السياحة تصل إلى آفاق جديدة، والزراعة تتحسن: الجزء الثاني - تعزيز التخصصات، وخلق سلاسل القيمة

BHG - إذا كانت السياحة هي "الباب" الذي يحمل ها جيانج إلى العالم، ويخلق فرصًا للتبادل والتنمية، فإن الزراعة المتوطنة هي "الجذر" الذي يحافظ على الهوية الفريدة لمنطقة الحدود الشمالية. بفضل التفكير الجديد والطرق الإبداعية التي تنتهجها المقاطعة، فإن المنتجات المتميزة من الجبال والغابات لا تساعد الناس على زيادة دخلهم فحسب، بل وتؤكد أيضًا مكانتهم في السوق تدريجيًا.

Báo Hà Giang•15/05/2025

BHG - إذا كانت السياحة هي "الباب" الذي يحمل ها جيانج إلى العالم، ويخلق فرصًا للتبادل والتنمية، فإن الزراعة المتوطنة هي "الجذر" الذي يحافظ على الهوية الفريدة لمنطقة الحدود الشمالية. بفضل التفكير الجديد والطرق الإبداعية التي تنتهجها المقاطعة، فإن المنتجات المتميزة من الجبال والغابات لا تساعد الناس على زيادة دخلهم فحسب، بل وتؤكد أيضًا مكانتهم في السوق تدريجيًا.

إنشاء حزام زراعي نموذجي

مع وجود أكثر من 80% من السكان يعيشون في المناطق الريفية، تمكنت مقاطعة ها جيانج من إنشاء إنتاج زراعي مستقر. ومع ذلك، لم يتم استغلال الإمكانات الكبيرة التي تتمتع بها الأرض والمناخ الفريد بشكل فعال لإنشاء منتجات متميزة وقادرة على المنافسة بشكل كبير. العديد من التخصصات المحلية، على الرغم من وجودها في السوق، لديها علامات تجارية ضعيفة وقيمة اقتصادية غير كافية. الأسباب الرئيسية تأتي من "الاختناقات" مثل: التخطيط غير المنتظم لمناطق الإنتاج، والتفكير البطيء في إنتاج السلع الأساسية، وانخفاض مستوى الزراعة، والتطبيق المحدود للعلوم والتكنولوجيا، والافتقار إلى سياسات استثمارية قوية بما يكفي لخلق اختراقات.

يحافظ سكان بلدية نام تي (هوانج سو في) على شاي شان تويت القديم ويستغلونه بفعالية. الصورة: ثو فونغ

ومن هذا الواقع، حدد المؤتمر الوطني السابع عشر للحزب الشيوعي الصيني للفترة 2020-2025، انطلاقة استراتيجية تتمثل في تطوير الزراعة السلعية النموذجية وفقا لسلسلة القيمة المرتبطة بالسياحة . وهذا يمثل تحولاً قوياً من الإنتاج المجزأ إلى التفكير الاقتصادي الزراعي الحديث. ولتحقيق هذه السياسة، أصدرت لجنة الحزب الإقليمية في 10 أكتوبر 2021 القرار رقم 17، الذي يركز على استغلال مزايا كل منطقة فرعية، والاستثمار في تطوير 5 محاصيل رئيسية (أشجار الفاكهة المعتدلة، وشاي شان تويت، والأعشاب الطبية، والأرز المتخصص، والحنطة السوداء) و3 أنواع من الماشية النموذجية (البقرة الذهبية، والخنزير الأسود، ونحل النعناع)، بهدف بناء علامة تجارية، وتشكيل نظام بيئي اقتصادي زراعي ذكي ومستدام.

بفضل التصميم السياسي العالي والمشاركة المتزامنة من جميع المستويات والقطاعات، تم الاستثمار بشكل منهجي في العديد من المحاصيل والثروة الحيوانية المحلية، مما شكل منطقة مادية سلعية واضحة. وبالنسبة لأشجار الفاكهة المعتدلة على وجه الخصوص، قامت المقاطعة بشكل استباقي بإنتاج أصناف عالية الجودة من الأشجار الأم، مما خلق خطوة كبيرة إلى الأمام في سلسلة القيمة. حتى الآن، تم إكثار 500 شجرة ورد، و41 ألف شجرة كمثرى، و9 آلاف شجرة برقوق بنجاح. وبالإضافة إلى ذلك، في 4 مقاطعات من هضبة دونج فان ستون ومنطقتين غربيتين في هوانج سو في وشين مان، تم توسيع منطقة المواد الخام المركزة بأكثر من 690 هكتارًا من الكاكي الخالي من البذور (3.5 هكتار مزروعة حديثًا)، و630 هكتارًا من البرقوق الدموي (50 هكتارًا مزروعة حديثًا) ونحو 1100 هكتار من الكمثرى (55 هكتارًا مزروعة حديثًا).

