استجابة مرنة
في منطقة زراعة الخضراوات في حي ين ثانغ، تشهد الحقول هذه الأيام نشاطًا كبيرًا. البعض يسقي، والبعض الآخر يحصد، والبعض الآخر ينشغل بتجهيز الأرض للمحصول التالي. والدافع الرئيسي هو ارتفاع أسعار الخضراوات الخضراء.
أثناء رعاية ثلاثة محاصيل من خضراوات الأقحوان والخس والخردل، تحدثت السيدة لان والسيد ها (من مجموعة ترا تو 1 السكنية، حي ين ثانغ) عن قسوة الطقس هذا العام. وقالت السيدة لان: "في أكتوبر، هطلت الأمطار باستمرار، وفي النصف الأول من نوفمبر، كان الجو غائمًا، وشهدنا فترات طويلة من الأمطار الخفيفة بدلًا من أشعة الشمس الجافة كالمعتاد. اضطررنا نحن المزارعين إلى تدبير أمورنا بكل الطرق، فاستثمرنا الكثير من المال في شراء معاطف المطر، وشراء الشباك، وبناء الملاجئ، لكن الخضراوات ما زالت تنمو ببطء. لقد مرت اثنا عشر يومًا منذ أن تحسن الطقس، وبدأت الخضراوات بالنمو".
مقابل الجهد المبذول في رعاية النباتات، ارتفعت أسعار الخضراوات بمقدار 2-5 أضعاف مقارنةً بالسنوات السابقة. على وجه التحديد، يتراوح سعر باقة الأقحوان والخردل بين 4 و5 آلاف دونج فيتنامي؛ والبصل 30 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، والكزبرة 25 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام (كان أعلى سعر العام الماضي 15-20 ألف دونج فقط). بفضل ذلك، يكسب الزوجان ما بين 400 و500 ألف دونج فيتنامي كل صباح عند جلب الخضراوات إلى السوق، وقد ربحا منذ بداية الموسم حوالي 30 مليون دونج فيتنامي.
شاركت السيدة فو ثي دونغ (من نفس المجموعة السكنية "ترا تو 1") فرحتها بالأسعار الجيدة، وربحت أيضًا 20 مليون دونغ فيتنامي من بيع 2 ساو من الخضراوات. وبصفتها خبيرة في زراعة الخضراوات لسنوات طويلة، علّقت السيدة دونغ على تقلبات الطقس في موسم محصول الشتاء المبكر، مع تكرار الفيضانات. وأكدت: "للحصول على محصول الشتاء المبكر، يجب على المزارعين الاستثمار بشكل أكثر منهجية. فإذا لم تتوفر لديهم الظروف المناسبة لبناء دفيئة، فعليهم بناء أوعية، وصنع قباب، وتغطيتها بالبلاستيك، وتغطيتها بالشباك، وحتى تغطية سطح الدفيئة بالشباك والنايلون لتجنب الآثار السلبية للطقس".
قال السيد دينه شوان نام، مدير تعاونية فان ترا (منطقة ين ثانغ)، إنه في ظل الظروف الجوية الصعبة، نصحت التعاونية المزارعين باختيار أصناف تتحمل الفيضانات جيدًا، مثل السبانخ المائية والأعشاب البحرية، مع ضمان تصريف المياه في الوقت المناسب. وتبلغ مساحة زراعة الخضراوات في التعاونية 23 هكتارًا، وتوفر ما بين 2 و3 أطنان من الخضراوات للسوق يوميًا. وبفضل أسعارها التنافسية، يحقق أعضاء التعاونية أرباحًا تتراوح بين 7 و15 مليون دونج فيتنامي/ساو.
الفرح في الحقول
امتدت أجواء البهجة إلى حقول بلدية ين خانه. ورغم تجاوزهما الستين من العمر، لا يزال السيد نجوين فان شوان والسيدة بوي ثي نو (من قرية دونغ ماي) يزرعان بجدّ أكثر من هكتار من الخضراوات، بما في ذلك الخردل والطماطم والخيار.
بعد الحصاد مباشرةً، قالت السيدة نو بحماس: "هطلت أمطار غزيرة هذا العام، واضطررنا للعناية بالشتلات لفترة طويلة للحفاظ عليها. الآن، وصل سعر الخضراوات إلى 13,000 دونج للكيلوغرام، أي أعلى بأربعة إلى خمسة أضعاف من العام الماضي (كان أدنى سعر للمحصول السابق 700 دونج للكيلوغرام فقط). مع محصول يبلغ حوالي 700 كيلوغرام للساو، وبعد خصم النفقات، حققت عائلتها ربحًا قدره حوالي 7 ملايين دونج للساو، وجاء التجار إلى الحقل لشراء كل شيء".
