السكر العضوي - مفيد للصحة والبيئة

(Baothanhhoa.vn) - في السنوات الأخيرة، أصبح الطعام العضوي الخيار الأمثل للمستهلكين. يعكس هذا التوجه تغيرًا في الوعي الصحي، مما يُظهر اهتمامًا متزايدًا بالبيئة والتنمية المستدامة. وإدراكًا لهذا، كانت شركة لام سون لقصب السكر (لاسوكو) رائدة في إنتاج المنتجات العضوية، مثل السكر والحليب والأرز... ليس فقط لتلبية الطلب المحلي، بل أيضًا لاستهداف السوق العالمية.

تضمن منطقة المواد الخام المعايير العضوية لإنتاج منتجات السكر العضوية.

خطوة جديدة في صناعة السكر

لم يعد الطعام العضوي غريبًا على المستهلكين الفيتناميين، إذ يزداد عدد المنتجات المعتمدة والمتوفرة على نطاق واسع في السوق. أصبح نمط الحياة الصحي، والنظام الغذائي الطبيعي، والخالي من المواد الكيميائية، من أهم معايير اختيار الطعام لدى العديد من العائلات. وبالمقارنة مع الأطعمة التقليدية، تتميز الأطعمة العضوية بالعديد من المزايا الرائعة، مثل: خلوها من المواد الكيميائية السامة، وبقايا المبيدات الحشرية، ومحفزات النمو.

في هذا السياق، تشهد صناعة السكر في فيتنام أيضًا تغييرات كبيرة. ففي السابق، كان إنتاج السكر بالطرق التقليدية لا يزال يعاني من قيود كثيرة، لا سيما استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية. ومع ذلك، ومع اتجاهات الاستهلاك الحديثة، بدأ السكر العضوي يهيمن تدريجيًا على السوق، وأصبح جزءًا لا غنى عنه في مطبخ المستهلكين الأذكياء.

إدراكًا منها للإمكانيات الهائلة للسكر العضوي، ركزت لاسوكو على الاستثمار في هذا المنتج وتطويره بشكل منهجي. يُنتج سكر لاسوكو العضوي من قصب السكر العضوي، وهو نوع من قصب السكر لا يستخدم أي مواد كيميائية أو مبيدات حشرية سامة أو أسمدة كيميائية. وهذا يضمن أن المنتج النهائي آمن تمامًا على صحة المستهلكين.

من مميزات سكر لاسوكو العضوي ضمان خلو صنف قصب السكر المختار للإنتاج من الكائنات المعدلة وراثيًا. هذا يُسهم في الحفاظ على المصدر الجيني الطبيعي لنبات قصب السكر، مع إنتاج أنقى منتج طبيعي ممكن. إضافةً إلى ذلك، تلتزم عملية الزراعة التزامًا صارمًا بقواعد الزراعة العضوية، بما في ذلك تناوب المحاصيل للحفاظ على خصوبة التربة، واستخدام التدابير البيولوجية للوقاية من الآفات بدلًا من المبيدات الكيميائية.

التكنولوجيا الحديثة تلبي المعايير الدولية

لا تقتصر لاسوكو على التركيز على عملية الزراعة فحسب، بل تستثمر أيضًا بكثافة في نظام الإنتاج. وتعمل الشركة حاليًا على بناء منطقة عالية التقنية مزودة بمعدات حديثة ومتكاملة، تلبي المعايير المحلية والدولية الصارمة. تضمن عملية معالجة السكر العضوي في لاسوكو عدم استخدام أي مواد تبييض كيميائية أو أي إضافات سامة، مما يحافظ على المعادن الطبيعية في قصب السكر. ولا تقتصر لاسوكو على إنتاج السكر القياسي، بل تهدف أيضًا إلى تحسين القيمة الغذائية للمنتج. فمقارنةً بالسكر التقليدي، يحتوي سكر لاسوكو العضوي على عناصر غذائية أكثر، مما يوفر الطاقة بطريقة صحية دون التأثير سلبًا على الصحة.

ركن من خطوط إنتاج المنتجات العضوية في لاسوكو.

من أهم فوائد إنتاج السكر العضوي التأثير الإيجابي على البيئة. ولتحقيق التنمية المستدامة، تولي لاسوكو اهتمامًا خاصًا بالنظام البيئي المحيط بالمصنع. يساعد التخلص من المواد الكيميائية في الزراعة على حماية التربة والمياه والهواء من التلوث، مع تهيئة بيئة مواتية لنمو الكائنات الدقيقة. كما تساعد عملية إنتاج السكر العضوي في لاسوكو على توفير الطاقة وتقليل الانبعاثات الضارة بالبيئة. ويساعد استخدام التكنولوجيا المتقدمة الشركة على تحسين جودة المنتج، وتحسين كفاءة الإنتاج، وتقليل هدر الموارد.

التوجه التنموي المستقبلي

تسعى لاسوكو مستقبلًا إلى توسيع نطاق إنتاجها وطرح السكر العضوي الفيتنامي في السوق العالمية. يشهد الطلب العالمي على المنتجات العضوية تزايدًا سريعًا في الوقت الحالي، لا سيما في الدول المتقدمة مثل الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا واليابان. وسيساعد حصول سكر لاسوكو على شهادات عضوية دولية على منافسة العلامات التجارية الرائدة في السوق العالمية.

علاوةً على ذلك، تخطط الشركة للتعاون مع المزارعين لتوسيع مساحات إنتاج المواد الخام العضوية من قصب السكر، وضمان استقرار الإمدادات، وتحسين جودة المنتج. ومن خلال برامج التدريب والدعم الفني، تأمل لاسوكو ليس فقط في توفير أفضل المنتجات للمستهلكين، بل أيضًا في تحسين حياة المزارعين، نحو زراعة مستدامة وصديقة للبيئة.

لا يقتصر تطوير السكر العضوي في فيتنام على تلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد فحسب، بل يُسهم أيضًا بشكل كبير في حماية الصحة العامة والبيئة. وبفضل استثماراتها الشاملة واستراتيجية التنمية المستدامة، تُرسّخ لاسوكو مكانتها الرائدة في صناعة إنتاج السكر العضوي، مما يفتح آفاقًا واعدة للزراعة العضوية الفيتنامية على الخارطة العالمية. وفي المستقبل، ومع التقدم القوي والالتزام بالجودة، سيصبح سكر لاسوكو العضوي خيارًا موثوقًا به للمستهلكين المحليين والأجانب.

المقال والصور: نغوك لان

المصدر: https://baothanhhoa.vn/duong-organic-san-pham-tot-cho-suc-khoe-va-moi-truong-246293.htm