جهود تطوير المنتج
في نهاية العام، كانت أجواء العمل في منشأة إنتاج الكعك التابعة لشركة Quy Thu Production - Trading Company Limited في قرية Phu My (بلدية Que Xuan 2، Que Son) مزدحمة للغاية. يعمل العشرات من العمال ليلًا ونهارًا لتوفير المنتجات للمستهلكين في الوقت المناسب قبل حلول رأس السنة القمرية الجديدة.
قالت السيدة لوو ثي ثو - مديرة شركة Quy Thu للإنتاج - شركة تجارية محدودة إن منشأتها تنتج 6 أنواع من الكعك، منها 3 أنواع رئيسية حصلت على تصنيف 3 - 4 نجوم OCOP: كعكة جوز الهند المشوية، وكعكة الجلد المطاطية، وكعكة الأرز اللزجة المربعة، وهي منتجات تحظى بشعبية لدى المستهلكين.
في غضون ذلك، قال السيد ترونغ كام - مدير التعاونية الزراعية أي نجيا (داي لوك) إنه منذ بداية أكتوبر 2024 وحتى الآن، حشدت الوحدة أقصى قدر من الموارد البشرية للتركيز على تعزيز إنتاج ومعالجة منتجين رئيسيين: الأرز الآمن وورق الأرز المغمس لضمان إمدادات كافية لسوق تيت.
حاز ورق أرز داي لوك على تصنيف 4 نجوم من OCOP في عام 2018، بينما حصل أرز آي نجيا الآمن على تصنيف 3 نجوم من OCOP في عام 2019. وفي السنوات الأخيرة، شهد استهلاك هذين المنتجين زيادة ملحوظة ومتواصلة. وفي عام 2024 وحده، ستبيع الوحدة 300 طن من الأرز الآمن و15 طنًا من ورق الأرز، محققةً إيرادات تُقارب 6 مليارات دونج فيتنامي، وفقًا للسيد كام.
قال السيد تران فان نوا - رئيس إدارة التنمية الريفية في مقاطعة كوانج نام، إنه على الرغم من الظروف الصعبة، فإن المقاطعة لا تزال تخصص موارد كبيرة لبرنامج OCOP. وفي الفترة 2018 - 2024، خصصت اللجنة الشعبية الإقليمية ما يقرب من 75.2 مليار دونج لدعم تنفيذ هذا البرنامج.
بعد أكثر من 6 سنوات من التنفيذ، استقطب برنامج OCOP 325 مشاركًا في المقاطعة؛ بما في ذلك 164 أسرة إنتاجية وتجارية فردية، و118 تعاونية ومجموعة تعاونية، و43 مؤسسة. بحلول نهاية عام 2023، حصلت شركة Quang Nam على 407 منتجات معترف بها على أنها تلبي معايير OCOP، بما في ذلك 346 منتجًا من فئة 3 نجوم و61 منتجًا من فئة 4 نجوم.
وتقول آراء كثيرة إن برنامج OCOP ساهم خلال السنوات الست الماضية في تشجيع المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والتعاونيات والمجموعات التعاونية والأسر الفردية على التطور بالتزامن مع تعزيز إعادة هيكلة القطاع الزراعي.
إلى جانب ذلك، ينبغي تطوير القرى الحرفية ومرافق إنتاج المنتجات التقليدية القائمة على الموارد والهوية وإبداع الناس لزيادة القيمة والقدرة التنافسية في السوق.
إنشاء "دفعة"
قال السيد ترونغ شوان تي - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، إنه على الرغم من تحقيق نتائج مهمة، فإن تطوير منتجات OCOP في كوانج نام في السنوات الأخيرة لا يزال يعاني من العديد من القيود.
والجدير بالذكر أن عدد الأسر التجارية الفردية المسجلة للمشاركة في البرنامج يشكل نسبة عالية نسبيا (50% من إجمالي عدد المشاركين في برنامج OCOP)، ومعظم هذه الأسر لديها إنتاج صغير النطاق، وقدرة محدودة على الإدارة والتشغيل، وهي سلبية من حيث رأس المال، وتعاني من الارتباك في إيجاد أسواق لمنتجاتها.
وفي مؤتمر يربط المنتجين بالشركاء الذين يستهلكون منتجات OCOP، قال السيد نجوين شوان فو - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، إنه في الفترة المقبلة، هناك حاجة إلى بذل الجهود لخلق "دفعة" في تنفيذ برنامج OCOP. يجب على كيانات OCOP الاهتمام بالاستثمار في الإنتاج وتطوير المنتجات وفقًا لمعايير Global GAP و Organic و GMP و HACCP و ISO...
تطوير منتجات جديدة من محفظة المنتجات الزراعية الرئيسية في كوانج نام؛ تقييد تسجيل المنتجات الطازجة والمنتجات الخام دون معالجة أولية والمنتجات المكررة. وعلى وجه الخصوص، التركيز على تطوير منتجات OCOP في اتجاه ربط السلسلة. التعاون والربط من الإنتاج والمعالجة الأولية والمعالجة إلى استهلاك المنتج لزيادة القيمة وتلبية معايير السوق ومتطلباته.
ستدعم القطاعات المعنية والسلطات المحلية الجهات المعنية بنشاط لتعزيز التواصل والترويج التجاري لمنتجات OCOP، بما يعزز صورتها ويزيد من فرص وصولها إلى أسواق المستهلكين. وفي الوقت نفسه، سنركز على الاستثمار في بناء عدد من مراكز OCOP على مستوى المناطق، وتطوير نقاط بيع OCOP وتحديثها. كما سندعم الجهات المعنية لعرض منتجات OCOP على منصات التجارة الإلكترونية... - أضاف السيد فو.
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html
تعليق (0)