شركات الأرز الفيتنامية تنتقل إلى أسواق بعيدة

انخفضت أسعار صادرات الأرز الفيتنامية إلى أدنى مستوى لها منذ قرابة شهرين، بسبب سياسات الاستيراد الصارمة في الفلبين وإندونيسيا. واضطرت العديد من الشركات إلى إعادة هيكلة استراتيجياتها، والانتقال إلى أسواق أبعد مثل أفريقيا، أو الترويج لمنتجاتها الفاخرة بقوة أكبر في أسواق أكثر تطلبًا مثل اليابان والاتحاد الأوروبي وكوريا الجنوبية.

منتجات أرز مُصدّرة من شركة فينه فات رايس المحدودة ( آن جيانج ). الصورة: فو سينه/وكالة الأنباء الفيتنامية

وفقًا لجمعية الأغذية الفيتنامية، انخفض سعر الأرز العطري المكسور بنسبة 5% في فيتنام الأسبوع الماضي إلى ما بين 420 و435 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو أدنى مستوى له منذ قرابة شهرين. وصرح تاجر في مدينة هو تشي منه بأن الطلب تراجع بشكل ملحوظ بعد أن قررت الفلبين تمديد حظرها على واردات الأرز. ورغم أن الحكومة شجعت المصدرين على زيادة احتياطياتهم والبحث عن أسواق جديدة، إلا أن هذه الإجراءات لم تكن كافية لإنعاش الأسعار.

مع تقليص واردات الفلبين وإندونيسيا، وهما سوقان رئيسيان لتصدير الأرز، في آنٍ واحد، اضطرت العديد من الشركات الفيتنامية إلى إعادة هيكلة استراتيجياتها والتوسع في أسواق أبعد، لكنها أكثر استقرارًا واستدامة. ومن بين هذه الأسواق، تُصبح أفريقيا وجهةً محتملةً بفضل طلبها الكبير وانخفاض مخاطر سياساتها.

إلى جانب توسع السوق، تُكثّف العديد من الشركات استثماراتها في قطاعات الأرز الفاخرة، مثل الأرز العطري، والأرز المتخصص، والأرز العضوي. وتُروّج بقوة لأصناف الأرز عالية الجودة، مثل ST24، وST25، وOM18، والياسمين، في أسواق تتطلب معايير فنية صارمة، مثل اليابان، والاتحاد الأوروبي، وكوريا الجنوبية، مع تحقيق قيمة مضافة عالية ومستقرة.

تُظهر الاتجاهات الحالية أن صناعة الأرز الفيتنامية تتحول من عقلية "بيع المنتجات" إلى "بناء العلامات التجارية". وتستثمر العديد من المنتجات المتخصصة الإقليمية في بناء المؤشرات الجغرافية، وإمكانية التتبع، وتلبية المعايير الخضراء، وخفض الانبعاثات، بما يتماشى مع توجه الاستهلاك المستدام المتزايد عالميًا.

في السوق المحلية، تباطأت تجارة الأرز الأسبوع الماضي نتيجة ضعف القدرة الشرائية وتذبذب الأسعار. في مقاطعات دلتا ميكونغ، مثل كان ثو ودونغ ثاب وآن جيانج وفينه لونغ، استقرت أسعار الأرز الطازج، مثل ياسمين (OM 18) وIR 50404، بشكل عام، وتراوحت بين 5000 و9400 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع والمنطقة. في آن جيانج، استقرت أسعار الأرز بالتجزئة، وتراوحت بين 13000 و22000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع. وانخفضت أسعار الأرز الخام والمنتجات النهائية، مثل IR 504 وOM 380، بشكل طفيف بنحو 100 و150 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

على وجه التحديد، وفقًا لمعهد الاستراتيجية والسياسة بشأن الزراعة والبيئة، كان سعر أرز الياسمين في الأسبوع الماضي في كان ثو لا يزال عند 8400 دونج/كجم، وهو نفس سعر الأسبوع الماضي؛ وكان سعر أرز OM 18 هو 6800 دونج/كجم؛ وكان سعر أرز IR 5451 هو 6200 دونج/كجم؛ وكان سعر أرز ST25 هو 9400 دونج/كجم.

