سعر الفلفل اليوم 27 مايو 2025: هدوء محلي بينما يرتفع الفلفل الإندونيسي بشكل كبير

سعر الفلفل اليوم 27 مايو 2025 في السوق المحلي

ظلت أسعار الفلفل اليوم في بعض مناطق الزراعة الرئيسية دون تغيير مقارنة بأسعار أمس. وبذلك، يتراوح سعر الفلفل محليا بين 146 ألف دونج للكيلوغرام إلى 147 ألف دونج للكيلوغرام.

في منطقة المرتفعات الوسطى، ظل سعر الفلفل اليوم في داك لاك دون تغيير مقارنة بالأمس، حيث بلغ حاليًا 146,500 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي لم يتغير مقارنة بالأمس، حاليا عند 146,000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في داك نونغ لم يتغير مقارنة بالأمس، حاليا عند 146,500 دونج/كجم.

في منطقة الجنوب الشرقي، سعر الفلفل اليوم في با ريا - فونج تاو هو حاليًا عند 146000 دونج/كجم، دون تغيير عن أمس. ظل سعر دونج ناي دون تغيير عن أمس عند 146 ألف دونج/كجم.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن سعر الفلفل اليوم في بينه فوك لم يتغير مقارنة بالأمس، حيث بلغ حاليا 146000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم 27 مايو 2025: هدوء محلي بينما يرتفع الفلفل الإندونيسي بشكل كبير

قال نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة داك نونغ، السيد نجو شوان دونغ، إن المنطقة أصدرت وثيقة لتشجيع الناس على استخدام أكياس القماش البيضاء القياسية عند حفظ الفلفل. الهدف هو منع خطر التلوث بمادة اللون الأحمر السوداني، وهي مادة ملونة صناعية محظور استخدامها في الأغذية.

وقال السيد دونج إنه تم مؤخرا تحذير بعض الدفعات من الفلفل الفيتنامي المصدر من احتمال تلوثها بفلفل السودان الأحمر. ومن خلال التحقق، فإن السبب الرئيسي هو أن الناس يستخدمون مواد تعبئة وتغليف ملونة أو أغطية لا تتوافق مع معايير الغذاء أثناء الحصاد والحفظ. ويؤدي هذا إلى تسرب المادة الملونة إلى الفلفل.

ورغم أن هذه الظاهرة محلية فقط وتحدث في دفعات قليلة صغيرة، لأن مادة السودان الأحمر هي مادة كيميائية صناعية محظور استخدامها في الأغذية، فإن الإنذار المبكر ضروري لتجنب التأثير على سمعة صناعة تصدير الفلفل.

سعر الفلفل اليوم 27 مايو في السوق العالمية

في السوق العالمية، وبناء على عروض أسعار شركات التصدير وأسعار التصدير في مختلف البلدان، قامت جمعية الفلفل الدولية (IPC) بتحديث أسعار الفلفل من جميع الأنواع المتداولة في السوق الدولية في 26 مايو (بالتوقيت المحلي) على النحو التالي:

ارتفع سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج قليلاً مقارنة بالأمس عند 7470 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 0.51٪). كما استقر سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك مقارنة بأسعار أمس عند 10,185 دولار أمريكي للطن (بزيادة 0.5%).

ظل سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 دون تغيير عن أمس عند 6650 دولارًا للطن.

استقر سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA عند 9150 دولارا أمريكيا للطن منذ أمس. كما استقر سعر الفلفل الأبيض "أستا" في البلاد عند 11850 دولارا للطن مقارنة بالأمس.

ظلت أسعار الفلفل الفيتنامي بجميع أنواعه دون تغيير مقارنة بالأمس. حيث وصل سعر الفلفل الأسود الفيتنامي 500 جرام/لتر إلى 6700 دولار أمريكي/طن؛ وصلت درجة 550 جرام/لتر إلى 6800 دولار أمريكي/طن.

وعلى نحو مماثل، ظل سعر الفلفل الأبيض في فيتنام دون تغيير عن أمس عند 9700 دولار للطن.

وفي السوق، تظهر أسعار الفلفل المحلية والعالمية اتجاهات متعاكسة، مما يعكس اختلال التوازن بين العرض والطلب في سياق تغير المناخ وعدم استقرار الإنتاج. وفي الأمد القريب، من المتوقع أن تتقلب أسعار الشراء ضمن نطاق ضيق، اعتماداً على تقدم الصادرات واتجاهات التخزين لدى مؤسسات المعالجة والتجار الدوليين.

وفي فيتنام، استمر انخفاض إنتاج صادرات الفلفل، في حين سجلت إندونيسيا نمواً قوياً في كل من الإنتاج والصادرات. ويظهر هذا أن إندونيسيا تستغل الفرصة لتوسيع حصتها في السوق العالمية.

وفي السوق المحلية، دخل الفلفل في فترة من الركود. وقد أدت الأسعار المنخفضة وتكاليف المدخلات المرتفعة إلى دفع العديد من المزارعين إلى تقليل استثماراتهم أو التحول إلى محاصيل ذات قيمة اقتصادية أعلى مثل الدوريان أو الأفوكادو. تسيطر النفسية الحذرة على المزارعين والتجار على حد سواء.

المصدر: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-27-5-2025-trong-nuoc-im-ang-trong-khi-tieu-indonesia-leo-doc-am-am-10298269.html