بحلول عام 2025، تهدف فيتنام إلى تصدير منتجات زراعية وغابات وصيد أسماك بقيمة 65 مليار دولار أمريكي، وتهدف إلى الوصول إلى 70 مليار دولار أمريكي. ومع ذلك، فإن التقلبات في التعريفات الجمركية وغير الجمركية العالمية منذ بداية العام فرضت العديد من الصعوبات والتحديات أمام تحقيق هذا الهدف. ويتطلب هذا الواقع من القطاعات الوظيفية أن تسارع إلى الابتكار وتنويع أساليب استهلاك المنتجات الزراعية؛ التركيز على جلب المنتجات الزراعية الفيتنامية إلى نظام البيع بالتجزئة الدولي لزيادة عدد العملاء وقيمة المنتج.
 |
| تعد المأكولات البحرية الفيتنامية أحد المنتجات الموجودة في أنظمة البيع بالتجزئة في العديد من البلدان حول العالم . (الصورة: DUC AN) |
نادرًا ما يتم رؤيته على أرفف البيع بالتجزئة الدولية
وفقًا للمستشار التجاري ومكتب التجارة الفيتنامي في العديد من البلدان حول العالم، أصبحت المنتجات الزراعية الفيتنامية متاحة الآن في عدد من محلات السوبر ماركت الأجنبية وأنظمة البيع بالتجزئة، مثل وول مارت وكوستكو وتارجت (الولايات المتحدة الأمريكية)؛ تيسكو، ماركس آند سبنسر، سينسبري (المملكة المتحدة)؛ كارفور (فرنسا)؛ ليدل وألدي (ألمانيا)؛ أيون، إيتو يوكادو، 7-Eleven (اليابان)؛ إي مارت، هوم بلس، لوت مارت (كوريا)؛ وولوورثس وكولز (أستراليا)؛ بيج سي، تيسكو لوتس (تايلاند)؛ كارفور ولولو هايبر ماركت (الشرق الأوسط)… والمنتجات الرئيسية هي الفواكه والأرز والقهوة والتوابل والمنتجات المصنعة.
ومع ذلك، فإن كمية المنتجات الزراعية الفيتنامية التي تدخل قنوات البيع بالتجزئة الدولية ليست كبيرة في الوقت الحالي. لا تزال المنتجات الزراعية الفيتنامية تُصدر بشكل رئيسي في شكل تعاملات بين الشركات (B2B).
في هذا النموذج، تقوم الشركات الفيتنامية بتوفير المنتجات أو الخدمات لمؤسسات أو موزعين آخرين. أما بالنسبة لقناة البيع بالتجزئة، فستقوم الشركات بالبيع مباشرة للمستهلكين الأفراد باستخدام أسلوب B2C (من الشركة إلى المستهلك).
| إن كمية المنتجات الزراعية الفيتنامية التي تدخل قنوات البيع بالتجزئة الدولية ليست كبيرة في الوقت الحالي. لا تزال المنتجات الزراعية الفيتنامية تُصدر بشكل رئيسي في شكل تعاملات بين الشركات (B2B). في هذا النموذج، تقوم الشركات الفيتنامية بتوفير المنتجات أو الخدمات لمؤسسات أو موزعين آخرين. أما بالنسبة لقناة البيع بالتجزئة، فستقوم الشركات بالبيع مباشرة للمستهلكين الأفراد باستخدام أسلوب B2C (من الشركة إلى المستهلك). |
وبحسب السيد بول لي، نائب رئيس مجموعة التجزئة المركزية في فيتنام، فإن وجود المنتجات الزراعية الفيتنامية على رفوف محلات السوبر ماركت الأجنبية لا يزال محدودا للغاية، لأن فيتنام ركزت لفترة طويلة بشكل أساسي على عامل الإنتاج في الصادرات. وبناءً على ذلك، يتم تصدير المنتجات في كثير من الأحيان بكميات كبيرة إلى الموزعين، حيث يقومون بتغليف المنتجات وإنشاء علاماتهم التجارية الخاصة عندما تصل إلى العملاء.
