سعر الدوريان ملك الفواكه الفيتنامية ارتفع فجأة، والصين تنفق 10 مليارات دولار لشرائه؟

ارتفع سعر الدوريان اليوم (3 أكتوبر) مرة أخرى

استطلاع للسوق المحلية، سعر الدوريان اليوم 3 أكتوبر ارتفع مجددا بجميع أنواعه.

وعلى وجه التحديد، ارتفع سعر الدوريان Ri6 عالي الجودة في منطقتي الجنوب الغربي والجنوب الشرقي بمقدار 6000 دونج و10000 دونج/كجم على التوالي إلى 58000 - 65000 دونج/كجم. في هذه الأثناء، ارتفع سعر الدوريان الجيد في منطقة المرتفعات الوسطى. وارتفعت أيضًا أسعار الدوريان المشتراة بكميات كبيرة بنحو 7000 - 9000 دونج/كجم في جميع المناطق إلى 45000 - 54000 دونج/كجم.

بالنسبة للدوريان التايلاندي عالي الجودة، ارتفع السعر أيضًا من 9000 - 10000 دونج/كجم إلى 90000 - 100000 دونج/كجم. على العكس من ذلك، فإن سعر الدوريان التايلاندي الذي يتم شراؤه بكميات كبيرة مستقر عند 65 ألف إلى 70 ألف دونج للكيلوغرام في منطقة الجنوب الغربي، في حين زاد هذا النوع من الدوريان في المناطق المتبقية قليلاً.

ارتفعت أسعار الدوريان اليوم 3 أكتوبر فجأة مرة أخرى، لتصل إلى 10 آلاف دونج/كجم في مناطق الزراعة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.

ارتفعت أسعار الدوريان اليوم 3 أكتوبر فجأة مرة أخرى، لتصل إلى 10 آلاف دونج/كجم في مناطق الزراعة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.

أغسطس وسبتمبر 2024 هو ذروة موسم حصاد الدوريان في منطقة المرتفعات الوسطى مثل داك لاك ، داك نونج، لام دونج؛ وفي الوقت نفسه، انخفض إنتاج الدوريان في مقاطعات دلتا ميكونج تدريجيا مع اقتراب نهاية الموسم الملائم.

ويقدر إنتاج الدوريان المحصود في أغسطس 2024 بنحو 222.5 ألف طن، بزيادة قدرها 105.8 ألف طن مقارنة بشهر يوليو 2024؛ حيث: حقق داك لاك 85 ألف طن (بزيادة 54 ألف طن)، وحصد تيان جيانج 48 ألف طن (بزيادة 23 ألف طن)، ولام دونج 28 ألف طن (بزيادة 13 ألف طن)، وكان ثو 4 آلاف طن (بانخفاض 1 ألف طن)، وجيا لاي 6.8 ألف طن (بانخفاض 1.2 ألف طن)، وحصد داك نونج 11 ألف طن.

وتسببت زيادة العرض في انخفاض أسعار هذه الفاكهة في شهري أغسطس وسبتمبر مقارنة بشهر يوليو 2024.

ومع ذلك، في أكتوبر/تشرين الأول، بدأت أسعار الدوريان بالتقلب. ارتفعت أسعار الدوريان اليوم 3 أكتوبر فجأة مرة أخرى، لتصل إلى 10 آلاف دونج/كجم في مناطق الزراعة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد. وفي الوقت نفسه، تسارع الشركات إلى التسجيل والاستمرار في الحصول على التراخيص لتصدير الدوريان إلى الصين.

تعد الصين حاليًا السوق المحتملة رقم 1 لتصدير الدوريان الطازج والدوريان المجمد من فيتنام. اعتبارًا من أغسطس 2024، فتحت الصين سوقها رسميًا أمام الدوريان الفيتنامي، من خلال توقيع بروتوكول يسمح باستيراد شريحة الدوريان المجمدة إلى هذا البلد. وتعتبر هذه فرصة "ذهبية" للدوريان، حيث ستتمكن الصناعة من زيادة قيمتها وتجنب المخاطر عند الاعتماد على تصدير المنتجات الطازجة.

وبحسب إدارة وقاية النبات، فإنه مع البروتوكول الذي تم توقيعه مؤخرًا، والقدرة الحالية والطلب في السوق الصينية، فمن المتوقع أن يصل حجم صادرات الدوريان المجمدة في فيتنام في عام 2024 إلى 300 مليون دولار أمريكي إذا تم الانتهاء من تسجيل الأعمال مبكرًا ويمكن إجراء الصادرات قريبًا.

يذكر أن ممثل إدارة وقاية النبات قال إن الصين تستورد سنويا فاكهة الدوريان الطازجة، بحسب التقديرات، بقيمة 7 مليارات دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يتجاوز حجم استيراد ملك الفواكه في هذا السوق الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة، خلال الأعوام القليلة المقبلة، 10 مليارات دولار أميركي.

واثقون من التوقعات الإيجابية، يقوم الخبراء بتقييم نقاط القوة في الدوريان المجمد. وبناءً على ذلك، فإن الدوريان الطازج يحتوي فقط على 30% من اللحم و70% من البذور، ويجب إزالة القشرة وهي تلوث البيئة. ومن ثم، فإن اتجاهات المستهلكين في الصين سوف تتحول قريبا إلى المنتجات المجمدة. يتمتع الدوريان المجمد بفترة صلاحية طويلة، ويمكن استخدامه على الفور أو استخدامه كمكون لمنتجات أخرى، لذلك سوف يحظى بشعبية كبيرة في المستقبل القريب.

في المسودة الأولى، طلبت الصين 8 ساعات من التخزين البارد. استناداً إلى لوائح تايلاند وماليزيا وفيتنام، فإننا نقترح حل تخزين بارد عند -18 درجة لمدة ساعة واحدة. وهذا يشكل ظروفاً مواتية للشركات لتطبيق تقنية التجميد العميق والسريع. تحافظ هذه التقنية الحديثة على نضارة الدوريان لفترة طويلة.

ومن الواضح أنه مع العوامل الجديدة، سيتم تعزيز صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية، فضلاً عن أن الطلب في السوق العالمية على الفاكهة والخضروات سيزداد أيضًا في الربع الأخير من العام، وخاصة الدوريان إلى السوق الصينية.

من المتوقع أن تزيد صادرات الدوريان في عام 2024 إلى أكثر من 3.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 45% مقارنة بعام 2023. ومن المتوقع أن يصل حجم صادراتنا من الفاكهة والخضروات في عام 2024 بأكمله إلى أكثر من 6.5 - 6.6 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 17% مقارنة بعام 2023.

المصدر: https://danviet.vn/gia-sau-rieng-gia-trai-cay-vua-cua-viet-nam-lai-bat-ngo-tang-vot-trung-quoc-bo-10-ty-do-la-ra-mua-20240919210457655.htm