وصلت أسعار البن إلى أدنى مستوياتها، وارتفع الطلب المحلي بشكل كبير، ولعب السوق الآسيوي دوراً حاسماً.

من المتوقع أن يصل استهلاك فيتنام المحلي من البن إلى ما بين 270,000 و300,000 طن سنويًا خلال الفترة 2024-2025. وتشير التوقعات إلى استمرار نمو هذا الاستهلاك خلال الفترة 2025-2030 بمعدل سنوي متوسط ​​يبلغ حوالي 6.6%. وسيؤثر ارتفاع الطلب المحلي، بالتزامن مع انخفاض الإنتاج، بشكل كبير على إمدادات المواد الخام اللازمة للتصدير.

أسعار القهوة اليوم، 4 نوفمبر 2024

شهدت أسعار البن العالمية تقلبات خلال الأسبوع الماضي، إلا أن هذه التقلبات أدت في المجمل إلى انخفاض حاد. وسجلت قهوة روبوستا انخفاضاً حاداً للأسبوع الخامس على التوالي، بينما وصلت قهوة أرابيكا إلى أدنى مستوى لها في شهرين.

انخفضت أسعار البن المحلي بمعدل 3500 دونغ فيتنامي/كجم الأسبوع الماضي، مقارنة بانخفاض متوسط ​​قدره 1000 دونغ فيتنامي/كجم فقط في الأسبوع السابق.

انخفضت أسعار العقود الآجلة لقهوة روبوستا للتسليم في يناير 2025 بمقدار 132 دولارًا للطن خلال الأسبوع بأكمله. كما انخفضت أسعار العقود الآجلة لقهوة أرابيكا للتسليم في ديسمبر بمقدار 5.45 سنتًا للرطل. وفي الأسبوع الماضي، انخفضت أسعار العقود الآجلة لقهوة روبوستا للتسليم في نوفمبر بمقدار 272 دولارًا للطن، بينما انخفضت أسعار العقود الآجلة لقهوة أرابيكا للتسليم في ديسمبر بمقدار 8.9 سنتًا للرطل.

تساهم الصادرات البرازيلية القوية من بن كونيلون روبوستا في الضغط على أسعار التصدير نحو الانخفاض. إضافةً إلى ذلك، من المتوقع أن يساعد الطقس المواتي، مع هطول الأمطار مؤخرًا، محصول البن البرازيلي على التعافي بعد جفاف طويل أدى إلى مزيد من الانخفاض في أسعار بن أرابيكا. ومن العوامل الأخرى التي ساهمت في هذا الانخفاض الحاد في أسعار البن ضعف العملة البرازيلية، حيث انخفض الريال إلى أدنى مستوى له مقابل الدولار الأمريكي منذ ما يقرب من ثلاثة أشهر.

من المتوقع أن يبلغ إنتاج فيتنام من البن للموسم الزراعي 2024-2025 حوالي 1.6 مليون طن. وتتباين التوقعات بشأن إنتاج البن في فيتنام (ثاني أكبر منتج للبن في العالم). فبحسب تقرير وزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يبلغ إنتاج فيتنام من البن للموسم الزراعي 2024-2025 حوالي 29 مليون كيس، منها 24.4 مليون كيس مُصدّرة و4.6 مليون كيس مُستهلكة محلياً. وتشير توقعات أخرى إلى أن إنتاج فيتنام من البن للموسم الزراعي 2024-2025 سيبلغ حوالي 1.6 مليون طن (26-27 مليون كيس).

في غضون ذلك، سيؤثر الطلب المحلي القوي، إلى جانب انخفاض الإنتاج، بشكل كبير على إمدادات المواد الخام للتصدير. في الموسم الزراعي الماضي، صدّرت فيتنام 1.45 مليون طن من البن، محققةً عائدات بلغت 5.4 مليار دولار. في المقابل، استوردت فيتنام أيضاً كمية قياسية بلغت نحو 140 ألف طن من البن، بزيادة قدرها 36% مقارنةً بالموسم الزراعي السابق، بقيمة 527 مليون دولار، أي بزيادة قدرها 76%.

اختتمت أسعار البن المحلي عطلة نهاية الأسبوع (2 نوفمبر) بانخفاض حادّ تراوح بين 1200 و1300 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: Coffeeam)

بحسب موقع "وورلد آند فيتنام" ، استمر انخفاض أسعار قهوة روبوستا في بورصة "آيس فيوتشرز يوروب" بلندن مع إغلاق التداول في نهاية الأسبوع الماضي (1 نوفمبر). وانخفض سعر عقد التسليم لشهر يناير 2025 بمقدار 90 دولارًا، ليصل إلى 4279 دولارًا للطن. كما انخفض سعر عقد التسليم لشهر مارس 2025 بمقدار 73 دولارًا، ليصل إلى 4208 دولارات للطن. وكان حجم التداول منخفضًا.