إلى جانب أشجار الفاكهة المعتدلة، أصبح شاي شان تويت بنكهته الفريدة وثقافته الغنية "الذهب الأخضر" لجبال وغابات ها جيانج. في الوقت الحالي، تمتلك المقاطعة ما يقرب من 14000 هكتار من شاي شان تويت في 43 بلدية من 6 مقاطعات، مما يحقق قيمة إنتاجية تزيد عن 760 مليار دونج سنويًا. وعلى وجه الخصوص، تمتلك المقاطعة بأكملها أيضًا 1324 شجرة شاي قديمة معترف بها كأشجار تراث فيتنامية، موزعة على ارتفاع يزيد عن 600 متر، مما يؤكد القيمة التراثية وإمكانية تطوير منتجات سياحية زراعية فريدة من نوعها.

ولا نتوقف عند النتائج المذكورة أعلاه، بل إن المقاطعة بأكملها تمتلك أكثر من 30 ألف هكتار من الأعشاب الطبية الثمينة مثل: الأماموم، أنجليكا، القرفة، اليانسون النجمي، الكركم، الزنجبيل، الهيل - والتي تعتبر "كنوزًا" تحت مظلة الغابات. وعلى وجه الخصوص، حصل الهيل Vi Xuyen على مؤشر جغرافي، مما يؤكد قيمته وعلامته التجارية في السوق. والأمر الأكثر إثارة للإعجاب هو أن المشاركة النشطة لشركة Golden Lotus Pharmaceutical Joint Stock Company وشركة Mac Minh Nam Duoc Cooperative ساهمت في تشكيل سلسلة مغلقة من الزراعة إلى المعالجة العميقة، مما فتح اتجاهًا مستدامًا لصناعة الأدوية.

في الحقول المتدرجة المهيبة، يتم زراعة الأرز المتخصص عالي الجودة بشكل مستقر في منطقتي هوانغ سو في وشين مان بمساحة تبلغ حوالي 7000 هكتار. بلغ متوسط إنتاج الأرز 57.3 قنطارًا للهكتار، وتجاوز إجمالي إنتاج الأرز في المنطقة بأكملها 40 ألف طن مع أسعار بيع تتراوح بين 28 - 45 ألف دونج للكيلوغرام. يتم إنتاج أصناف الأرز القيمة مثل جيا دوي، وأرز كوانج نجوين اللزج، والأرز الأحمر عضويًا، مما يزيد تدريجيًا من قيمة المنتجات الزراعية ويؤكد على علامة الأرز المتخصص في المرتفعات. في المقاطعات الأربع لهضبة دونج فان ستون، لا توفر أكثر من 500 هكتار من الحنطة السوداء الغذاء فحسب، بل تشكل أيضًا نقطة جذب سياحي مع مهرجان زهرة الحنطة السوداء السنوي، مما يحقق قيمة إنتاجية تبلغ حوالي 10 مليارات دونج سنويًا.

لا تحتوي مناطق هضبة دونج فان ستون على محاصيل متوطنة فحسب، بل تمتلك أيضًا موارد وراثية محلية قيمة من الثروة الحيوانية. ومن بينها، يتجاوز إجمالي قطيع الأبقار الذهبية 105 آلاف رأس، وأصبحت منتجات اللحوم الطازجة ولحوم البقر المجففة من التخصصات الجذابة التي تخدم السياحة الطهوية. تنمو الخنازير السوداء ذات اللحم الصلب اللذيذ بقوة، حيث يبلغ إجمالي القطيع أكثر من 160 ألف خنزير، ويبلغ إنتاجها أكثر من 5300 طن، وقيمة إنتاجها حوالي 564 مليار دونج. وبالإضافة إلى ذلك، ومع ميزة النمو الجيد لنباتات النعناع، فقد شكلت المنطقة بأكملها مهنة تربية النحل لجمع العسل من أزهار النعناع، على نطاق يصل إلى أكثر من 49 ألف خلية نحل. لقد أصبح عسل النعناع الحلو الذهبي من التخصصات الشهيرة في ها جيانج.

