وفي كلمته الافتتاحية، قال رئيس إدارة سلامة الأغذية في هانوي دانج ثانه فونج إن هانوي لديها حاليًا أكثر من 72 ألف مؤسسة لإنتاج وتجارة وتجهيز الأغذية؛ ومن بينها، يدير قطاع الصحة حوالي 39 ألف مؤسسة.
في الأشهر الستة الأولى من عام 2024، عززت المدينة بأكملها أعمال التفتيش والفحص وما بعد التفتيش، وأنشأت أكثر من 600 فريق تفتيش، وركزت على تتبع أصل الغذاء، والتحقيق في انتهاكات سلامة الغذاء واكتشافها، مما ساهم في تحسين فعالية إدارة سلامة الغذاء في المدينة.
من الآن وحتى نهاية العام، سيستمر تعزيز إدارة سلامة الغذاء، مع التركيز على مراقبة سلامة الغذاء داخل بوابات المدارس وحولها في المنطقة، وفحص سلامة الغذاء خلال مهرجان منتصف الخريف القادم. ومن المتوقع أن تبدأ المدينة، اعتبارًا من 5 أغسطس، بفحص السلع المخصصة لمهرجان منتصف الخريف.
وفقًا لدائرة الصحة في هانوي، ستبدأ المدينة اعتبارًا من أغسطس 2024 في تنفيذ خطة موضوعية بعنوان "تعزيز مراقبة سلامة الأغذية داخل وحول بوابات المدارس في هانوي" للمؤسسات التعليمية في هانوي.
وفقًا للخطة، ستقوم سلطات المدينة بمراجعة وحصر المؤسسات التعليمية والمطابخ الجماعية والمقاصف المدرسية في المنطقة الخاضعة لإدارتها. وفي الوقت نفسه، ستجري السلطات تحقيقات ومراجعات وتحديثات منتظمة ومستمرة لمنشآت تقديم الطعام، ومطاعم الشوارع، ومحلات البقالة التي تبيع الأطعمة المعبأة مسبقًا والأطعمة المصنعة الجاهزة للأكل، وفقًا لكل قطاع وصنف غذائي حول بوابات المدارس.
ويهدف المخطط إلى تعزيز الدعاية والتثقيف ورفع مستوى الوعي وتحديد مسؤوليات وأعمال لجان الحزب والسلطات على كافة المستويات لضمان الأمن وسلامة الغذاء داخل بوابات المدارس وما حولها.
بالإضافة إلى ذلك، تنفذ المدينة بشكل متزامن وجذري وفعال أعمال مراقبة سلامة الأغذية داخل بوابات المدارس وما حولها مع التركيز على مجموعات الأغذية عالية الخطورة، والأطعمة والمشروبات الجاهزة للأكل، والمؤسسات التي تقدم وجبات جاهزة للأكل.
وفي هذه الخطة، قدمت وزارة الصحة في هانوي أرقام الخط الساخن لقسم سلامة الأغذية في هانوي: 0823.88.9095؛ 0922.55.9095.
ويأمل ممثل إدارة الصحة بالمدينة أنه عندما يرى الناس مطاعم غير آمنة لسلامة الغذاء أمام بوابات المدارس أو يكتشفون مؤسسات عليها علامات انتهاكات سلامة الغذاء، فيجب عليهم إرسال المعلومات إلى الخط الساخن حتى تتمكن السلطات من التحقيق وحل المشكلة.
وفي المؤتمر أيضًا، قام خبراء من إدارة سلامة الأغذية ووزارة الصحة وإدارة سلامة الأغذية في هانوي بنشر اللوائح المتعلقة بضمان سلامة الأغذية، وأجابوا على أسئلة السلطات في المناطق والبلدات والمدن بشأن إصدار وإلغاء شهادات مرافق سلامة الأغذية المؤهلة.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-cong-khai-duong-day-nong-de-nguoi-dan-phan-anh-vi-pham-attp.html
تعليق (0)