إدارة الأغذية الوظيفية عندما لا ينتظر الناس حتى يمرضوا للحصول على العلاج (الجزء 3)

(دان تري) - يقول الخبراء إنه مع نمو سوق الأغذية الوظيفية بقوة ولكن لا يزال هناك العديد من المخاطر المحتملة، يمكن لفيتنام دراسة وتطبيق الطريقة التي تدير بها الدول المتقدمة هذه المجموعة من المنتجات.

افتتاحية: يشهد سوق الأغذية الوظيفية في فيتنام نموًا سريعًا، ولكنه ينطوي أيضًا على العديد من المخاطر المحتملة المتعلقة بالجودة والمنشأ. وقد دقّت سلسلة من حالات إنتاج وتداول أغذية وظيفية مزيفة ورديئة الجودة، والتي اكتُشفت مؤخرًا، ناقوس الخطر بشأن سلامة صحة المستهلك.

تنشر صحيفة دان تري سلسلة مقالات بعنوان "الأغذية الوظيفية: فهمها واستخدامها بشكل صحيح" ، لمساعدة القراء على تحديد الفرق بين الأدوية والأغذية الوظيفية بوضوح، وفي الوقت نفسه تقديم معلومات تجريبية وتوصيات من الخبراء لتجنب شراء السلع المزيفة والمقلدة واستخدام المكملات الغذائية بشكل صحيح وآمن.

هل ينتظر الناس بعد الآن حتى يمرضوا للحصول على العلاج؟

وقالت السيدة كيو.إيه، وهي موظفة مكتبية تعمل في بيئة مكيفة لمدة 8 ساعات يوميا، إنها تشعر بالتعب في كثير من الأحيان، وفي بعض الأحيان تشعر وكأنها تعاني من الدوار.

خوفًا من تفاقم مرضها، سارعت إلى الذهاب إلى الصيدلية بحثًا عن منتجات صحية، ونُصحت باستخدام مكمل غذائي للدماغ يحتوي على حمض الدوكوساهيكسانويك. إلا أنها ترددت لأن المنتج من إنتاج علامة تجارية لم تسمع بها من قبل، كما أن تغليفه كان مشبوهًا.

"على الرغم من أن عبوة المنتج تحمل شهادة GMP، إلا أنني لا أعرف كيفية التحقق مما إذا كانت هذه الشهادة صحيحة أم خاطئة"، كما أعربت السيدة أ.

وبالمثل، قالت السيدة لان آنه إنها تشتري في كثير من الأحيان أطعمة وظيفية لاستخدامها خلال الأوقات المزدحمة لتحسين صحتها.

لكن الآن ظهرت العديد من العلامات التجارية الجديدة في السوق، ومؤخرا اكتشفت السلطات العديد من حالات إنتاج وتجارة السلع المقلدة والمزيفة، مما جعل من الصعب عليها اختيار المنتج.

يذهب الناس إلى الصيدلية لشراء منتجات الرعاية الصحية (الصورة: LC).

وفي حديثه للصحفيين، قال خبير في مجال الصيدلة السريرية إن وعي الشعب الفيتنامي بالرعاية الصحية تحول بقوة في السنوات الأخيرة من نموذج العلاج السلبي إلى نموذج الوقاية من الأمراض بشكل استباقي وشامل.

لم يعد الناس ينتظرون حتى المرض لعلاج صحتهم، بل يسعون جاهدين لإيجاد حلول لتحسينها. ويتجلى ذلك جليًا في إجراءات مثل: ازدياد الطلب على المكملات الغذائية والفيتامينات ومنتجات تعزيز المناعة؛ والتطعيمات للوقاية من الأمراض؛ وانتشار الفحوصات العامة وفحوصات السرطان، بدلًا من الاكتفاء بزيارة الطبيب عند ظهور الأعراض.

علاوةً على ذلك، ازداد عدد المشتركين في التأمين الصحي لحماية مواردهم المالية من المخاطر الطبية بشكل استباقي. كما تُحدث الثورات التكنولوجية، كالذكاء الاصطناعي والبيانات الضخمة، تغييرًا تدريجيًا في عادات المستهلكين.

يزداد الناس معرفةً وتطلبًا. تسعى العائلات بنشاطٍ للحصول على معلوماتٍ حول الأمراض، وأنظمة العلاج، والأدوية، وإجراءات الوقاية، وتطالب بالشفافية والنزاهة من مقدمي الرعاية الصحية. بالإضافة إلى ذلك، يُولون اهتمامًا خاصًا لمنشأ الأدوية والمكملات الغذائية وجودتها وشهاداتها ذات الصلة.

وفي هذا السياق، قال المحلل: "إن دور إدارة الدولة يصبح أكثر أهمية في ضمان ثقة الناس عند اختيارهم استخدام منتجات الرعاية الصحية".

ولمنع وصول الأغذية الوظيفية العائمة ذات الجودة الرديئة إلى المستهلكين، تلعب إدارة الدولة دوراً هاماً (صورة توضيحية: NT).

