برسالة "التكيف بمرونة - إطلاق العنان للموارد - تسريع الإنجازات"، وتغيير العقليات وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، يدخل القطاع الزراعي العام الجديد بثقة.
أجرى السيد لي مينه هوان، وزير الزراعة والتنمية الريفية، حواراً مع مراسل من صحيفة الصناعة والتجارة حول العصر الجديد للقطاع الزراعي بمناسبة رأس السنة القمرية.
- في عام 2024، بلغت صادرات المنتجات الزراعية والحرجية والمائية رقماً مذهلاً قدره 62.5 مليار دولار أمريكي. ما هو تقييم الوزير لهذا الإنجاز؟
الوزير لي مينه هوان: لتحقيق النتائج التي حققناها في عام 2024، يجب علينا أولاً وقبل كل شيء أن نعتز بالمزارعين، وخاصة أولئك الذين تكبدوا خسائر بعد الإعصار رقم 3. لأن أي نصر سيكون صعباً للغاية بدون دعم المزارعين.
 |
| في عام 2024، حققت فيتنام رقماً قياسياً في صادرات الأرز بلغ 18 مليون طن، بقيمة 5.75 مليار دولار أمريكي. (صورة توضيحية) |
إضافةً إلى ذلك، اتخذت المناطق خطوات استباقية في التحول من عقلية الإنتاج الزراعي إلى عقلية الاقتصاد الزراعي. ففي العام الماضي، كانت محافظات سون لا، وهونغ ين، وهاي دونغ، والمرتفعات الوسطى، ومنطقة جنوب شرق البلاد نشطة للغاية، حيث نظمت العديد من المعارض التجارية للتواصل مع الأسواق.
تتسم أسواق التصدير بتنوعها الكبير، فلكل سوق معاييره وأنظمته وعوائقه التقنية الخاصة. وتُرسل المعلومات من وزارة الزراعة والتنمية الريفية، ووزارة الخارجية، ووزارة الصناعة والتجارة، وغيرها، إلى المناطق المحلية، ومنها تُنقل بسرعة إلى المزارعين.
ساهم النهج الاستباقي للوزارات والقطاعات، وديناميكية المناطق، ومشاركة الجمعيات والصناعات والشركات والمزارعين، في تشكيل عادات إنتاجية قائمة على مؤشرات السوق. فنحن نبيع ما يحتاجه السوق، لا ما ننتجه. بعبارة أخرى، نحول المنتجات إلى سلع أساسية. المنتجات هي ما نستطيع إنتاجه، بينما السلع الأساسية هي ما يحتاجه السوق وما نستطيع بيعه. ستساهم هذه العوامل في رفع قيمة صادرات المنتجات الزراعية والحرجية والمائية إلى 62.5 مليار دولار أمريكي في عام 2024.
- مع ذلك، يعتقد الكثيرون أن هناك إمكانات هائلة لتصدير المنتجات الزراعية والحرجية والمائية، لأننا نصدر حاليًا معظم هذه المنتجات في صورتها الخام. ما تعليقكم على ذلك؟
الوزير لي مينه هوان: على الرغم من أن السوق يواجه العديد من الصعوبات، إلا أنه يمتلك أيضاً الكثير من الإمكانات التي لم نستغلها بالكامل بعد بكل الموارد التي لدينا.
على سبيل المثال، الزراعة الدائرية. ربما يكون القطاع الزراعي قد بدأ لتوه في سلوك هذا المسار. لطالما اقتصرت معرفة المزارعين على زراعة الأرز وبيع حبوبه، متناسين أحيانًا أن لدينا، إلى جانب الأرز، القش والتبن، وغيرها، التي يمكن استخدامها كركائز أو حبيبات مضغوطة لتوليد طاقة الكتلة الحيوية. إن اقتصارنا على النظر إلى حبة الأرز يعني أننا ننظر فقط إلى أدنى مستوى في سلسلة القيمة - بيع المنتج الخام.
 |
| وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان. الصورة: باو ثانغ |
وقّعت وزارة الزراعة والتنمية الريفية العام الماضي بروتوكولاً لتصدير فاكهة الدوريان المجمدة إلى الصين، مما ساهم في زيادة تدريجية في نسبة المنتجات المصنعة. وتُقدّر قيمة المنتجات المصنعة بعشرات أو حتى مئات المرات أكثر من قيمة المنتجات الخام.
