مرافقة تطوير منتجات OCOP ذات الخمس نجوم

في رحلة تنفيذ برنامج "مجتمع واحد منتج واحد" (OCOP)، تعد مدينة هانوي المنطقة الرائدة في البلاد بأكبر عدد من المنتجات التي تم تقييمها وتصنيفها (أكثر من 3400 منتج).

ومع ذلك، فإن الهدف الأكبر الذي تسعى المدينة إلى تحقيقه باستمرار هو دعم الكيانات لترقية وتحسين الجودة والتصميم وعمليات الإنتاج للحصول على المزيد من المنتجات التي تلبي معايير الخمس نجوم - أعلى المعايير، وبالتالي توسيع فرص التصدير.

تقوم مدينة هانوي بتقييم وتسجيل منتجات الحلويات OCOP لشركة Bao Minh Confectionery Joint Stock Company.

أكثر من 45% من منتجات OCOP تحصل على 4 نجوم

شركة باو مينه للحلويات المساهمة هي شركة تمتلك أكثر من 20 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP من مدينة هانوي، وقد حقق 6 منتجات منها 4 نجوم، مع إمكانية الحصول على 5 نجوم.

قال المدير العام لشركة باو مينه للحلويات المساهمة، نجو ثي تينه، إن باو مينه، التي كانت منشأة إنتاج عائلية، لديها الآن مصنعان حديثان بعشرات خطوط الإنتاج النموذجية، مثل: كعكة بيا، كعكة الأرز الأخضر، كعكة لحم الخنزير، كعكة القمر؛ المربيات والحلويات التقليدية... إن المشاركة في برنامج OCOP هي خطوة لتأكيد الجودة، والتزام الشركة ببناء منتجات ذات هوية إقليمية، ولكنها تلبي المعايير الحديثة، ومناسبة لاحتياجات الأسواق المحلية والدولية.

في هذه الأثناء، قامت تعاونية خدمة سونغ هونغ الزراعية (بلدية ثين لوك) بإنتاج قش من الخضراوات والدرنات والفواكه المألوفة، وقد اعترفت لجنة الشعب في هانوي بأنه منتج محتمل من فئة 5 نجوم من OCOP.

قال مدير التعاونية الزراعية سونغ هونغ، لي فان تام، إن الدرنات مثل الجزر والبطاطا الحلوة والفجل والخضراوات الخضراء والصفراء والأرجوانية قد تم دمجها مع دقيق الأرز المطحون لإنشاء مصاصات الطعام، مما يضمن عدم احتوائها على بقايا المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية ومحفزات النمو وما إلى ذلك. هذا منتج مفيد، يضمن صحة المستهلكين، وهو بديل للمصاصات البلاستيكية، ويساعد في حل مشكلة النفايات البلاستيكية التي تُستخدم مرة واحدة والتي تُستخدم على نطاق واسع في فيتنام.

وفقًا لمكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديدة في مدينة هانوي، بلغ عدد منتجات OCOP في هانوي، من عام 2019 حتى الآن، 3463 منتجًا (ما يُمثل 21% من إجمالي المنتجات في البلاد)، بما في ذلك 9 منتجات حاصلة على تصنيف 5 نجوم، و19 منتجًا مرشحًا للحصول على تصنيف 5 نجوم، و1576 منتجًا حاصلًا على تصنيف 4 نجوم، و1859 منتجًا حاصلًا على تصنيف 3 نجوم. وفي ظل تدفق منتجات OCOP في العاصمة، لا تقتصر منتجات OCOP التابعة لشركة باو مينه للحلويات المساهمة أو تعاونية سونغ هونغ للخدمات الزراعية على نظام التوزيع الوطني فحسب، بل تظهر أيضًا في العديد من أسواق التصدير، مما يُسهم في الارتقاء بعلامة هانوي OCOP التجارية إلى المستوى الدولي. كما يُحقق تطوير منتجات OCOP فوائد اقتصادية كبيرة للأسر المنتجة والتعاونيات والشركات، مما يُوفر العديد من فرص العمل للعمال.

وبحسب مكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديد في مدينة هانوي، فإن من بين 3463 منتجًا من منتجات OCOP في المدينة (تمثل 45.5%، أي ما يعادل 1576 منتجًا) هي منتجات OCOP من فئة 4 نجوم، وهذا يمثل إمكانات كبيرة لهانوي لدعمها وتطويرها إلى منتجات من فئة 5 نجوم، مما يؤكد مكانتها ويحقق كفاءة أعلى.

دعم "ترقية" المنتج

وفقًا لإدارة الزراعة والبيئة في هانوي، ستواصل الوحدة، من الآن وحتى نهاية عام ٢٠٢٥، تقديم المشورة للمدينة بشأن تنظيم التقييم واختيار المنتجات النموذجية للتسجيل في التقييم الوطني (OCOP من فئة ٥ نجوم). واستنادًا إلى منتجات OCOP الأكثر تميزًا، ستُنشئ هانوي مجموعة من منتجات OCOP النموذجية للعاصمة لخدمة الترويج التجاري والشؤون الخارجية.

لتحقيق هدف تطوير المزيد من منتجات OCOP ذات الخمس نجوم، طبقت المدينة العديد من الحلول المتزامنة لدعم كيانات OCOP. ووفقًا لنغو فان نغون، نائب رئيس المكتب المسؤول عن مكتب تنسيق برنامج هانوي الجديد للتنمية الريفية، تدعم المدينة في المقام الأول التدريب والتوجيه على مهارات الإدارة، وبناء العلامات التجارية، وتتبع المنتجات للتعاونيات والشركات والأسر المنتجة. في الوقت نفسه، تركز هانوي على تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتشجيع الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية، وغيرها. هذا هو الأساس لضمان سلامة المنتجات الغذائية وتلبية المتطلبات الصارمة للسوق الدولية.

من أهم الخطوات دعم المدينة لربط الاستهلاك. فمن خلال المعارض والأسابيع الترويجية ومنصات التجارة الإلكترونية، وصلت العديد من منتجات هانوي OCOP إلى أسواق واسعة، معززةً مكانتها لدى المستهلكين. ولا تقتصر شهرة علامات تجارية مثل سيراميك بات ترانج، وحرير فان فوك، وخيزران فو فينه، ونسج الروطان على الصعيد المحلي فحسب، بل تتيح فرصًا للتصدير أيضًا. وتنظر هانوي إلى كل منتج من منتجات OCOP ليس كسلعة فحسب، بل تجسيدٌ للثقافة والذكاء وروح القرى الحرفية. لذا، فإن ترقية منتجات OCOP ذات الخمس نجوم تهدف أيضًا إلى تعزيز القيم الثقافية وتعزيز صورة العاصمة العريقة.

وبفضل الدعم والتوجيه من الحكومة والجهود الإبداعية للمواطنين، تتوقع هانوي الحصول على المزيد من منتجات OCOP ذات الخمس نجوم، لتصبح فخرًا للقرى الزراعية والحرفية في العاصمة، مما يساهم في تعزيز تنمية الاقتصاد الريفي.

المصدر: https://hanoimoi.vn/dong-hanh-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-715162.html