين (يلعبه بينوا ماجيميل) ومجموعة أصدقائه طائرًا، يتساءل الكثيرون عن سبب وجوب تغطية رؤوسهم بالمناديل. ووفقًا للتفسير، فهي عادة خاصة في جنوب غرب فرنسا. بعد قلي الطائر، يجب تغطية الرأس بمنديل لمنع الرائحة من الهروب. تحت المنديل، يمسك الضيوف الطائر ويضعونه على خدودهم حتى يتمكنوا من تحمل الحرارة والبدء في الأكل. ولأن الطائر كله سيوضع في أفواههم، يمكن أن يتسرب الدهن، مما يجعل طريقة الأكل قبيحة، لذلك يقومون بتغطيته. ستسمح طريقة الأكل هذه، سواء كانت مخفية أو مخفية، للرواد بالاستمتاع الكامل بالجوهر. أو مشهد دودين وهو يطهو حساء الدجاج لأوجيني (جولييت بينوش)، فلكي يحصل على صدر دجاج شهي، عليه أن يستخدم دجاجتين إضافيتين لتحضير المرق. أما المشهد الأخير من الفيلم، وهو حساء اللحم البقري الفرنسي، فيتطلب 40 كيلوغرامًا من اللحم. يُعاد كل مشهد كهذا مرارًا وتكرارًا... وهذا يُظهر الجهد المبذول، فكل طبق أشبه برحلة اكتشاف مليئة بالمفاجآت. ولأنه لذيذ جدًا، لم يتمكن الممثلون بعد التصوير حتى من... إغلاق أزرار قمصانهم بسبب زيادة الوزن.

في فيلم "موون في نهان جيان"، يستخدم المخرج تران آنه هونغ العديد من اللقطات الطويلة لإعادة إحياء أجواء المطبخ الشاعرية اللذيذة. على سبيل المثال، المشهد الأول، الذي يستمر حوالي 15 دقيقة، عبارة عن مزيج من ثلاث لقطات طويلة مماثلة. يجب تحضير مشاهد الطبخ بعناية مسبقة نظرًا لتعقيدها التقني.

في اللقطة نفسها، يتطلب الانتقال من طبق لآخر دقةً عاليةً لضمان طهي كل شيء في اللحظة التي تُحضّر فيها. كما يجب على الشخصيات بلوغ الكمال في الحركة داخل المشهد، ولغة الجسد، والرشاقة، وتنسيق حركة اليد والقدم، وتحديد مكان وضع السكين والملعقة... حتى لا يفقدوا الإيقاع. أمرٌ صعب ولكنه مثير للاهتمام، كما حلل المخرج تران آنه هونغ. ومن المثير للاهتمام، أنه على الرغم من أن الفيلم مليء بالمأكولات الفرنسية، إلا أن الجمهور لا يزال يتعرف على تفاصيل فيتنامية بامتياز. مثل مشهد الخادمة التي تستخدم مغرفةً لسحب الماء من البئر يدويًا، وتسكبه في الحوض لغسل كل خضرة، مشهدٌ مألوفٌ وقريبٌ جدًا.

٢. قال المخرج تران آنه هونغ إنه استغرق سبع سنوات من الفكرة الأولى حتى إتمام فيلم "موون في نهان جيان". وأضاف: "كانت هذه مدة طويلة جدًا. لا أحبها، لكن لا يمكنني تجنبها".

عندما سُئل المخرج تران آنه هونغ، مع امتلاكه عددًا لا يُحصى من الجوائز المرموقة، عن صعوبة طلب التمويل، أجاب بصراحة: "ليس من السهل الحصول على التمويل لأنه يزداد صعوبة". وكشف أن في فرنسا نظامًا واضحًا للغاية على جميع المنتجين اتباعه. فهم لا ينفقون المال، بل يضطرون للبحث عن تمويل من استوديوهات أفلام كبيرة. وإذا رُفضوا، فسيواصلون العمل مع استوديوهات أفلام صغيرة. كما سيتوجهون إلى وكلاء مبيعات أفلام عالميين، لتقدير المبلغ الذي يحتاجونه، ومنح حقوق التوزيع لشركائهم. وأوضح قائلًا: "ليس هذا من اختصاصي. لكن المنتجين ما زالوا بحاجة إلى لقائي بهم لإقناعهم بأي استفسارات حول السيناريو أو كيفية إنتاج الفيلم". وحسب قوله، بالنسبة لصانع أفلام حائز على جائزة، لا يزال الأمر جيدًا، ولا يزال بإمكانه إنتاج أفلام، لكن ذلك لن يتم بانتظام. حتى لو حصلوا على تمويل، فإن المبلغ الذي يتلقونه يكون أقل. وأضاف: "عليك أن تفعل ذلك وتتقبله".

عند تقييمه للقيم التجارية والفنية، يُقرّ المخرج تران آنه هونغ بأنه لم يتغيّر. إنه شخص فكاهي، ودائمًا ما يظن أن فيلمه سيُحقق نجاحًا كبيرًا ثم يفشل. ومع ذلك، فهو سعيد لأنه حقق نجاحًا كافيًا لإنتاج الفيلم التالي. حتى الآن، وبعد أكثر من أسبوعين من إصداره، حقق فيلم "موون في نهان جيان" إيرادات متواضعة، تجاوزت 2.4 مليار دونج فيتنامي بقليل. ووفقًا لإحصاءات موقع "بوكس أوفيس موجو"، حقق الفيلم عالميًا إيرادات تقارب 7.3 مليون دولار أمريكي. أما أنجح فيلم في مسيرته، فهو "الغابة النرويجية" (2010)، بإيرادات تجاوزت 19 مليون دولار أمريكي.

يستطيع العديد من المخرجين المشهورين، مثل ستيفن سبيلبرغ، إنتاج أفلام تجمع بين الشعبية والجودة السينمائية العالية. يمتلكون موهبة خاصة، تُلبي توقعات الجمهور. هذا ما نحتاج إلى فهمه، وفهم لغة السينما المتخصصة لاستغلالها في إنتاج أفلام تجارية. من الممكن أيضًا أنني لا أتمكن من إنتاج أفلام شعبية لأنني لا أهتم كثيرًا بالسينما. عادةً ما أهتم فقط بما أراه مناسبًا لأفلامي. بالنسبة لي، كل فيلم بمثابة هدية، وليس مصدرًا للدخل،" هذا ما قاله المخرج تران آنه هونغ.

بعد فيلم "موون في نهان جيان" ، يخطط المخرج تران آن هونغ لإنتاج فيلم عن بوذا. كما يتعاون مع كاتب السيناريو نجوين خاك نغان في لإنتاج قصة تتناول النساء ومواقف الحياة اليومية فقط. قال المخرج تران آن هونغ: "استغرقني الترويج للفيلم تسعة أشهر بعد مهرجان كان السينمائي، مع 59 رحلة جوية في كل مكان. نصحتني زوجتي ين كي بالإسراع. أعتقد أن أفضل إيقاع لي هو إنتاج فيلم واحد كل عامين، وهذا وقت كافٍ للحفاظ على صحتي وإبداعي".

فان توان

مصدر: https://www.sggp.org.vn/dao-dien-tran-anh-hung-nguoi-danh-thuc-giac-quan-khan-gia-post734192.html