على وجه التحديد، بالنسبة للفواكه، إذا أرادوا دخول محلات السوبر ماركت للبيع بالتجزئة، فيجب تقسيم المنتجات إلى صناديق صغيرة، ويجب أن يتوافق كل مستوى سعر مع الجودة، ويجب أن تكون العبوة جميلة، وينبغي أن تتناسب مع أذواق المستهلكين. ومع ذلك، لا تستطيع العديد من شركات تصدير الفاكهة القيام بذلك في الوقت الحالي.
 |
| معالجة المانجو للتصدير في شركة كيم نونج المحدودة (مقاطعة دونج ثاب ). (الصورة: هوو نغهي) |
فيما يتعلق بالأرز، تعد فيتنام حاليًا الدولة الرائدة في تصدير الأرز في العالم، ولكن اختيار منتج أرز يحمل علامة تجارية فيتنامية على أرفف محلات البيع بالتجزئة الدولية أمر صعب للغاية.
قال السيد هوينه فان ثون، رئيس مجلس إدارة شركة لوك تروي جروب المساهمة، باعتبارها واحدة من الشركات القليلة التي تمكنت من جلب العلامات التجارية للأرز الفيتنامية إلى أنظمة السوبر ماركت الدولية، إنه اعتبارًا من عام 2022، تمكن أرز لوك تروي تحت الاسم التجاري Com Viet Nam Rice من دخول متاجر السوبر ماركت Carrefour وLeclerc - وهما نظامان توزيع رائدان في فرنسا.
وبحسب السيد ثون، فإن هذا ليس بالأمر السهل ويستغرق الكثير من الوقت للعمل مع شركاء دوليين للوصول إلى نظام البيع بالتجزئة في المتاجر الكبرى - وهو الجزء الأخير من نظام توزيع التجزئة الأكثر تعقيدًا في أوروبا والعالم. عند التعامل مع المستهلكين بشكل مباشر، سيكون لدى الشركات قاعدة عملاء كبيرة، خاصة بالنسبة للمنتجات عالية الجودة ذات قيمة الاستخدام الفريدة. ومع ذلك، فإن مطالب تجار التجزئة غالبًا ما تكون عالية جدًا ومفصلة، وتتضمن العديد من العناصر المطلوبة.
قال ممثل شركة Sao Ta Food Joint Stock Company (Fimex VN): إن شركة Khang An Foods - وهي شركة تابعة لشركة Fimex VN - تلقت للتو طلبًا كبيرًا جدًا للمأكولات البحرية من سلسلة البيع بالتجزئة Costco (الولايات المتحدة الأمريكية). وهي ثالث أكبر سلسلة متاجر تجزئة في العالم.
للحصول على هذا الطلب، تعد شركة Khang An Foods واحدة من الشركات التي تلبي جميع المعايير الدولية مثل BRC-grade A، والمختبر الداخلي ISO 17025، ومنطقة المواد الخام المستدامة ASC.
تعد شركة Khang An Foods أيضًا عضوًا في Sedex - المنظمة الرائدة عالميًا في تحسين بيئة العمل وأخلاقيات العمل والمسؤولية الاجتماعية - مع تقارير وفقًا لمعايير Smeta التي يتم تقييمها سنويًا.
الترويج التجاري والعلامات التجارية
وبحسب السيدة نجو تونج في، المديرة العامة لشركة تشان ثو لاستيراد وتصدير الفواكه، فإنه من أجل أن تتغلغل المنتجات الزراعية الفيتنامية بشكل أعمق في سلاسل البيع بالتجزئة الدولية، يجب إعطاء جودة المنتج الأولوية القصوى. لقد شارك قادة الشركة وموظفوها في المعارض الزراعية الدولية بالإضافة إلى ملاحظة أنظمة السوبر ماركت للبيع بالتجزئة في العديد من البلدان وأدركوا أن المستهلكين اليوم يختارون المنتجات إلى حد كبير بناءً على الجودة وليس السعر. على الرغم من وجود أوقات من الصعوبات الاقتصادية العامة التي تدفع المستهلكين إلى خفض الإنفاق، فإن تناول الطعام اللذيذ والنظيف والصحي يعد اتجاهًا شائعًا بشكل متزايد في صناعة الأغذية.
