في 10 أبريل، عقدت لجنة الشعب في هانوي مؤتمرا لإطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2025 تحت شعار "ضمان سلامة الغذاء، مع التركيز على سلامة الغذاء في المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع".
وفقًا لتقرير وزارة الصحة في هانوي، خلال شهر العمل من أجل سلامة الغذاء في عام 2024، أنشأت المدينة العديد من فرق التفتيش، وفتشت 12358 مؤسسة، منها 10469 مؤسسة استوفت المعايير (تمثل 84.7٪) وغرمت ما يقرب من 2000 مؤسسة بسبب الانتهاكات بمبلغ إجمالي يقارب 9 مليارات دونج، بينما علقت تشغيل 7 مؤسسات وفرضت تدمير منتجات 223 مؤسسة.
وقال السيد نجوين دينه هونغ، نائب المدير المسؤول عن إدارة الصحة في هانوي، إنه من خلال عمليات التفتيش والفحوصات القصوى، ثبت أن زيادة عمليات التفتيش المفاجئة تؤدي إلى نتائج أفضل. لذلك، يجب مواصلة تعزيز طريقة التفتيش هذه خلال شهر العمل من أجل سلامة الأغذية 2025 (من 15 أبريل إلى 15 مايو)...
وتحدثت نائبة رئيس لجنة الشعب في هانوي فو تو ها في المؤتمر.
وفي حديثه في المؤتمر، قال السيد نجوين هونغ لونغ، نائب مدير إدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة، إنه في الفترة من عام 2024 إلى أوائل عام 2025، حدثت حالات التسمم الغذائي في المطابخ الجماعية، بما في ذلك مطابخ المدارس، بشكل متكرر وتسببت في عواقب مؤسفة أثارت غضب الرأي العام.
ولذلك، يركز موضوع شهر العمل من أجل سلامة الغذاء هذا العام على ضمان سلامة الغذاء في المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام والأطعمة التي تباع في الشوارع. واقترح السيد لونج أن تواصل سلطات هانوي التركيز على تعزيز عمليات التفتيش على سلامة الأغذية في المدارس وحولها؛ تشديد العقوبات على انتهاكات سلامة الغذاء...
وفي ختام المؤتمر، أكد نائب رئيس لجنة شعب هانوي فو تو ها - نائب رئيس اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية لسلامة الأغذية في المدينة، أن مضاعفة الغرامة لبعض الانتهاكات في مجال سلامة الأغذية كما هو منصوص عليه في قانون العاصمة أظهر تصميم ومشاركة لجنة حزب المدينة ومجلس الشعب واللجنة الشعبية في تنفيذ أعمال سلامة الأغذية بشكل متزامن.
وأضافت السيدة ها أن رئيس لجنة شعب هانوي تران سي ثانه - رئيس لجنة توجيه سلامة الأغذية في المدينة طلب نشر موضوع ضمان سلامة الأغذية في المدارس "دون حد زمني"، بشكل مستمر ومنتظم...
وبحسب تقييم لجنة توجيه المدينة، فإنه في الآونة الأخيرة، إلى جانب المحليات التي قامت بعمل جيد في مجال التفتيش والفحص وتشديد العقوبات والإعلان عن الوحدات التي تنتهك سلامة الأغذية، هناك أيضا محليات قامت بذلك بإهمال و"تساهل" وبشكل غير فعال...
واقترحت السيدة ها أنه خلال شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025، تواصل سلطات المدينة والمناطق والبلدات والمدن التركيز على تنفيذ موضوع ضمان سلامة الغذاء في المدارس وحولها؛ وفي الوقت نفسه، التركيز على مراقبة جودة منتجات OCOP؛ وسوف يرتبط ذلك على وجه الخصوص بأعلى مستوى من العقوبة ضمن السلطة التي تصدرها المدينة.
خلال شهر العمل من أجل سلامة الغذاء 2025، أنشأت هانوي ثلاثة فرق تفتيش متعددة التخصصات على مستوى المدينة؛ بدأت عمليات التفتيش في 15 أبريل. ستقوم الوفود بفحص تنفيذ المناطق والبلدات والمدن وفقًا للمجالات الموضوعية، جنبًا إلى جنب مع عمليات تفتيش مفاجئة للمرافق في المنطقة...
المصدر: https://cand.com.vn/doi-song/ha-noi-ap-dung-muc-xu-phat-cao-nhat-doi-voi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-i764689/
تعليق (0)