في هذه الأثناء، في منطقة زراعة الخضراوات ببلدة ين تو، تُعدّ قصة السيد تران فان فونغ (هاملت ٢، فوك لاي) مثالاً نموذجياً على التفكير الإنتاجي الذكي في ظل نقص العمالة. يزرع وحده ما يقارب هكتاراً من الحقول متعددة المحاصيل، ويطبّق بدقة تقنية تغطية سطح التربة بالبلاستيك للحد من نمو الأعشاب الضارة وتقليل الري إلى مرة واحدة أسبوعياً.
بالنسبة للقرع المزروع في أرض الأرز، اختار السيد فونغ أسلوب تحضير الأرض بأقل قدر ممكن، حيث لم يقم ببناء تعريشة بل استخدم القش لتغطية الأحواض لنمو النباتات بشكل طبيعي. هذه الطريقة المبتكرة تحافظ على الرطوبة وتساعد النباتات على النمو بشكل جيد، مما حقق له أرباحًا تجاوزت 40 مليون دونج فيتنامي العام الماضي. حاليًا، تنمو 1600 نبتة من الكرنب ومساحات زراعة الطماطم والقرع بشكل جيد، مما يبشر بمحصول وفير.
توصيات من أجل إنتاج آمن وفعال
وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، زُرعت في جميع أنحاء الولاية 18,600 هكتار من المحاصيل الشتوية (أي ما يعادل 81% من المساحة المخطط لها والبالغة 23,000 هكتار). ومن أهم المحاصيل: الذرة (3,450 هكتارًا)، والبطاطس (1,750 هكتارًا)، والبطاطا الحلوة (625 هكتارًا)، والطماطم (700 هكتار)، والكوسا (680 هكتارًا)، والخيار (حوالي 1,000 هكتار)، والباقي محاصيل أخرى.
ولضمان توفير المنتجات الزراعية والخضروات لسوق نهاية العام، توصي الوزارة المحليات بمواصلة توسيع المساحة، وإعطاء الأولوية للمحاصيل قصيرة الأجل والارتباط بالمعالجة.
في ظل الظروف الجوية الصعبة، ينصح الخبراء المزارعين بما يلي: فيما يتعلق بتقنيات الزراعة، من الضروري إنشاء أحواض مرتفعة لضمان تصريف المياه؛ واستخدام مواد لتغطية سطح الأحواض، مثل النايلون والقش وسيقان الفول السوداني والفاصوليا، لضمان حيوية النباتات الصغيرة. وبشكل خاص، بدلاً من بذر البذور مباشرةً، ينبغي على المزارعين البدء ببذرها في أوعية ومشاتل، ثم نقلها إلى الحقول. أما فيما يتعلق بالأسمدة، فينبغي إعطاء الأولوية للأسمدة العضوية والميكروبية، بدلاً من الأسمدة الكيميائية.
علاوة على ذلك، غالبًا ما تكون الخضراوات الشتوية حساسة جدًا لتغيرات الطقس، وخاصةً درجة الحرارة والرطوبة. في ظل هطول الأمطار والرطوبة لفترات طويلة، يرتفع خطر ظهور الآفات والأمراض وانتشارها بشكل كبير، مما يهدد إنتاجية المنتجات ومظهرها بشكل مباشر. لذا، يجب على المزارعين المواظبة على زيارة الحقول بانتظام للكشف المبكر عن الآفات واتخاذ الإجراءات اللازمة في الوقت المناسب.
عند استخدام المبيدات، من الضروري إعطاء الأولوية لأدوية محددة ورشها بشكل مكثف وفي الوقت المناسب. وعلى وجه الخصوص، يجب على المزارعين الالتزام الصارم بمدة الحجر الصحي المحددة على العبوات لتجنب بقايا المبيدات، مما يضمن السلامة المطلقة للمستهلكين.
إن اتباع الإجراءات الفنية بشكل صارم في ظل الظروف الجوية السيئة لا يساعد المزارعين على حماية نتائج الإنتاج وتحقيق إنتاجية عالية فحسب، بل يضمن أيضًا جودة الخضروات الآمنة، وبالتالي البيع بأسعار أعلى وزيادة الأرباح المستدامة.
المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/dau-tu-bai-ban-cho-rau-vu-dong-som-nong-dan-thang-lon-251126164006456.html
تعليق (0)