يحب السائحون الفيتناميون الاستمتاع بالمأكولات اليابانية والتايلاندية والتايوانية (الصينية).

وفقًا لاستطلاع أجرته منصة السفر الإلكترونية "أجودا"، تُعدّ اليابان وتايلاند وتايوان (الصين) حاليًا جنات المطبخ الآسيوي التي لا يُمكن لعشاق الطعام الفيتنامي تفويتها. في الوقت نفسه، يتصدر السياح من كوريا واليابان وتايلاند قائمة السياح الدوليين الذين يختارون زيارة فيتنام للاستمتاع بالنكهات الفريدة للأطعمة والمشروبات المتنوعة في هذا البلد ذي الطابع الحرفي S.

أفضل 5 وجهات للطهي في آسيا

المطبخ ليس مجرد طعام، بل هو أيضًا رحلة استكشاف ثقافي. يُظهر استطلاع أجودا لوجهات الطهي في آسيا أن كوريا الجنوبية تتصدر قائمة أفضل خمس دول يعشقها السياح عند رغبتهم في تجربة المأكولات خلال رحلاتهم، حيث يأتي 64% من السياح إلى هنا بشكل رئيسي للاستمتاع بأطباق مميزة مثل الكيمتشي، والمشاوي الكورية، والدجاج المقلي. وتضم هذه القائمة تايوان (62%)، وتايلاند (55%)، واليابان (52%)، وماليزيا (49%).

حتى أن بعض السياح الفيتناميين يحجزون مطاعم قبل حجز رحلاتهم. ووفقًا لبيانات الاستطلاعات، يُفضل عدد متزايد من السياح الفيتناميين وجهاتٍ تُقدم تجربةً مميزةً للمأكولات والثقافة المحلية، بالإضافة إلى مشاهدة المعالم السياحية.

ولا تشكل فيتنام استثناءً من قائمة الوجهات الجذابة التي تجذب محبي الطعام الدوليين، وخاصة السياح من كوريا واليابان وتايلاند.

قال السيد فو نغوك لام، المدير الإقليمي لشركة أجودا فيتنام: "فيتنام فخورة الثقافة الطهوية ثراؤه. الاستمتاع بالمطبخ ليس مجرد أكل وشرب، بل هو رحلة تأخذك لاكتشاف الثقافة وتجربتها من خلال الاستمتاع بنكهات الطعام والشراب الفريدة. يسعى الفيتناميون دائمًا إلى نشر جمال المطبخ التقليدي بين السياح الدوليين.

تعد اليابان وتايلاند وتايوان من بين أفضل 3 وجهات للمأكولات بالنسبة للسياح الفيتناميين.

تشتهر البلدان الثلاثة المذكورة أعلاه بأنها "جنات الطهي" التي تجذب السياح الفيتناميين بأطباقها التقليدية الفريدة بالإضافة إلى ثقافة طعام الشوارع المتنوعة.

اليابان: من وجبات حانة إيزاكايا الخفيفة إلى وجبات الكايسيكي الفاخرة، تُعد اليابان وجهةً لا غنى عنها لعشاق الطعام. يشتهر سوق تسوكيجي الخارجي في طوكيو بالسوشي والساشيمي الطازج، بينما تجذب المناطق النابضة بالحياة مثل شينجوكو وجينزا عشاق الطعام الذين يتطلعون إلى الاستمتاع بالأطباق المحلية المميزة مثل تاكوياكي (كرات الأخطبوط) وياكيتوري (أسياخ الدجاج المشوي)، أو مدينة أوتارو في محافظة هوكايدو التي تُقدم أطباقًا شهية من السلطعون وقنفذ البحر (يوني) وغيرها من المأكولات البحرية الطازجة. بالإضافة إلى ذلك، تُعد منطقة تينجين في مدينة فوكوكا وجهةً لا غنى عنها لشهرتها برامين تونكوتسو الشهير المصنوع من مرق عظم الخنزير الغني.

تايلاند: زيارة تايلاند أشبه بدخول جنة من مأكولات الشارع الفريدة. في حي ياوارات تشاينا تاون في بانكوك، ستجد العديد من الأطباق الشهية بأسعار معقولة جدًا، مثل لحم الخنزير المشوي المقرمش، وباد تاي، وعجة المحار المقرمشة، وأرز المانجو اللزج. إذا كان طبق خاو سوي الدسم في شيانغ ماي من الأطباق التي لا بد من تجربتها في شمال تايلاند، فإن نودلز الأرز المخمرة (خانوم جين) التي تُقدم مع الكاري الحار في جنوب تايلاند تتميز بنكهة فريدة، تجذب المزيد والمزيد من الذواقة.

تايوان: تايوان وجهةٌ تترك انطباعًا قويًا لدى عشاق الطعام بمزيجها المتناغم بين القيم التقليدية العريقة وأسلوب الطهي العصري. تُعدّ أسواق تايبيه الليلية الشهيرة، مثل شيلين وراوهي، وجهاتٍ لا غنى عنها لعشاق الطعام. هنا، يُمكنكم الاستمتاع بالعديد من الأطباق اللذيذة التي تُعدّ جزءًا لا يتجزأ من ثقافة المطبخ التايواني، بدءًا من التوفو النتن الشهير وصولًا إلى شاي الحليب اللؤلؤي، المشروب الذي أصبح ظاهرةً عالمية. كما تُعدّ نودلز دانزاي التقليدية وحساء سمك اللبن من تاينان أطباقًا مميزةً تُشكّل جزءًا لا يتجزأ من المشهد المطبخي المتنوع والعريق لهذه الجزيرة. تشتهر تايوان أيضًا بثقافة الشاي الفريدة، حيث يُعدّ شاي أليشان أولونغ من المشروبات المُفضّلة لدى مُحبي الشاي.

المصدر: https://baolangson.vn/du-khach-viet-me-thuong-thuc-am-thuc-nhat-ban-thai-lan-va-dai-loan-trung-quoc-5023597.html