قامت إدارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع منطقة دونج فان لتنظيم مزاد علني لأبقار ها جيانج الذهبية. الصورة: PV

قال رئيس لجنة الشعب في منطقة دونج فان، دو كوك هوونج: "في كل عام، تقوم المنطقة بتسييج ورعاية وحماية أكثر من 1100 هكتار من النعناع في 16 بلدية وبلدة. يوجد في المنطقة حاليًا مؤسسة واحدة و 4 تعاونيات و 705 أسرة تقوم بتربية النحل باستخدام الطرق التقليدية. في عام 2024، ستحافظ المنطقة بأكملها على 15800 مستعمرة نحل، تنتج 50.8 ألف لتر من العسل، مما يجلب قيمة إنتاجية تزيد عن 25.4 مليار دونج.

… خلق زخم النمو

في الوقت الحالي، تمتلك المقاطعة بأكملها 201 منتجًا من منتجات OCOP التي حصلت على 3 إلى 5 نجوم، مما أصبح دليلاً واضحًا على الجهود المبذولة لتوحيد وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية. وقد حصلت العديد من المنتجات النموذجية مثل: شاي شان تويت، وعسل النعناع، والبرسيمون الخالي من البذور، وأرز جيا دوي، والهيل، ولحم البقر الذهبي على شهادات المؤشرات الجغرافية. بالإضافة إلى ذلك، تم منح 3 منتجات، بما في ذلك الكاكي الخالي من البذور Yen Minh، والبرقوق الدموي Hoang Su Phi، وLe Dong Van، علامات تجارية جماعية، مما ساهم في تأكيد مكانة المنتجات الزراعية Ha Giang في السوق.

بفضل مناخها وتربتها الفريدة، تُعرف منطقة هوانغ سو في بأنها "عاصمة" شاي شان تويت مع ما يقرب من 4300 هكتار من الإنتاج، وتصل إلى أكثر من 9000 طن من براعم الشاي الطازجة سنويًا؛ ومن بينها أكثر من 2000 هكتار تتوافق مع المعايير العضوية الفيتنامية والأوروبية. بعد المعالجة، يتم إنتاج حوالي 1800 طن من الشاي النهائي. تبلغ مساحة منطقة زراعة الشاي في بلديتي تونغ سان وثونغ نجوين وحدها 105 هكتارات تلبي المعايير العضوية بمشاركة 215 أسرة مرتبطة بتعاونية معالجة الشاي فين هو - الوحدة الوحيدة في المقاطعة التي تحتوي على منتجين وطنيين من فئة 5 نجوم من OCOP. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المنطقة 57 منشأة لمعالجة شاي شان تويت بإجمالي إنتاج يقدر بنحو 13 ألف طن سنويًا. ولا يتم استهلاك منتجات الشاي محليًا فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى الصين وتايوان وأوروبا. ومن الجدير بالذكر أن شركة شاي فييت شان المحدودة (بلدية نام تاي) طورت 20 خطًا من الشاي عالي الجودة، لتزويد السوق بأكثر من 20 طنًا من المنتجات النهائية كل عام. وعلى وجه الخصوص، قامت هذه المؤسسة منذ عام 2020 حتى الآن بتصدير أكثر من 5 أطنان من الشاي إلى ألمانيا وفرنسا، محققة إيرادات تجاوزت 12.5 مليار دونج. وللمساهمة في هذا النجاح، تعاونت الشركة مع أكثر من 200 أسرة في بلدية نام تي والبلديات المجاورة لتشكيل منطقة للمواد الخام عالية الجودة. وقال السيد تريو فان مينه، مدير شركة فيت شان للشاي المحدودة، إن الشركة تشتري كل عام أكثر من 100 طن من براعم الشاي الطازجة من المنازل بأسعار تتراوح من 20 ألفًا إلى 400 ألف دونج/كجم، اعتمادًا على جودة وطريقة قطف الشاي.

