يجري الآن حصاد الجوافة خارج موسمها من ها نام.

في أواخر الخريف، ينشغل المزارعون في كومونة ها نام (هاي فونغ) بحصاد الجوافة خارج موسمها. تتميز هذه الجوافة بقوامها المقرمش وحلاوتها، وتُباع بسعر جيد.

تأسست بلدية ها نام بدمج أربع بلديات: ليان ماك، وثانه آن، وثانه شوان، وثانه لانغ (التي كانت تُعرف سابقًا باسم مقاطعة ثانه ها، في محافظة هاي دونغ ). تتمتع جميع هذه المناطق الأربع بتقاليد عريقة في زراعة الجوافة، وتُعتبر ليان ماك "المهد" الذي انطلقت منه علامة ها نام التجارية للجوافة. من تلك الأرض، غطت أشجار الجوافة الحقول، لتصبح رمزًا لحيوية المزارعين المحليين، واجتهادهم، وطموحهم.

تضمّ بلدية ها نام 1228 هكتارًا من بساتين الجوافة، منها حوالي 200 هكتار مطابقة لمعايير VietGAP. يُعدّ هذا المحصول الرئيسي الذي يوفر دخلًا ثابتًا للسكان، وقد حاز على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج OCOP المحلي.

يستعد مزارعو الجوافة الصغار، مثل السيد ماك فان لوك في بلدة ها نام، بحماسٍ كبيرٍ لموسم الحصاد. تزرع عائلته أكثر من ساو (حوالي 1000 متر مربع) من أشجار الجوافة، ويتم الحصاد الرئيسي في شهري مايو ويونيو من كل عام. يقول السيد لوك: "تكون ثمار الجوافة خارج الموسم أحلى مذاقًا وتُباع بسعرٍ جيد، لذا يبدو أن هذا العام سيكون موسم حصادٍ وفيرٍ آخر".

يوفر موسم حصاد الجوافة خارج الموسم، والذي يمتد من سبتمبر إلى نهاية العام، مصدر دخل جيد لمزارعي الجوافة بفضل استقرار الأسعار والإنتاجية.

يتفاءل المزارعون الذين يمتلكون مزارع جوافة واسعة النطاق، مثل السيدة لي ثي هوا، مع اقتراب موسم الجوافة. تزرع عائلتها أكثر من فدان من أشجار الجوافة، وتنتج ما يصل إلى 500 كيلوغرام من الفاكهة يوميًا خلال ذروة الموسم. وبسعر بيع يتراوح بين 9000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد في المزرعة، تحقق السيدة هوا ربحًا كبيرًا بعد خصم المصاريف.

"يباع الجوافة خارج موسمها بشكل جيد؛ يأتي التجار مباشرة إلى البساتين لشرائها، لذلك بمجرد أن تنضج الجوافة، يتم بيعها بالكامل"، قالت السيدة هوا بحماس.

في ها نام، لا تنضج ثمار الجوافة خارج موسمها دفعة واحدة، بل تظهر تباعاً، مما يُبقي المزارعين مشغولين باستمرار. تمتد صفوف أشجار الجوافة عبر الحقول مغطاة بخضرة يانعة، تتخللها أزهار بيضاء صغيرة، وثمار صغيرة بدأت للتو في التكوّن، وثمار أكبر لا تزال في أكياسها، وثمار ناضجة ممتلئة تطل من خلف الأوراق.

على الرغم من تأثر بعض بساتين الجوافة بإعصار ياغي ، إلا أن بلدية ها نام بأكملها حققت إنتاجية بلغت حوالي 41,500 طن من الفاكهة. وبلغ متوسط ​​دخل الهكتار الواحد حوالي 150 مليون دونغ فيتنامي سنوياً.

وسط جفاف وبرودة أواخر الخريف، تفوح رائحة الجوافة العطرة في حقول ها نام، معلنةً عن موسم حصاد وفير آخر. ومن هذا المحصول المألوف، ابتكر السكان المحليون علامة تجارية زراعية مميزة للمنطقة.

دو توان

المصدر: https://baohaiphong.vn/oi-trai-vu-ha-nam-vao-vu-thu-hoach-524725.html