يستمتع السائحون بالتجربة في مهرجان الطهي لمجموعة Saigontourist

(NLDO) - بالإضافة إلى المأكولات، يضم مهرجان Saigontourist Group 2025 للطعام والثقافة أيضًا العديد من الأنشطة التجريبية التي يمكن للزوار حضورها.

يتفوق مهرجان ثقافة الطعام والشراب لعام 2025 الذي تنظمه مجموعة Saigontourist على المهرجانات السابقة من حيث عدد الأطباق والمشروبات، مع أكثر من 600 طبق لذيذ تم اختياره وصقله من جميع المناطق الثلاث في البلاد، والمنتجات المحلية.

بالإضافة إلى المطبخ ، يتضمن البرنامج أيضًا سلسلة من الأنشطة الثقافية الفريدة مثل العرائس المائية، وQuan Ho، وDon Ca Tai Tu، وعروض الجونج في المرتفعات الوسطى، ومنطقة قرية الحرف التقليدية مع الحرفيين الذين يصنعون الكعك والنسيج والفخار ولوحات Dong Ho ... مما يجذب عددًا كبيرًا من الناس والسياح.

في اليوم الثاني من مهرجان الطعام والثقافة الذي تنظمه مجموعة سايجونتوريست 2025، كانت أماكن تناول الطعام مليئة بالمقاعد.

من البوابة الرئيسية لمنطقة فان ثانه السياحية ، ينجذب الزوار إلى المساحة الثقافية التقليدية مع الباعة الجائلين والحرفيين الذين يصنعون التماثيل ونسج الديباج والخيزران والروطان وعروض الفنون الشعبية.

بالإضافة إلى المطبخ، فإن المهرجان أيضًا صاخب ونابض بالحياة مع العديد من الأنشطة الثقافية والفنية الفريدة مثل العرائس المائية، وسيرك الشارع السحري، ورقصة xoe التايلاندية، و quan ho، و don ca tai tu، ورقصة القرد الخميرية، وغناء Ben Tre sac bua، وغناء bai choi، وغناء Hue، وعروض غونغ المرتفعات الوسطى لمجموعة Xo Dang العرقية، وآلات الحجرية التقليدية، والغناء بالاستجابة.

ويجذب المهرجان أيضًا الزوار بأنشطة قرية الحرف التقليدية، وصنع الكعك الشعبي بأكثر من 50 نوعًا من الكعك، وتجربة لف الأوراق، والخبز، والطهي على البخار، وقلي الكعك مع الحرفيين، وتعلم كيفية صنع الشعيرية، ونسج القبعات، وصنع ورق الأرز، وخبز ورق الأرز، وصنع النبيذ، وصنع كعك بوريا كوكوس وكعك كاتوم لشعب الخمير في الجنوب.

يستمتع السائحون بتجربة طحن الدقيق باستخدام مطاحن الحجر بالطريقة التقليدية

تجذب منطقة بات ترانج لتجربة صناعة الفخار العديد من السياح. إنها حرفة تقليدية عريقة ونموذجية في فيتنام.

على الرغم من أن الموظفين قدموا لنا تعليمات حماسية، إلا أن صناعة الفخار ليست سهلة على الإطلاق. أعجبتني حقًا الكوب الذي صنعته بنفسي. لقد جعلتني تجربة صناعة الفخار أشعر براحة كبيرة. - السيدة غرينوود، كيم ثو (سائحة أمريكية) شاركت بحماس.

بفضل التوجيه الحماسي من الحرفيين الذين يصنعون مراوح تشانغ سون، أعتقد أن صنع المروحة سهلٌ للغاية. إنها تجربة مثيرة للاهتمام حقًا بالنسبة لي - قالت السيدة دوآن ثو (سائحة أمريكية) بسعادة.

تُصنع الألعاب الشعبية من مواد مثل الطين، والرغوة، والطلاء... ويقوم الحرفيون بتشكيلها على شكل حيوانات ملونة يجدها أي شخص يراها مثيرة للاهتمام.

ومن أبرز ما يميز مهرجان هذا العام على وجه الخصوص مجموعتان من المناظر الطبيعية المصغرة لمنزل الجماعة في المرتفعات الوسطى والمساحة "على الرصيف، تحت القارب".

تُعيد منطقة "على الرصيف، تحت القارب" إحياء السوق العائم في الغرب، مقدمةً تجربةً حيةً وأصيلةً لثقافة النهر التقليدية. تقع منطقة "على الرصيف، تحت القارب" مباشرةً قرب محطة مترو فان ثانه، مما يُثير حماس الزوار لتسجيل الوصول فور نزولهم من المحطة.

إن أداء المشي وطهي الأرز بشكل مستمر حتى ينضج الأرز والاستمتاع بوعاء الأرز الساخن مع رائحة أوراق الباندان العطرية من قبل الحرفيين في منطقة بينه كوي السياحية يجعل السياح متحمسين للغاية.

"الأرز الفيتنامي لذيذ"، هكذا قال جو جيوفري (سائح كندي) بعد تجربة طبق الأرز المطبوخ أثناء المشي.

وهذه هي المرة الأولى أيضًا التي تظهر فيها العرائس المائية في مهرجان للطعام، حيث تجذب الزوار من جميع الأعمار.

يفتح مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة Saigontourist 2025 أبوابه للجمهور من الساعة 3:00 مساءً حتى الساعة 10:00 مساءً كل يوم، بشكل مستمر حتى 30 مارس في منطقة Van Thanh السياحية، مدينة هوشي منه.

ويأمل المنظمون أن يصبح المهرجان حدثًا ثقافيًا دوليًا في مجال الطهي، مما يساهم في تعزيز صورة مدينة هوشي منه وفيتنام لدى السياح المحليين والأصدقاء الدوليين.

المصدر: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm