أسعار القهوة "تهبط" بشكل حاد في جميع المجالات، وخسر الروبوستا أكثر من 100 دولار، فهل توضح المعلومات حول نقص العرض؟

بلغت صادرات فيتنام من القهوة في أول 15 يومًا من فبراير 74737 طنًا، بزيادة 1.2٪ مقارنة بالنصف الأول من يناير وزيادة 21.1٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. ومع ذلك، بلغ الحجم التراكمي من بداية العام حتى 15 فبراير، كمية القهوة المصدرة فقط 210610 أطنان، بانخفاض 29.7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مع زيادة الإيرادات بنسبة 25.4٪ إلى 1.16 مليار دولار أمريكي، وفقًا للإدارة العامة للجمارك.

سعر القهوة اليوم 21/2/2025

وانخفضت أسعار القهوة العالمية بشكل حاد في بورصتي لندن ونيويورك. وانخفضت العقود الآجلة لحبوب روبوستا للتسليم الفوري بمقدار 115 دولارا للطن، كما انخفضت أسعار حبوب أرابيكا بمقدار 22 سنتا للرطل.

أسعار القهوة المحلية اليوم 21 فبراير، تتداول في نطاق 130,700 - 132,000 دونج/كجم.

ويقول المطلعون على الصناعة إن الانخفاض الحاد في الأسعار كان متوقعا. وقال التجار إن البيانات أظهرت أن أصحاب المحامص ربما يكونون قد خزنوا ما يكفي من القهوة في هذه المرحلة، بعد الشراء بكثافة في الأسابيع الأخيرة عندما فقدوا الأمل في انخفاض الأسعار.

وفي الوقت نفسه، يتم التلاعب بالسوق من قبل المضاربين، عندما تتقلب المخزونات على الأرض بقوة، مما يتسبب في تقلب الأسعار بشكل غير منتظم خلال الجلسة. بعد أيام من المكاسب القوية، يقوم الثيران بجني الأرباح أو البيع عند كل ارتفاع، لتجنب الإفراط في الاستثمار في القهوة. ورغم انخفاض قيمة الدولار الأمريكي، فإنه لا يستطيع عكس اتجاه الانخفاض في أسعار القهوة على نطاق واسع.

وساهم تعافي مخزونات البن العربي في الضغط على مراكز البيع الطويلة في سوق العقود الآجلة. وارتفعت مخزونات أرابيكا التي تراقبها بورصة إنتركونتيننتال بنسبة 2.7% خلال الجلستين الماضيتين إلى 779,063 كيسًا يوم الخميس، متعافية من أدنى مستوى لها في تسعة أشهر عند 758,514 كيسًا يوم الثلاثاء.

ومع ذلك، من غير المرجح أن تنخفض أسعار قهوة أرابيكا بشكل حاد في الأمد القريب بسبب انخفاض توقعات المحاصيل لموسم 2025-2026 في البرازيل، أكبر منتج في العالم. وبحلول 11 فبراير/شباط، باع المنتجون البرازيليون 88% من محاصيلهم لعام 2024-2025، مقارنة بـ 79% في العام السابق ومتوسط ​​السنوات الخمس البالغ 82%، حسبما ذكرت شركة سافراس وميركادو. وفي الوقت نفسه، كانت مبيعات ما قبل الإنتاج الزراعي للفترة 2025-2026 بطيئة، حيث بلغت 13% فقط، وهو أقل بكثير من المتوسط ​​​​لأربع سنوات والذي بلغ 22%، مما يشير إلى نقص الإمدادات الجديدة وإحجام المزارعين عن البيع.

كما أدى هطول الأمطار الأقل من المتوسط ​​في البرازيل إلى إثارة المخاوف بشأن العرض ودعم أسعار القهوة. ومن المتوقع أن ينخفض ​​الإنتاج بنسبة 8% إلى 59.75 مليون كيس، بحسب أحد الوسطاء. وتتوقع شركة كوكسوبي البرازيلية للقهوة، أكبر مصدر للقهوة في البلاد، أن ينخفض ​​إنتاج القهوة من المزارعين بنحو 10% في عام 2025 بسبب الطقس الحار والجاف في العام الماضي.