علاوة على ذلك، إذا اقتصرنا على النظر إلى المسألة من منظور محلي أحادي القطاع، ستكون القيمة المُتحصلة ضئيلة للغاية. فعلى سبيل المثال، في قطاع البن، لطالما انصبّ التركيز على بيع حبوب البن والقهوة المُحضّرة، والتي لا تُمثّل سوى 2% تقريبًا من القيمة، بينما يُهدر 98% المتبقية. في المقابل، يُمكن إعادة استخدام تفل البن كركيزة لزراعة الخضراوات المائية، وكسماد لتحسين التربة، بل وحتى استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل.
طبّقت العديد من الدول مبدأ إعادة التدوير على بقايا القهوة. فهي تستخدمها لزراعة الفطر، ثم تستخدم جميع المخلفات المتبقية بعد حصاد الفطر كعلف للحيوانات. والسؤال المطروح هو: كيف يمكننا الاستفادة من 98% من هذه القيمة المهدرة؟
تُجبرنا هذه النماذج للزراعة البيئية والخضراء على التفكير بشكل مختلف في إدارة إنتاجنا. فبدلاً من التخلص من المنتجات وتكبّد تكاليف معالجة إضافية لحماية البيئة، يُمكننا تطبيق مبدأ الاقتصاد الدائري لتجنب الهدر. أودّ التأكيد على هذا لكي يُدرك الجميع أن نتائج عام ٢٠٢٤ كانت ممتازة، ولكن مع التغيرات المتسارعة التي يشهدها العالم، لا يزال أمامنا مجالٌ لتحقيق نتائج أفضل.
- ما هي الحلول المقترحة للعام الجديد، معالي الوزير؟
الوزير لي مينه هوان: في عصر الزراعة القائمة على المعرفة، والزراعة الخضراء، والزراعة الرقمية، والزراعة الدائرية، والزراعة المترابطة عبر قطاعات ومجالات متعددة، يُحدّ التجزئة داخل النظام من نطاق التنمية. إذا أمكن تغيير هذا الوضع، فسينمو القطاع الزراعي بأكثر من 3.5%، وقد تتجاوز الصادرات 62.5 مليار دولار.
في هذا السياق، يُعدّ تبني نماذج زراعية حديثة ومستدامة أحد الحلول الرئيسية. فنماذج مثل الزراعة الدائرية، والزراعة الدقيقة، والزراعة الرقمية، ستساعد على الاستخدام الأمثل للموارد، والحد من الآثار السلبية على البيئة، وضمان التنمية المستدامة على المدى الطويل.
وبناءً على ذلك، تُعدّ الزراعة الدائرية مفتاحاً لتقليل هدر الموارد وحماية البيئة. فمن خلال الجمع بين زراعة المحاصيل وتربية الماشية والاستزراع المائي بطريقة مدروسة، لا تُسهم الزراعة الدائرية في زيادة الإنتاجية فحسب، بل تحمي أيضاً النظم البيئية وتُضيف قيمةً للمنتجات الزراعية.
قد تكمن القيمة المضافة للقطاع الزراعي أيضاً في المنتجات الزراعية الدائرية غير القابلة للقياس الكمي. ولا تقتصر فوائد نماذج الزراعة المتكاملة على الجانب الاقتصادي فحسب، بل تشمل أيضاً حماية التربة، والحد من الانبعاثات، وتحقيق قيمة مضافة كبيرة.
الزراعة الدقيقة والذكية هي اتجاه تنموي قائم على التقدم العلمي والتكنولوجي، يمكّن المزارعين من مراقبة محاصيلهم وإدارتها بدقة وكفاءة. وهذا يساعد على خفض التكاليف، وتحسين الإنتاجية، ويعود بالنفع على كل من المنتجين والمستهلكين.