ولا تتوقف المقاطعة عند إنتاج منتجات عالية الجودة فحسب، بل تعمل أيضًا على تشكيل نظام بيئي زراعي مستدام يضم 246 تعاونية و85 تعاونية زراعية و14 مؤسسة تشارك بنشاط في سلسلة الإنتاج - المعالجة - استهلاك المنتجات. ويصبح التعاون الوثيق بين الناس والتعاونيات والمؤسسات "المفتاح" لتوسيع نطاق الإنتاج، وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، وغزو السوق، وخلق سبل عيش مستدامة للناس. بفضل التفكير المبتكر والمرونة في العمل وتعزيز نموذج الربط "الأربعة منازل"، أصبحت منطقة شينمان نقطة مضيئة في ربط سلاسل قيمة الصادرات الزراعية.

في عام 2021، تعاونت منطقة شين مان مع شركة فيتنام - ميساكي المحدودة لزراعة 4 هكتارات من الفجل العضوي في بلدية شين مان. بعد ثلاثة أشهر من حصاد 120 طنًا من الدرنات، وصلت القيمة إلى أكثر من 80 مليون دونج/هكتار، أي 4 مرات أعلى من زراعة الذرة التقليدية. لقد فتح هذا النجاح بابًا جديدًا لمنتجات Xin Man الزراعية للوصول إلى ما هو أبعد من الحدائق المنزلية وغزو السوق اليابانية. من أجل ضمان عدم انقطاع الرابط، تم تأسيس شركة Xin Man - Misaki التعاونية الزراعية (بلدية Nan Ma) رسميًا في عام 2022، لتصبح "تابعة" لشركة Vietnam - Misaki Company Limited. ومن هنا، تم تشكيل نظام بيئي لإنتاج ومعالجة واستهلاك المنتجات الزراعية، مما أدى إلى خلق فرص عمل لنحو 20 إلى 35 عاملاً محليًا بمتوسط دخل يبلغ 7 ملايين دونج/شخص/شهر. ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل قامت التعاونية أيضًا بشراء جميع منتجات الفجل بمساحة إجمالية قدرها 7 هكتارات لـ 18 أسرة في المنطقة المرتبطة بسعر 2000 دونج/كجم، مما ساعد الأسر على كسب ما بين 120 إلى 200 مليون دونج/محصولين/سنة. بالإضافة إلى الفجل، تتعاون التعاونية أيضًا مع 60 أسرة لزراعة ما يقرب من 20 هكتارًا من زنجبيل الجاموس والكراث المخلل لضمان معايير التصدير. حتى الآن، قامت التعاونية رسميًا بتصدير أكثر من 540 طنًا من الفجل، و70 طنًا من الكراث المخلل، و120 طنًا من الزنجبيل الجاموسي المملح إلى السوق اليابانية بقيمة إجمالية للتصدير تزيد عن 13 مليار دونج.

وقد ساهمت النتائج الإيجابية المذكورة أعلاه بشكل كبير في تعزيز نمو القطاع الزراعي. في عام 2020، ساهم القطاع الزراعي بما يصل إلى 31.68٪ من الناتج المحلي الإجمالي للمقاطعة، مواصلاً تأكيد دوره كركيزة أساسية للاقتصاد. بعد أربع سنوات، وعلى الرغم من اضطراره إلى "تحمل" أكثر من 20 كارثة طبيعية، حافظ قطاع الزراعة والغابات ومصايد الأسماك على زخم النمو الإيجابي، حيث وصل إلى 3.91% (ما يعادل حوالي 5150 مليار دونج)، مساهماً بنحو 1.16 نقطة مئوية في النمو الاقتصادي البالغ 6.05% في المقاطعة بأكملها. ومن بينها، شهد القطاع الزراعي نمواً ملحوظاً بنسبة 3.83%، حيث بلغ متوسط قيمة المنتجات المزروعة 63 مليون دونج/هكتار من الأراضي المزروعة؛ وارتفعت نسبة الثروة الحيوانية إلى 36.14%، أي بزيادة قدرها 3.34% عن عام 2023.

ويمكن التأكيد على أن تطوير الزراعة الخاصة بالسلع الأساسية وفقًا لسلسلة القيمة لا يؤدي فقط إلى خلق سبل العيش للناس وزيادة الدخل، بل يساهم أيضًا بشكل كبير في إعادة هيكلة القطاع الزراعي. وبذلك يتم خلق الأرضية اللازمة لتحقيق الهدف الاستراتيجي للمحافظة في تطوير المنتجات الزراعية عالية الجودة المرتبطة بالسياحة، وتحويل القيم المحلية إلى مزايا تنافسية جديدة.

-----------------

الحلقة الأخيرة: عندما "تنطلق الزراعة في جولة"

مجموعة PV