في دونغ ثاب، يبلغ سعر أرز OM 18 نحو 6,900 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وJamines نحو 7,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وIR 50404 وحده سعره 6,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 300 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي فينه لونغ، يبلغ سعر أرز OM 5451 نحو 7,800 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وOM 4900 نحو 8,100 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وIR 50404 نحو 6,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في مقاطعة آن جيانج، أسعار أصناف الأرز الطازج مستقرة في الغالب، وتحديدًا: يتم شراء IR 50404 بسعر 5000 - 5200 دونج فيتنامي/كجم؛ وOM 5451 بسعر من 5400 - 5600 دونج فيتنامي/كجم؛ وOM 18 بسعر من 5800 - 6000 دونج فيتنامي/كجم؛ كما أن سعر Dai Thom 8 مماثل؛ ويبلغ سعر OM 380 وحده حوالي 5700 - 5900 دونج فيتنامي/كجم.

في سوق التجزئة في آن جيانج، أسعار الأرز مستقرة في الغالب: الأرز العادي 13000 - 15000 دونج/كجم؛ الأرز التايلاندي العطري 20000 - 22000 دونج/كجم؛ الياسمين 16000 - 18000 دونج/كجم؛ الأرز الأبيض 16000 دونج/كجم، نانج هوا 21000 دونج/كجم، هوونج لاي 22000 دونج/كجم، الأرز التايواني العطري 20000 دونج/كجم، أرز سوك العادي 17000 دونج/كجم، أرز سوك التايلاندي 20000 دونج/كجم، الأرز الياباني 22000 دونج/كجم.

سعر الأرز الخام IR 504 هو 7,900 - 8,000 دونج/كجم، بانخفاض 100 - 150 دونج/كجم مقارنة بالأسبوع الماضي؛ ولا يزال سعر الأرز النهائي IR 504 عند 9,500 - 9,700 دونج/كجم؛ ويبلغ سعر الأرز الخام OM 380 7,800 - 7,900 دونج/كجم؛ ولا يزال سعر الأرز النهائي OM 380 يتقلب عند 8,800 - 9,000 دونج/كجم.

بالنسبة للمنتجات الثانوية، يتراوح سعرها بين 7250 و10000 دونج للكيلوغرام. أما سعر النخالة الجافة فيتراوح بين 9000 و10000 دونج للكيلوغرام.

مع انخفاض أسعار صادرات الأرز الفيتنامية، يواجه المصدرون الرئيسيون الآخرون في آسيا صعوبة في تأمين مشتريات كبيرة في ظل ضعف الطلب. وانخفضت أسعار صادرات الأرز التايلاندي للأسبوع الخامس على التوالي، مسجلةً أدنى مستوى لها منذ أكتوبر/تشرين الأول 2007.

على وجه التحديد، عُرض الأرز التايلاندي المكسور بنسبة 5% بسعر يتراوح بين 335 و340 دولارًا أمريكيًا للطن، مقارنةً بسعر 340 دولارًا أمريكيًا للطن الأسبوع الماضي. ووفقًا لتجار في بانكوك، ظل الطلب العالمي على الأرز مستقرًا تقريبًا، بينما لا يزال العرض وفيرًا.

في الهند، استقرت أسعار الأرز المسلوق جزئيًا بنسبة 5% دون تغيير عن الأسبوع الماضي، عند 340-345 دولارًا للطن، وهي قريبة من أدنى مستوياتها منذ منتصف عام 2016. وعُرض الأرز الأبيض المسلوق جزئيًا بنسبة 5% في الهند بسعر يتراوح بين 360 و370 دولارًا للطن. وصرح تاجر في مومباي بأن الطلب من المشترين الآسيويين والأفارقة ظل ضعيفًا، إذ لم يكونوا في عجلة من أمرهم للشراء، وكانوا ينتظرون وصول الأسعار إلى أدنى مستوياتها.

في حين سجلت أسواق الأرز الآسيوية خسائر، سجلت جميع السلع الأساسية للحبوب في الولايات المتحدة أول زيادة أسبوعية في أسعارها منذ شهر.

على وجه التحديد، اختتم عقد الذرة لشهر ديسمبر 2025 في بورصة شيكاغو للتجارة (CBOT) الأسبوع بارتفاع بنسبة 2.3% ليصل إلى 4.22 دولار للبوشل. وبالمثل، ارتفع عقد فول الصويا لشهر نوفمبر 2025 بنسبة 1.3% ليصل إلى 10.19 دولار للبوشل، بينما ارتفع عقد القمح لشهر ديسمبر 2025 بنسبة 1.1% ليصل إلى 5.03 دولار للبوشل (بوشل القمح/فول الصويا = 27.2 كجم؛ بوشل الذرة = 25.4 كجم).

