وفي كلمته الافتتاحية، قال رئيس إدارة سلامة الأغذية في هانوي دانج ثانه فونج إن هانوي لديها حاليًا أكثر من 72 ألف منشأة لإنتاج وتجارة وتجهيز الأغذية؛ ومن بينها قطاع الصحة الذي يدير نحو 39 ألف منشأة.
في الأشهر الستة الأولى من عام 2024، قامت المدينة بأكملها بتعزيز أعمال التفتيش والفحص وما بعد التفتيش، وتشكيل أكثر من 600 فريق تفتيش، والتركيز على تتبع أصل الغذاء، والتحقيق في انتهاكات سلامة الغذاء واكتشافها، مما ساهم في تحسين فعالية إدارة سلامة الغذاء في المدينة.
ومن الآن وحتى نهاية العام، سيتم مواصلة تعزيز إدارة سلامة الأغذية، مع التركيز على مراقبة سلامة الأغذية داخل بوابات المدارس وما حولها في المنطقة؛ تأكد من سلامة الغذاء أثناء مهرجان منتصف الخريف القادم. ومن المتوقع أن تبدأ المدينة اعتبارًا من 5 أغسطس بفحص البضائع المخصصة لمهرجان منتصف الخريف.
وفقًا لدائرة الصحة في هانوي، ستبدأ المدينة اعتبارًا من أغسطس 2024 في تنفيذ خطة موضوعية بعنوان "تعزيز مراقبة سلامة الأغذية داخل وحول بوابات المدارس في هانوي" للمؤسسات التعليمية في هانوي.
وبحسب الخطة، ستقوم سلطات المدينة بمراجعة وإعداد إحصائيات عن المرافق التعليمية والمطابخ الجماعية والمقاصف المدرسية في منطقة الإدارة. وفي الوقت نفسه، ستقوم السلطات بالتحقيق ومراجعة وتحديث مؤسسات تقديم الطعام ومؤسسات الأطعمة في الشوارع ومحلات البقالة التي تبيع الأطعمة المعبأة والأطعمة المصنعة الجاهزة للأكل بشكل منتظم ومستمر وفقًا لكل صناعة ومادة غذائية حول بوابات المدارس.
وتهدف الخطة إلى تعزيز الدعاية والتثقيف ورفع مستوى الوعي وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب والسلطات على جميع المستويات لضمان الأمن وسلامة الأغذية داخل بوابات المدارس وما حولها.
بالإضافة إلى ذلك، تنفذ المدينة بشكل متزامن وجذري وفعال أعمال مراقبة سلامة الأغذية داخل بوابات المدارس وما حولها مع التركيز على مجموعات الأغذية عالية الخطورة، والأطعمة والمشروبات الجاهزة للأكل، والمؤسسات التي تقدم وجبات جاهزة للأكل.
وفي هذه الخطة، قدمت وزارة الصحة في هانوي رقم الخط الساخن لقسم سلامة الأغذية في هانوي: 0823.88.9095؛ 0922.55.9095.
ويأمل ممثل إدارة الصحة بالمدينة أنه عندما يرى الناس مطاعم غير آمنة لسلامة الغذاء أمام بوابات المدارس أو يكتشفون مؤسسات عليها علامات انتهاكات سلامة الغذاء، فيجب عليهم إرسال المعلومات إلى الخط الساخن حتى تتمكن السلطات من التحقيق وحل المشكلة.
وفي المؤتمر أيضًا، قام خبراء من إدارة سلامة الأغذية ووزارة الصحة وإدارة سلامة الأغذية في هانوي بنشر اللوائح المتعلقة بضمان سلامة الأغذية، وأجابوا على أسئلة السلطات في المناطق والبلدات والمدن بشأن إصدار وإلغاء شهادات مرافق سلامة الأغذية المؤهلة.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-cong-khai-duong-day-nong-de-nguoi-dan-phan-anh-vi-pham-attp.html
تعليق (0)