انخفضت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US في نيويورك، حيث تراجع عقد ديسمبر 2024 بمقدار 2.95 سنتًا ليصل إلى 242.95 سنتًا للرطل. في حين انخفض عقد مارس 2025 بمقدار 3.1 سنتًا ليصل إلى 242.4 سنتًا للرطل. وشهد حجم التداول ارتفاعًا ملحوظًا.

اختتمت أسعار البن المحلي الأسبوع (2 نوفمبر) بانخفاض حاد يتراوح بين 1200 و1300 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونغ فيتنامي/كيلوغرام

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي مقابل الدونغ الفيتنامي	25,084	+ 20
داك لاك	106,500	- 1200
لام دونغ	106,000	- 1300
جيا لاي	106,400	- 1200
داك نونغ	106,500	- 1200

(المصدر: giacaphe.com)

وفقًا لجمعية البن والكاكاو الفيتنامية (Vicofa)، يبلغ متوسط ​​سعر تصدير البن الفيتنامي في موسم 2023-2024 3792 دولارًا أمريكيًا للطن.

من بين أكبر عشرة أسواق لاستيراد البن الفيتنامي، تقع خمسة منها في أوروبا. والجدير بالذكر أن سعر الاستيراد في هذه الأسواق يقل عن 4000 دولار للطن، بينما يتجاوز سعر الاستيراد في أربع دول آسيوية 4000 دولار للطن.

جميع الدول الأوروبية الخمس - ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وهولندا - لديها متوسط ​​أسعار استيراد أقل من 4000 دولار أمريكي للطن. تُعد ألمانيا أكبر مستورد للبن الفيتنامي في العالم، حيث تستورد 179 ألف طن بقيمة 607 ملايين دولار أمريكي، بمتوسط ​​سعر 3392 دولارًا أمريكيًا للطن. وتحتل إيطاليا المرتبة الثانية باستيراد 416 مليون دولار أمريكي، لكنها تتميز بأقل متوسط ​​سعر يبلغ 3262 دولارًا أمريكيًا للطن. أما إسبانيا، فهي الدولة الأوروبية التي تستورد البن الفيتنامي بأعلى سعر، حيث يبلغ 3915 دولارًا أمريكيًا للطن، بكمية 105 آلاف طن وقيمة 412 مليون دولار أمريكي.

في المقابل، أصبحت الأسواق الآسيوية الناشئة من كبار مستوردي البن الفيتنامي. فعلى سبيل المثال، استوردت الفلبين 61 ألف طن من البن بقيمة تصل إلى 270 مليون دولار، بمتوسط ​​سعر 4424 دولارًا للطن. ومن بين أكبر عشرة أسواق رئيسية (من حيث الحجم)، تحتل الفلبين المرتبة السابعة، لكنها الدولة التي تستورد البن الفيتنامي بأعلى سعر. وتحتل الصين المرتبة الثامنة، حيث استوردت ما يقرب من 54 ألف طن بقيمة 225 مليون دولار بسعر 4166 دولارًا للطن، بينما استوردت إندونيسيا 53 ألف طن بقيمة 222 مليون دولار بسعر 4197 دولارًا للطن.

حتى في السوق اليابانية، أكبر مستورد للبن الفيتنامي في آسيا وثالث أكبر مستورد في العالم، فإن متوسط ​​السعر أعلى منه في الدول الأوروبية. فقد استوردت اليابان 107 آلاف طن من البن بقيمة 413 مليون دولار أمريكي، بمتوسط ​​سعر 3866 دولارًا أمريكيًا للطن.

بحسب الخبراء، يكمن السبب الرئيسي في أن الدول الأوروبية تستورد في المقام الأول حبوب البن الخضراء لمعالجتها واستخدامها في إنتاج القهوة سريعة التحضير. في المقابل، تستورد الدول الآسيوية، بالإضافة إلى حبوب البن الخضراء، منتجات معالجة وقهوة سريعة التحضير. وتُعد هذه المنتجات ذات قيمة مضافة عالية، مما يُسهم في ارتفاع إجمالي قيمة الصادرات ومتوسط ​​أسعار البيع مقارنةً بالمنطقة الأوروبية.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html