كما تعرضت أسعار قهوة روبوستا للضغوط مع زيادة مخزونات الروبوستا التي تراقبها شركة ICE. وصلت مخزونات قهوة روبوستا إلى أعلى مستوى لها في خمسة أشهر تقريبًا في 31 يناير، عند 4603 لوت، ولكنها انخفضت بعد ذلك إلى أدنى مستوى لها في شهرين تقريبًا عند 4297 لوت في 18 فبراير. ثم تعافت مخزونات روبوستا أيضًا بشكل طفيف إلى 4355 لوت.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 20 فبراير بمقدار 800 - 1400 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: يوتيوب)

وبحسب صحيفة وورلد آند فيتنام ، في نهاية جلسة التداول يوم 20 فبراير، انخفض سعر قهوة روبوستا على بورصة ICE Futures Europe في لندن للتسليم في مارس 2025 بمقدار 115 دولارًا أمريكيًا، ليتداول عند 5641 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم مايو 2025 بمقدار 91 دولارًا لتتداول عند 5655 دولارًا للطن. انخفاض متوسط ​​حجم التداول.

انخفضت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures في نيويورك، تسليم مايو 2025، بمقدار 22 سنتًا، لتتداول عند 389.90 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، انخفض سعر تسليم يوليو 2025 بمقدار 17.75 سنتًا، ليتداول عند 379.55 سنتًا للرطل. حجم التداول مرتفع.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 20 فبراير بمقدار 800 - 1400 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: VND/kg

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,310	0
داك لاك	133,300	+800
لام دونغ	132,200	+ 1400
جيا لاي	133,300	+800
داك نونغ	133,500	+ 1000

(المصدر: giacaphe.com)

أظهرت أسعار القهوة العالمية علامات انتعاش حيث أدى العرض من دولتين منتجتين رئيسيتين، البرازيل وفيتنام، إلى الحد من المبيعات.

ويستمر العالم في القلق بشأن محدودية إمدادات القهوة في ظل الظروف الجوية غير المواتية في البرازيل. إلى جانب ذلك، تؤثر الأمطار الغزيرة خلال موسم حصاد البن في فيتنام على عملية الحصاد وجودة وإنتاجية حبوب البن.

وبحسب تقرير منظمة القهوة الدولية، انخفضت صادرات القهوة العالمية في الأشهر الثلاثة الأولى من موسم الحصاد 2024-2025 (أكتوبر إلى ديسمبر 2024)، بنسبة 0.8% مقارنة بموسم الحصاد السابق، إلى 32.2 مليون كيس.

قد تؤدي أسعار القهوة المرتفعة إلى زيادة أسعار التجزئة وانخفاض الطلب. وقد أثر هذا الارتفاع الحاد في الأسعار على الطلب في الأسواق الكبرى وبدأ في الحد من نمو الاستهلاك في الاقتصادات الناشئة.

وبحسب الإدارة العامة للجمارك، بلغت صادرات فيتنام من القهوة في يناير 134.005 ألف طن، بقيمة تقريبية تبلغ 729 مليون دولار أمريكي، بانخفاض حاد بنسبة 43.7٪ في الحجم ولكنها لا تزال أعلى بنسبة 0.3٪ في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. وبالمقارنة مع سنوات عديدة مضت، كان حصاد فيتنام هذا العام متأخرًا كثيرًا. وتشمل هذه العوامل الطقس غير المعتاد الذي يتسبب في انتهاء موسم الأمطار متأخرًا، والأمطار غير الموسمية التي تظهر بشكل متكرر، وخاصة العاصفة رقم 10 في بحر الشرق في نهاية ديسمبر 2024 والتي تسببت في هطول أمطار واسعة النطاق في المرتفعات الوسطى؛ وفي الوقت نفسه، يقوم مزارعو القهوة بإعادة زراعة بعض الأصناف الجديدة التي تنضج في وقت لاحق.

ويعتقد الخبراء أن أسعار القهوة في عام 2025 ستستمر في الحصول على الدعم لأن العرض لم يتحسن. ومع ذلك، في ظل الوضع الجيوسياسي والاقتصادي المعقد، فإن ارتفاع أسعار القهوة قد يواجه عقبات هذا العام.

في عام 2024، بدا أن العديد من الشركات ستستفيد من الزيادة المفاجئة في أسعار القهوة، لكن نتائج أعمال الشركات المدرجة لم تكن كما هو متوقع. شهدت العديد من الشركات انخفاضًا في الأرباح أو حتى خسائر بسبب التكاليف المرتفعة.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2122025-gia-ca-phe-dong-loat-tut-doc-robusta-mat-hon-100-usd-lam-ro-ve-thong-tin-thieu-hut-nguon-cung-305061.html