ارتفع سعر الدوريان اليوم (3 أكتوبر) مرة أخرى
استطلاع للسوق المحلية، سعر الدوريان اليوم 3 أكتوبر ارتفع مجددا بجميع أنواعه.
على وجه التحديد، ارتفع سعر دوريان Ri6 عالي الجودة في منطقتي الجنوب الغربي والجنوب الشرقي بمقدار 6000 دونج فيتنامي و10000 دونج فيتنامي للكيلوغرام على التوالي، ليصل إلى ما بين 58000 و65000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، ارتفع سعر الدوريان الجيد في منطقة المرتفعات الوسطى، وهو دوريان مُشترى بالجملة، بمقدار 7000 و9000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في جميع المناطق، ليصل إلى ما بين 45000 و54000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
ارتفع سعر الدوريان التايلاندي عالي الجودة بمقدار 9,000-10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام ليصل إلى 90,000-100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في المقابل، استقر سعر الدوريان التايلاندي المُشترى بالجملة عند 65,000-70,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في المنطقة الجنوبية الغربية، بينما ارتفع هذا النوع من الدوريان بشكل طفيف في المناطق الأخرى.
ارتفعت أسعار الدوريان اليوم 3 أكتوبر فجأة مرة أخرى، لتصل إلى 10 آلاف دونج/كجم في مناطق الزراعة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.
ارتفعت أسعار الدوريان اليوم 3 أكتوبر فجأة مرة أخرى، لتصل إلى 10 آلاف دونج/كجم في مناطق الزراعة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.
أغسطس وسبتمبر 2024 هما ذروة موسم حصاد الدوريان في المرتفعات الوسطى مثل داك لاك، وداك نونج ، ولام دونج؛ بينما ينخفض إنتاج الدوريان في مقاطعات دلتا ميكونج تدريجيًا في نهاية الموسم الملائم.
ويقدر إنتاج الدوريان المحصود في أغسطس 2024 بنحو 222.5 ألف طن، بزيادة قدرها 105.8 ألف طن مقارنة بشهر يوليو 2024؛ منها: داك لاك بلغ 85 ألف طن (زيادة قدرها 54 ألف طن)، تيان جيانج حصد 48 ألف طن (زيادة قدرها 23 ألف طن)، لام دونج 28 ألف طن (زيادة قدرها 13 ألف طن)، كان ثو كان 4 آلاف طن (انخفاض قدره ألف طن)، جيا لاي كان 6.8 ألف طن (انخفاض قدره 1.2 ألف طن)، داك نونج حصد 11 ألف طن.
وتسببت زيادة العرض في انخفاض أسعار هذه الفاكهة في شهري أغسطس وسبتمبر مقارنة بشهر يوليو 2024.
مع ذلك، في أكتوبر، بدأت أسعار الدوريان بالتذبذب. واليوم، 3 أكتوبر، ارتفعت أسعار الدوريان فجأةً وبشكل حاد، لتصل إلى 10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في مناطق الزراعة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد. في غضون ذلك، سارعت الشركات إلى التسجيل والحصول على تراخيص لتصدير الدوريان إلى الصين.
تُعدّ الصين حاليًا السوق الأولى المُحتملة لتصدير الدوريان الطازج والمجمد من فيتنام. واعتبارًا من أغسطس 2024، فتحت الصين رسميًا سوقها أمام الدوريان الفيتنامي، من خلال توقيع بروتوكول يسمح باستيراد الدوريان المُجمد إلى هذا البلد. تُمثّل هذه فرصة ذهبية للدوريان، مما سيُعزز قيمة هذه الصناعة، ويُجنّبها المخاطر عند الاعتماد على تصدير المنتجات الطازجة.
وبحسب إدارة وقاية النبات، فإنه مع البروتوكول الذي تم توقيعه مؤخرًا، والقدرة الحالية والطلب في السوق الصينية، فمن المتوقع أن يصل حجم صادرات الدوريان المجمدة في فيتنام في عام 2024 إلى 300 مليون دولار أمريكي إذا تم الانتهاء من تسجيل الأعمال مبكرًا ويمكن إجراء الصادرات قريبًا.
يُذكر أن ممثلاً عن إدارة وقاية النبات صرّح بأن الصين تستورد دوريان طازجاً بقيمة 7 مليارات دولار أمريكي سنوياً. ومن المتوقع أن يتجاوز حجم واردات هذا الفاكهة، ملك الفواكه في هذه السوق التي تضم مليار نسمة، 10 مليارات دولار أمريكي خلال السنوات القليلة المقبلة.
بناءً على توقعات إيجابية، يُقيّم الخبراء مزايا الدوريان المُجمد. وبناءً على ذلك، يتكون الدوريان الطازج من 30% لحم فقط و70% بذور، ويجب إزالة قشرته، وهو مُلوّث للبيئة. لذلك، سيتجه المستهلكون في الصين قريبًا نحو المنتجات المُجمدة. يتميز الدوريان المُجمد بفترة صلاحية طويلة، ويمكن استخدامه فورًا أو كمكوّن لمنتجات أخرى، مما يجعله شائعًا في المستقبل القريب.
في المسودة الأولى، اشترطت الصين تخزين الدوريان في درجة حرارة باردة لمدة 8 ساعات. واستنادًا إلى لوائح تايلاند وماليزيا وفيتنام، اقترحت خطة تخزين باردة عند درجة حرارة -18 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة. وهذا يُتيح للشركات تطبيق تقنية التجميد العميق والسريع. هذه التقنية حديثة، وتحافظ على نضارة الدوريان لفترة طويلة.
ومن الواضح أنه مع العوامل الجديدة، سيتم تعزيز صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية، فضلاً عن أن الطلب في السوق العالمية على الفاكهة والخضروات سيزداد أيضًا في الربع الأخير من العام، وخاصة الدوريان إلى السوق الصينية.
من المتوقع أن تزيد صادرات الدوريان في عام 2024 إلى أكثر من 3.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 45% مقارنة بعام 2023. ومن المتوقع أن يصل حجم صادراتنا من الفاكهة والخضروات في عام 2024 بأكمله إلى أكثر من 6.5 - 6.6 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من 17% مقارنة بعام 2023.
تعليق (0)