روبوت على شكل قطة يخدم الطاولات في مطعم سكاي لارك في طوكيو. تصوير: سويشيرو كورياما/بلومبرج . |
في مطعم مزدحم في حي ميتا بالقرب من وسط طوكيو، يوجد مطعم يعمل به موظفون من الروبوتات المصممة لتبدو مثل القطط.
هذا الروبوت، المجهز بتقنية متطورة، قادر على تحديد موقع الزبائن الذين طلبوا الطعام بدقة وتقديمه لهم. عندما يصل إلى الطاولة الصحيحة، يدور الروبوت بزاوية 90 درجة بدقة، مصحوبًا بإعلان: "تم تقديم طعامك"، وينتهي بـ"مواء!".
طاقم آذان القطط
في هذا المطعم، السيدة ياسوكو تاجاوا، 71 عامًا، وزميلها السيد رانجيت دامي خواس من نيبال، هما الموظفان الوحيدان اللذان يعملان فيه.
لقد أصبح هذا المشهد شائعًا بشكل متزايد في أكثر من 2000 مطعم مملوك لشركة Skylark Holdings، أكبر مشغل للمطاعم ذات الخدمة على الطاولات في اليابان.
قالت السيدة تاجاوا وهي تمسح الطاولات: "بفضل الروبوت، لم يعد عملي صعبًا". تعمل حتى ٢٠ ساعة أسبوعيًا في مطعم "سكايلارك غوستو" في ميتا، بما في ذلك المساعدة في تدريب "الموظفين" الجدد.
![]() |
السيدة ياسوكو تاجاوا تقف بجانب روبوت خدمة. تصوير: سويشيرو كورياما/بلومبرغ. |
بدأت السيدة تاجاوا العمل هنا قبل ست سنوات، وقالت إن نصف عملها تقريبًا الآن يُنجز بمساعدة الآلات. وأضافت: "في سني، يُمثل التنقل كثيرًا تحديًا حقيقيًا".
في المطعم، يطلب الزبائن الطعام عبر جهاز لوحي، ويقوم الروبوت بدور النادل. خواص، وهو طالب لا يجيد اليابانية، يساعده الروبوت في عمله. قال خواص: "في البداية، فوجئت برؤية روبوتات القطط، لكنها مفيدة حقًا".
تُسهّل هذه الروبوتات الخدمية على الشركات توظيف عمال كبار السن أو الأجانب. تُساعد هذه الخطوة السوق على تعويض نقص الموارد البشرية، كما تُتيح لقطاع التكنولوجيا فرصةً لتطوير أنظمة آلية تُساعد البشر في عملهم.
نقص العمالة
تواجه اليابان نقصًا حادًا في العمالة، وأسرع شيخوخة سكانية في العالم . وتتمتع البلاد بأدنى معدل بطالة بين دول منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، ووفقًا لمعهد "ريكروت ووركس" ، ستعاني من نقص قدره 11 مليون عامل بحلول عام 2040.
وتشير دراسة مدعومة من الحكومة إلى أن الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً فأكثر سوف يشكلون ما يقرب من 40% من سكان اليابان بحلول عام 2065.
يُعاني نقص العمالة من تفاقم حاد في قطاعات مثل الضيافة والرعاية الصحية. فاعتبارًا من يناير، بلغ متوسط عدد وظائف نادلي المطاعم حوالي ثلاثة وظائف لكل باحث عن عمل، بينما بلغت النسبة في قطاع الرعاية الصحية حوالي أربعة إلى واحد، وفقًا لوزارة العمل اليابانية. لذا، قد يكون دمج الروبوتات في سوق العمل الياباني أمرًا حتميًا.
![]() |
تُشغّل سكاي لارك حوالي 3000 روبوت على شكل قطة، قادرة على إظهار تعابير وجه متنوعة وحمل أطباق طعام ثقيلة. الصورة: سويشيرو كورياما/بلومبرج. |
ونتيجة لذلك، تستثمر الشركات في قطاع الخدمات في اليابان بشكل متزايد في الروبوتات الآلية القادرة على العمل جنباً إلى جنب مع البشر.
من المتوقع أن تتجاوز قيمة سوق روبوتات الخدمة في اليابان 400 مليار ين ( 2.7 مليار دولار أمريكي ) بحلول عام 2030، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف حجمها في عام 2024، وفقًا لتوقعات شركة الأبحاث فوجي كيزاي. ومن المتوقع أن يصل حجم السوق العالمي إلى 2.57 تريليون ين ( 17.2 مليار دولار أمريكي ) هذا العام، ارتفاعًا من 1.35 تريليون ين في عام 2021.
وقال تاكايوكي إيتو، رئيس الاتحاد الدولي للروبوتات: "سوق الروبوتات الخدمية لا تزال في بدايتها".
توظف شركة سكاي لارك الآن حوالي 3000 روبوت على شكل قطة، وهي مزودة بأجهزة استشعار ثلاثية الأبعاد، وعشرات تعابير الوجه، وقدرة على حمل صواني طعام ثقيلة. كما توظف الشركة أكثر من 4000 موظف تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر، بزيادة عن حوالي 2270 موظفًا في عام 2020. ويمثل العمال الأجانب 3.3% من إجمالي الموظفين بدوام جزئي، بزيادة عن 2.6% في عام 2020.
وستنخفض تكاليف العمالة في سكاي لارك كنسبة مئوية من الإيرادات إلى 32.6% في عام 2024، من 40.2% في عام 2021. وستوفر الروبوتات للشركة حوالي 5 مليارات ين من تكاليف العمالة سنويًا، وفقًا لتقديرات بلومبرج إنتليجنس .
المصدر: https://znews.vn/doc-dao-robot-tai-meo-phuc-vu-nha-hang-tai-nhat-ban-post1537602.html
تعليق (0)