موسم حصاد الجوافة خارج الموسم في ها نام

في أواخر الخريف، ينشغل مزارعو بلدية ها نام (هاي فونغ) بحصاد الجوافة خارج موسمها. تتميز الجوافة بطعمها المقرمش وحلاوتها وسعرها المناسب.

تأسست بلدية ها نام على أساس دمج أربع بلديات هي: ليان ماك، وثانه آن، وثانه شوان، وثانه لانغ (المعروفة سابقًا باسم مقاطعة ثانه ها، مقاطعة هاي دونغ). وتتمتع هذه المناطق الأربع بتاريخ عريق في زراعة الجوافة، حيث تُعتبر ليان ماك مهد علامة ها نام التجارية للجوافة اليوم. من تلك الأرض، غطت أشجار الجوافة الحقول، وأصبحت رمزًا للحيوية والاجتهاد وطموح المزارعين هنا.

تضم بلدية ها نام ١٢٢٨ هكتارًا من الجوافة، منها حوالي ٢٠٠ هكتار مطابقة لمعايير فيت جاب. يُعد هذا المحصول الرئيسي الذي يوفر دخلًا ثابتًا للسكان، وهو حاصل على شهادة OCOP محلية من ثلاث نجوم.

يشعر صغار المزارعين، مثل السيد ماك فان لوك في بلدية ها نام، بالحماس لدخول موسم الحصاد. تزرع عائلته أكثر من 100 غرام من الجوافة، ويحصدون المحصول الرئيسي في مايو ويونيو من كل عام. قال السيد لوك: "الجوافة خارج الموسم أحلى طعمًا وسعرها مناسب، وهو ما يُعتبر محصولًا وفيرًا آخر من العام".

ويبدأ موسم الحصاد من شهر سبتمبر/أيلول حتى نهاية العام، مما يحقق دخلاً جيداً لمزارعي الجوافة بفضل استقرار الأسعار والإنتاج.

يشعر المزارعون الكبار، مثل السيدة لي ثي هوا، بحماس أكبر مع بدء موسم الجوافة. تزرع عائلتها أكثر من هكتار من الجوافة، ويحصدون 500 كيلوغرام منها يوميًا بعد نضج الثمار. وبفضل سعر الحديقة الذي يتراوح بين 9000 و10000 دونج للكيلوغرام، تحقق السيدة هوا ربحًا جيدًا بعد خصم النفقات.

قالت السيدة هوا بحماس: "تُباع الجوافة جيدًا خارج موسمها. يأتي التجار إلى الحديقة لشرائها، لذا تُباع الجوافة فور نضجها".

في ها نام، لا تنضج الجوافة فجأةً، بل تتفتح ثمارها واحدة تلو الأخرى، فالمزارعون مشغولون دائمًا. في جميع أنحاء الحقول، تُغطى أحواض الجوافة بأوراق خضراء يانعة، وتتخللها عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة ثمار صغيرة نضجت للتو، وثمار كبيرة في أكياس، وثمار مستديرة ناضجة تبرز من خلف الأوراق.

على الرغم من تأثر جزء من منطقة الجوافة بالعاصفة ياغي ، إلا أن بلدية ها نام بأكملها حققت إنتاجًا بلغ حوالي 41,500 طن من الفاكهة. في المتوسط، يُدرّ كل هكتار دخلًا سنويًا يبلغ حوالي 150 مليون دونج فيتنامي.

في أجواء أواخر الخريف الجافة، تنتشر رائحة الجوافة الزكية في حقول ها نام، معلنةً عودة موسم حصاد الجوافة الوفير. ومن محاصيل مألوفة، ابتكر السكان المحليون علامة تجارية زراعية محلية فريدة.

دو توان

المصدر: https://baohaiphong.vn/oi-trai-vu-ha-nam-vao-vu-thu-hoach-524725.html