إن الاستثمار في التغذية الشخصية هو استثمار مستدام في كرة القدم

إن الاستثمار في التغذية الشخصية هو استثمار مستدام في كرة القدم

تتطلب الرياضة ، وخاصة الرياضات عالية الكثافة مثل كرة القدم، دائمًا قوة بدنية كبيرة وتحملًا قويًا للتعويض عن التآكل البدني المستمر.

إن تحسين الأساس البدني والقدرة على التحمل لدى اللاعبين من خلال نظام غذائي شخصي هو العامل الحاسم، وفقًا للدكتور دانا رايان، خبير التغذية الرياضية من هيربالايف - وهي شركة تغذية عالمية رائدة وشريك تغذية استراتيجي لاتحاد كرة القدم في فيتنام.

لماذا نحتاج إلى التغذية الشخصية في الرياضة؟

كل رياضي فريد من نوعه، بخصائصه البدنية ووظائفه الفسيولوجية واحتياجاته من الطاقة وأهدافه التدريبية المختلفة. لذلك، يُعدّ تخصيص التغذية أمرًا أساسيًا لتحسين الأداء الرياضي. فتوفير النوع والكمية المناسبين من العناصر الغذائية لكل فرد لا يُحسّن القوة والقدرة على التحمل والسرعة فحسب، بل يُقلل أيضًا من خطر الإصابة ويزيد من مقاومة اللاعبين. كما أن هناك اختلافات بين الرياضيين والرياضيات تؤثر على اختيار التغذية المناسبة لكل فرد.

التغذية المتخصصة هي مفتاح الأداء الأمثل (المصدر: صفحة هيربالايف)

وتُعد أهمية التغذية الشخصية أيضًا السبب في أنه من المتوقع أن يكون هذا الموضوع جزءًا قيمًا من مشاركة الدكتور دانا رايان، خبير التغذية الرياضية من هيربالايف، في جلسة التدريب لممثلي 58 ناديًا على مستوى البلاد والتي ينظمها اتحاد كرة القدم في فيتنام، والتي ستقام في 15 يوليو.

ستشرح الدكتورة دانا رايان، المديرة الحالية للأداء الرياضي والتغذية والتثقيف في هيربالايف، المبادئ الأساسية الثلاثة التي تُشكل نظامًا غذائيًا علميًا للاعبي كرة القدم، بما في ذلك: بناء أساس بدني بالبروتين، وتغذية الجسم بالكربوهيدرات، وحماية الجسم بالفواكه والخضراوات. والأهم من ذلك، يجب تصميم هذا النظام الغذائي خصيصًا لكل لاعب داخل الملعب وخارجه، لضمان جاهزية أساسه البدني دائمًا على أعلى مستوى، وبالتالي تحسين أدائه.

استثمر في التغذية العلمية لكل منصب في الميدان

وفقًا لتحليل الدكتور دانا رايان من خلال سنوات عديدة من البحث المتعمق حول التغذية الرياضية المثالية، فإن المواقف المختلفة في الملعب تتطلب احتياجات مختلفة من الطاقة، وبالتالي يصبح النظام الغذائي مختلفًا أيضًا لتحسين الأداء.

لتوضيح ذلك، تُقدم الدكتورة دانا رايان تحليلاً للقوة البدنية وقوة التحمل لكل مركز، بما يتوافق مع كل نظام غذائي. على سبيل المثال، بالنسبة لمركز حارس المرمى، يُعد الحفاظ على التركيز والقدرة على الصد والحركة والمرونة من أهم الأولويات. يُساعد تناول مكملات الكرياتين والكافيين أسبوعياً قبل حوالي 30 دقيقة من المباراة أو جلسة التدريب على زيادة التركيز الذهني. في الوقت نفسه، تُعدّ قوة الصد لدى المدافعين من أهم العوامل التي تجعل تناول كمية كافية من البروتين في هذا المركز أمرًا بالغ الأهمية لزيادة قوة الدفاع والتحمل، بالإضافة إلى ضمان تعافي العضلات وتطورها طوال فترة المنافسة والتدريب.

بالنسبة للمواقف التي تتطلب السرعة مثل المهاجمين، فإن تناول الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض سيساعد اللاعبين على الحصول على طاقة كافية للتسارع (المصدر: صفحة Herbalife Fanpage)

وبالمثل، يحتاج لاعبو خط الوسط، الذين يُحددون إيقاع المباراة، إلى مشروبات رياضية تحتوي على كربوهيدرات عالية المؤشر الجلايسيمي للحفاظ على مستويات طاقة مستقرة، مع تناول مكملات الجلوتامين لحماية جهاز المناعة. أما المهاجم، فإن تناول كمية كافية من الكربوهيدرات منخفضة المؤشر الجلايسيمي يُساعده على زيادة قدرته على التحمل في سباقات السرعة. كما أن تناول مكملات الكرياتين يوميًا يُفيد أيضًا في التركيز الذهني، ويزيد من حدة التركيز في التعامل مع الكرة.

ضبط التغذية وفقا لاحتياجات التدريب

لا يقتصر دور الدكتور دانا رايان على مشاركة معلومات علمية حول التغذية الشخصية، بل يُقدم أيضًا إرشادات أكثر تفصيلًا حول كيفية تعديل التغذية بما يتناسب مع احتياجات الرياضيين التدريبية. وهذا يُمثل أهمية بالغة للأندية والمنتخبات الوطنية، لا سيما في سياق البنية البدنية للاعبين الفيتناميين، والتي لطالما كانت الشغل الشاغل لكرة القدم الفيتنامية.

تحديدًا، ووفقًا لتوصيات الدكتورة دانا رايان، يحتاج اللاعبون الذين يمارسون تدريبًا مكثفًا إلى تناول المزيد من الكربوهيدرات لتغذية أجسامهم. مع انخفاض كثافة التدريب، يعتمد الجسم بشكل أكبر على مصادر الدهون لتغذية أنشطته. تساعد مكملات البروتين اللاعبين على استعادة توازنهم البدني، مما يدعم نمو العضلات خلال فترة التعافي. وفي أيام الراحة، تُوفر الفواكه والخضراوات الفيتامينات والمعادن المهمة، مما يدعم صحة جهاز المناعة لدى اللاعب.

تعديل محتوى البروتين والكربوهيدرات والدهون بشكل مرن وفقًا لشدة التمرين (المصدر: Freepik)

تشكل المعرفة بالتغذية الرياضية من الدكتور دانا ريان خلال جلسة التدريب على التغذية العلمية للاعبي كرة القدم جزءًا من خطة هيربالايف لتحسين التغذية للرياضيين الفيتناميين، باعتبارها الراعي الرسمي للفرق الوطنية لكرة القدم في فيتنام.

في الواقع، منذ عام ٢٠٢١ وحتى الآن، ارتبطت هيربالايف بالاتحاد الفيتنامي لكرة القدم في الحفاظ على اللياقة البدنية للاعبين وتحسينها. وقد برهنت قيم نظام التغذية الأمثل الذي تقدمه هذه الشركة العالمية الرائدة في مجال التغذية بوضوح على التزام هيربالايف بالشراكة طويلة الأمد مع الاتحاد الفيتنامي لكرة القدم، بما يسهم في تحقيق حلم كرة القدم الفيتنامية.

المصدر: https://baodautu.vn/dau-tu-cho-dinh-duong-ca-nhan-hoa-la-dau-tu-ben-vung-trong-bong-da-d219970.html