ظلت أنشطة التداول في السوق حذرة، حيث أدى إغلاق الحكومة الأمريكية إلى تعطيل جدول إصدار البيانات المهمة بما في ذلك تقدم حصاد الذرة وفول الصويا بالإضافة إلى تقديرات العائد المحدثة.

كانت التوقعات السابقة تشير إلى أن المزارعين الأمريكيين يتوقعون محصولًا قياسيًا من الذرة ومحصولًا وافرًا من فول الصويا. لكن التقارير التي أفادت بانخفاض الغلات في بعض المناطق ألقت بظلال من الشك على أحدث تقديرات الحكومة.

أحد العوامل الداعمة للسوق هو أن انخفاض الأسعار دفع المزارعين الأمريكيين إلى الامتناع عن بيع محاصيلهم الجديدة من الحبوب. وصرح دون روس، رئيس شركة يو إس كوموديتيز، وهي شركة وساطة في السلع الأساسية، بأن العديد من المزارعين يواجهون خسائر في ظل الأسعار الحالية للذرة وفول الصويا، مما يدفعهم إلى الامتناع عن البيع.

بالنسبة لفول الصويا، حظيت الأسعار أيضًا بدعم من الطلب القوي من المعالجات المحلية والآمال في محادثات التجارة المقبلة بين الولايات المتحدة والصين.

فيما يتعلق بسوق القهوة العالمية، ووفقًا لأحدث البيانات، ارتفعت أسعار القهوة العالمية وانخفضت في اتجاهين متعاكسين في البورصتين الرئيسيتين خلال جلسة 17 أكتوبر. وتحديدًا، في بورصة ICE بلندن، انخفض سعر قهوة روبوستا للتسليم في نوفمبر 2025 بمقدار 62 دولارًا أمريكيًا للطن ليصل إلى 4,552 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما انخفض سعر عقد التسليم في يناير 2026 بمقدار 46 دولارًا أمريكيًا للطن ليصل إلى 4,478 دولارًا أمريكيًا للطن. وفي بورصة نيويورك، ارتفع سعر قهوة أرابيكا للتسليم في ديسمبر 2025 بمقدار 3.65 سنتًا للرطل ليصل إلى 397.45 سنتًا للرطل، وارتفع سعر عقد التسليم في مارس 2026 بمقدار 2.20 سنتًا للرطل ليصل إلى 375.60 سنتًا للرطل (الرطل = 0.45 كجم).

وفي فيتنام، انخفضت أسعار القهوة في 18 أكتوبر في المناطق الرئيسية في المرتفعات الوسطى بمقدار 1000 دونج/كجم، مما أدى إلى انخفاض متوسط ​​السعر في المنطقة بأكملها إلى 114300 دونج/كجم.

وفقًا لمصادر السوق، تشهد أسعار قهوة روبوستا المحلية والدولية انخفاضًا بعد أن أشارت توقعات الطقس إلى عودة هطول الأمطار في المرتفعات الوسطى نهاية هذا الأسبوع. ويُعتبر هذا مؤشرًا إيجابيًا لمزارعي البن، إذ سيساعد الطقس الرطب على تحسين رطوبة التربة ودعم المرحلة النهائية من نمو نباتات البن قبل موسم الحصاد.

من الجدير بالذكر أن مخزونات القهوة في بورصة إنتركونتيننتال (ICE) واصلت انخفاضها السريع، مما يعكس انكماش المعروض العالمي. ففي 17 أكتوبر، انخفضت مخزونات أرابيكا التي تتابعها بورصة إنتركونتيننتال إلى 467,110 أكياس، وهو أدنى مستوى لها في 19 شهرًا. كما انخفضت مخزونات روبوستا إلى 6,176 كيسًا، وهو أدنى مستوى لها في ثلاثة أشهر تقريبًا.

يقول المحللون إن هطول الأمطار في المرتفعات الوسطى قد يُشكل ضغطًا على أسعار روبوستا على المدى القصير. إلا أن اتجاه انخفاض الاحتياطيات العالمية واستقرار الطلب الاستهلاكي سيُشكلان عاملين داعمين للأسعار على المديين المتوسط ​​والطويل.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/doanh-nghiep-gao-viet-chuyen-huong-sang-thi-truong-xa-20251019164557825.htm