بيرة هانوي المسودة - علامة تجارية وطنية فخورة

ورثت بيرة هانوي درافت جوهرها منذ عام ١٨٩٠، ورافقت تاريخ هانوي. لم تعد بيرة هانوي درافت مجرد مشروب، بل أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الحياة، وسمةً ثقافيةً لا تنفصل عن إيقاع الحياة في العاصمة. وتماشيًا مع العصر، يواصل هذا الجمال الثقافي انتشاره في جميع أنحاء البلاد، مرحبًّا به من آلاف الأصدقاء من جميع أنحاء العالم.

رمز ثقافي - جزء من الذاكرة الفيتنامية

هناك أشياء في هانوي لم تتلاشى على مر السنين. كالشوارع الصغيرة المزدانة بالأشجار، وصوت الترام القديم، ورائحة الأرز الطازج في بداية الموسم... وفي تلك الذاكرة، ثمة نكهة فريدة، وصورة مألوفة جدًا ارتبطت بأجيال عديدة من الفيتناميين - إنها بيرة هانوي درافت.

إن ذكر بيرة هانوي المُستخلصة يُذكرنا بجزء من الحياة، أيام الصيف المشمسة، والجلوس مع الأصدقاء تحت مظلة متجر مألوف، ورفع الكؤوس والضحك بصوت عالٍ وسط الشوارع المزدحمة. إنها الرغوة البيضاء الناعمة على حافة الكأس، إنها الطعم الخفيف والمنعش والمختلف تمامًا. هناك علاقات تبدأ بكأس من البيرة، وهناك علاقات وثيقة تُحفظ بفضل كأس البيرة البسيط هذا.

2025 - علامة فارقة في الفخر

في عام 2025، سيتم الاعتراف رسميًا ببيرة هانوي درافت كعلامة تجارية وطنية - وهو لقب مرموق تمنحه الحكومة للعلامات التجارية النموذجية التي تمثل ذكاء البلاد وهويتها وقدرتها التنافسية.

إن اختيار Hanoi Draft Beer من بين مئات العلامات التجارية على مستوى البلاد يُظهر أن Hanoi Draft Beer قد تجاوز حدود المنتج الاستهلاكي العادي، ليصبح ممثلًا جديرًا بالروح الفيتنامية - الهوية الفيتنامية - فخر الشعب الفيتنامي.

 

هدية خاصة من نكهة البيرة الأصلية

ما يُحدث الفرق ويترك أثرًا عميقًا في قلوب مُتذوقي بيرة هانوي درافت هو النكهة الأصلية. قليلون هم من يعرفون أن سلالة الخميرة التي يبلغ عمرها مئة عام من بيرة هانوي درافت لها تاريخ يعود إلى تسعينيات القرن التاسع عشر. بعد أكثر من مئة عام، لا تزال بيرة هانوي درافت محفوظة بعناية في بنك الخميرة الرائد في أوروبا، وفقًا للمعايير الدولية. هذا الإنجاز هو ما حافظ على نكهة بيرة هانوي درافت الفريدة على حالها حتى بعد مرور أكثر من قرن.

علاوة على ذلك، تُعدّ تقنية التبريد العميق والترشيح المزدوج سرّاً من أسرار ابتكار النكهة الأصلية لبيرة هانوي درافت. فعملية التبريد السريع إلى درجة مئوية تحت الصفر لا تحافظ على نضارة البيرة فحسب، بل تُضفي عليها أيضاً لوناً ذهبياً جميلاً ولامعاً، مُضفيةً عليها لمسةً فيتنامية أصيلة لا تُضاهى.

يمكن القول إن بيرة هانوي درافت إنجاز إبداعي فريد، منتج مميز وفريد، صُنع بأيدي وعقول الفيتناميين. دون أي استعارة أو تهجين، تحافظ بيرة هانوي درافت دائمًا على نكهتها الأصيلة التي لا تخطئها العين، وتأسر قلوب ودعم ملايين الفيتناميين - وهو أمر نادر في فيتنام.

تأكيد الهوية - نشر الفخر

ليست صاخبة، وليست مبهرة، الشيء المميز في بيرة هانوي المسودة يكمن في بساطتها ولكن في رقيها، بساطتها ولكن في عمقها، وهي ثقافة الطهي النموذجية في هانوي.

عند التجول في شوارع هانوي، يُمكنك بسهولة تمييز الألوان الصفراء والحمراء الزاهية لبيرة هانوي درافت. من ظهيرة الصيف إلى الأمسيات الباردة، أصبح صوت رنين الكؤوس والضحكات سمةً مميزةً للعاصمة. وقد خلقت بيرة هانوي درافت ثقافةً فريدةً لشربها، بحيث لا يقتصر الأمر على المذاق فحسب، بل أيضًا على إيجاد مساحةٍ للاسترخاء ومشاركة قصص الحياة اليومية. ومع مرور الوقت، ومع تجاوز المسافة الجغرافية، لاقت بيرة هانوي درافت رواجًا واسعًا في كل مكان، وترقت لتصبح من التخصصات الطهوية الوطنية، وتفخر بكونها "السفير الثقافي" الذي يرحب بآلاف الأصدقاء من جميع أنحاء العالم في كل مرة يزورون فيها فيتنام.

تحمل بيرة هانوي درافت فخر الشعب الفيتنامي، وأصبحت رمزًا يمثل كرم الشعب الفيتنامي وقربه وانفتاحه... وكل ذلك يساهم في خلق فيتنام مزدهرة ذات هوية وطنية قوية.

مع تاريخ طويل وقيم ثقافية عميقة تم تأكيدها، فإن Hanoi Draft Beer تسير بثبات في رحلة التقاليد المستمرة، بينما تسعى باستمرار إلى الحفاظ على مكانتها باعتبارها فخر فيتنام، ليس فقط على المستوى المحلي ولكن أيضًا للوصول إلى أبعد من ذلك على طريق التكامل والتنمية، وإحضار النكهة الفريدة والهوية الثقافية لفيتنام إلى الأصدقاء الدوليين.

كوانغ فونغ

المصدر: https://www.qdnd.vn/kinh-te/tin-tuc/bia-hoi-ha-noi-tu-hao-thuong-hieu-quoc-gia-838230