من ناحية أخرى، يهتم عملاء سلاسل البيع بالتجزئة بشكل خاص بالعلامات التجارية للمنتجات. فبمجرد ترسيخ علامة تجارية، سيعزز ذلك ثقة المستهلكين في اختيارهم. وعندما يكون المستهلكون على استعداد لدفع ثمن منتجات عالية الجودة، سيشجع ذلك أنظمة البيع بالتجزئة على زيادة وارداتها مجددًا، كما أكدت السيدة في.
| يهتم عملاء سلاسل البيع بالتجزئة بشكل خاص بالعلامات التجارية للمنتجات. بمجرد ترسيخ علامة تجارية، سيخلق ذلك ثقة لدى المستهلكين لاختيار منتجاتهم تلقائيًا. عندما يكون المستهلكون مستعدين لدفع ثمن منتجات عالية الجودة، سيشجع ذلك أنظمة البيع بالتجزئة على زيادة وارداتها مرة أخرى. السيدة Ngo Tuong Vy - المدير العام لشركة Chanh Thu Fruit Import Export Corporation |
وفي إطار مشاركتها لهذا الرأي، قالت السيدة تران نهو ترانج، الممثلة الوطنية لبرنامج الترويج للواردات السويسرية (SIPPO) في فيتنام، إن الجودة والعلامة التجارية هما عاملان مهمان لبقاء المنتجات الزراعية في أنظمة البيع بالتجزئة الدولية. ولكن للحصول على الجودة يجب أن تكون هناك مناطق قياسية للمواد الخام ومصدر مبيعات مركّز بكميات كبيرة ومستقرة. في فيتنام اليوم، لا يزال الإنتاج مجزأً وصغير الحجم، لذا فإن شراء المنتجات من مصدر واحد ليس بالأمر السهل.
لذلك، تحتاج التعاونيات إلى ربط الإنتاج مع بعضها البعض ومع المؤسسات الكبيرة لتشكيل سلسلة إنتاج واستهلاك مغلقة لضمان جودة وكمية السلع. كلما ارتفعت قنوات البيع بالتجزئة، زادت متطلبات جودة المنتج، والتي لا تشمل الجودة المادية القابلة للقياس فحسب، بل تشمل أيضًا عوامل أخرى تحدد اختيارات المستهلكين مثل المسؤولية الاجتماعية للشركات، أو إنسانية المنتج، أو القصص المثيرة للاهتمام حول الأرض والأشخاص الذين يصنعون المنتج. وهذه أيضًا هي الاختلافات بين شكل تسليم البضائع مباشرة إلى المستهلكين مقارنة بشكل تصديرها إلى الوكلاء أو الموزعين أو مستوردي المواد الخام.
وبالإضافة إلى ذلك، وفقًا لنائب مدير إدارة الجودة والمعالجة وتنمية السوق، لي ثانه هوا، فإن تعزيز التجارة يلعب دورًا رئيسيًا لتحسين القدرة على الوصول إلى نظام البيع بالتجزئة العالمي للمنتجات الزراعية. لذلك، بالإضافة إلى الاهتمام ببرامج الترويج التجاري الوطنية السنوية، ينبغي للشركات أن تتواصل وتشارك بشكل استباقي ونشط في المعارض الزراعية والغذائية الدولية، وبالتالي تتاح لها الفرصة للقاء مباشرة مع كبار تجار التجزئة في العالم، وحتى التفاوض بسرعة وتوقيع عقود التصدير.
وهذه أيضًا هي الطريقة الأكثر فعالية من حيث التكلفة للترويج للمنتجات للشركات مع الوصول بفعالية إلى عدد كبير من العملاء في وقت قصير.
( وفقا ل nhandan.vn )
المصدر: https://baoapbac.vn/kinh-te/202504/dua-nong-san-viet-nam-vao-he-thong-ban-le-quoc-te-1041140/
تعليق (0)