تُعدّ الزراعة متعددة المستويات ذات القيمة المضافة خطوةً حاسمةً في بناء علامات تجارية للمنتجات الزراعية، إذ تدمج عمليات التصنيع والتعبئة والتسويق والتصدير. وهذا يُساعد المنتجات الزراعية الفيتنامية على إنشاء سلسلة قيمة مستدامة من الإنتاج إلى الاستهلاك.
لكي تعمل هذه النماذج الزراعية بفعالية، لا بد من إحداث تحول في الإدارة والتشغيل. ويشمل ذلك تحديداً الانتقال من نهج الإدارة أحادي القطاع إلى نهج متعدد القطاعات، وتطبيق نماذج تدمج الزراعة مع الغابات ومصايد الأسماك والسياحة وغيرها، لخلق منظومة تنمية شاملة، وتحسين استخدام الموارد، وتحقيق قيمة مضافة أعلى.
من ناحية أخرى، تمتلك فيتنام أكثر من 33 مليون هكتار من الأراضي الطبيعية وحوالي 100 مليون هكتار من سطح البحر، ولكن الزراعة في العصر الجديد ربما تكون قد وصلت إلى نقطة يمكنها فيها تجاوز الحدود الإدارية.
في عصر التنمية الوطنية هذا، هل ينبغي لنا أن نقبل باستغلال ما لدينا بالفعل؟ يمكننا التعاون مع الدول الأخرى في الزراعة وتربية الماشية، وفي الوقت نفسه، تشكيل أساطيل بحرية أكبر للتعاون مع الدول الأخرى في استغلال الموارد البحرية في المحيط الهادئ.
لتحقيق التوسع، يجب علينا تجاوز الحدود الجغرافية والتواصل، مما يخلق مستويات قيمة مضافة. إن التفكير الأحادي المحدود لن يُمكّننا من مواكبة التطورات وسيُفوّت علينا فرصًا قيّمة. إذا تخلّفنا عن الركب وخسرنا فرصًا مقارنةً بالدول الأخرى المستثمرة في الزراعة وزراعة الأرز وتربية الماشية في أفريقيا، فسيكون من الصعب جدًا على فيتنام تسويق منتجاتها الزراعية في هذا السوق. إن تحويل التفكير الإداري من نهج أحادي القطاع إلى نهج متعدد القطاعات سيُنشئ روابط، مما يُحقق زيادة هائلة في الكفاءة بدلًا من مجرد زيادة حسابية.
عند طرح المنتجات في السوق العالمية، يُعتبر الترويج التجاري أمراً بالغ الأهمية. هل يمكنك توضيح المزيد حول هذا الموضوع؟
الوزير لي مينه هوان: في هذا العصر الجديد، نحتاج إلى التفكير بشكل مختلف، والتفكير بشكل أوسع معًا. مؤخرًا، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بالتنسيق مع وزارة الصناعة والتجارة، مهرجانًا للفاكهة في بكين (الصين) بهدف إيصال المنتجات الزراعية إلى المناطق الداخلية من البلاد. ولبيع المنتجات الزراعية بأسعار مرتفعة، نحتاج إلى مساحات عرض وترويج في وسط الصين، أكبر مستهلك للمنتجات الزراعية في العالم.
انتهى زمن تصدير المنتجات الزراعية الفيتنامية عبر قنوات غير رسمية، مقتصرة على المناطق الحدودية. يجب علينا الآن التفكير على نطاق أوسع، مع توجيه رسالة واضحة مفادها أن الوزارات والهيئات والسفارات والهيئات التجارية في الخارج على أتم الاستعداد لدعم الشركات.
شكراً لك سيدي!
| انطلاقاً من فلسفة "في المطر، إذا نظرت إلى الأسفل، سترى طيناً، ولكن إذا نظرت إلى الأمام، سترى قوس قزح"، دعونا نختتم العام الماضي بفخر ونواجه أوجه قصورنا لندخل عام 2025 برسالة العمل: "التكيف بمرونة - إطلاق العنان للموارد - تسريع الإنجازات". |
المصدر: https://congthuong.vn/bo-truong-le-minh-hoan-doi-tu-duy-nang-gia-tri-nong-san-371515.html