دروس دولية في إدارة الأغذية الوظيفية

ولإدارة المكملات الغذائية الحكومية بشكل فعال، يقول الخبراء إنه بالإضافة إلى تشديد اللوائح القانونية بشكل استباقي، يمكن للسلطات تطبيق دروس الإدارة من الدول المتقدمة.

على سبيل المثال، في الولايات المتحدة وأوروبا، لا شك في أهمية الهيئات التنظيمية، مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، في صناعة المكملات الغذائية. هاتان المنطقتان تفرضان قيودًا صارمة للغاية على الإعلان عن المكملات الغذائية.

تحديدًا، يُسمح لهم فقط بالحديث عن الدعم، وليس عن العلاج. يُسمح للمكملات الغذائية فقط بالإعلان عن مساهمتها في دعم وظائف الجسم (مثل "الكالسيوم يُساعد على تقوية العظام"، ولكن لا يُسمح لهم إطلاقًا بالقول إنها "تُعالج هشاشة العظام").

في الوقت نفسه، تتضمن المكملات الغذائية دائمًا تحذيرات إلزامية. يجب أن يحمل أي منتج مكمل غذائي خطًا كبيرًا وواضحًا مكتوبًا عليه "هذا المنتج ليس دواءً وليس له تأثير بديل عن الدواء".

وفي اليابان، لحماية المستهلكين من الأخطاء غير المقصودة أو الإعلانات الكاذبة المتعمدة، سنت الحكومة قوانين صارمة فيما يتعلق بعرض المعلومات والادعاءات الصحية على الملصقات وفي الإعلانات.

المنتجات المعتمدة من قبل الحكومة اليابانية باعتبارها FOSHU (الأغذية للاستخدامات الصحية المحددة) تحظى بشعبية كبيرة وموثوق بها، لأن هذا يعني أن المنتج يخضع لرقابة صارمة، وله تأثيرات محددة على صحة الإنسان ولديه أدلة علمية مثبتة من خلال الدراسات السريرية على الفعالية والسلامة.

أثار منتج فيتامين تم إلقاؤه في أرض خالية في مدينة هوشي منه ضجة في الرأي العام مؤخرًا (الصورة: NT).

وبناء على الدروس المستفادة من الأسواق المتقدمة، يوصي الخبراء بأن تعمل فيتنام على تسريع تنفيذ استراتيجيات الإصلاح الأساسية.

أولا، رفع المعايير العلمية في ترخيص وإعلان استخدامات المكملات الغذائية (مثل طلب الأدلة السريرية على فعالية المنتج).

ثانياً، التعامل بصرامة وردع الإعلانات الكاذبة بقوة، وحماية ثقة المستهلك واستعادة النظام في السوق.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تعزيز الدور الاستشاري للصيادلة في المجتمع لضمان استخدام المكملات الغذائية للأغراض الصحيحة وبشكل آمن أمر مهم للغاية أيضًا.

التحول الرقمي لخدمة أفضل "التخصيص"

في مواجهة اتجاه الناس إلى أن يكونوا أكثر استباقية في مجال الرعاية الصحية وأن يصبحوا "مستهلكين أذكياء"، تعمل أنظمة توزيع الأدوية والأغذية الوظيفية في فيتنام على تعزيز تطبيق التكنولوجيا لتحسين الشفافية وإمكانية التتبع وتحسين تجربة المستخدم.

إن تعزيز الدور الاستشاري للصيادلة والتأكد من استخدام المكملات الغذائية للأغراض الصحيحة أمر في غاية الأهمية (الصورة: LC).

لقد استثمرت العديد من الصيدليات الكبيرة الآن بشكل كبير في تقنيات مثل الذكاء الاصطناعي والبيانات الضخمة والحوسبة السحابية لأتمتة عمليات الإدارة ومراقبة الجودة ودعم النصائح الشخصية.

وتتكامل هذه المنصات التكنولوجية بشكل عميق في عملية الاستيراد والتصدير، وتتبع تاريخ انتهاء الصلاحية، والبحث عن معلومات المنتج وتعليمات الاستخدام الآمن، مما يساعد على الحد من حالة السلع المقلدة والرديئة الجودة في السوق.

منذ عام ٢٠٢٥، أصبح بإمكان الناس شراء الأدوية عبر الإنترنت بأمان وراحة من خلال حل الربط بين تطبيق صيدلية لونغ تشاو وVNeID. تُعدّ هذه خطوة مهمة في ربط الكتب الصحية الإلكترونية، مما يُمكّن الناس من إدارة السجلات الطبية والوصفات الطبية والفحوصات الطبية وسجلات العلاج بشكل متزامن ودقيق وآمن، وفقًا لونغ تشاو.

وبناءً على ذلك، ركزت لونج تشاو على الاستثمار بكثافة في التقنيات المتقدمة مثل الذكاء الاصطناعي والبيانات الضخمة... وتتكامل منصات التكنولوجيا هذه بشكل عميق في جميع العمليات، من العمليات والإدارة إلى تجربة المستخدم، بهدف تحسين الكفاءة وتحسين الخدمات وضمان أمن البيانات الشخصية، وخاصة في المجال الطبي.

على وجه الخصوص، يُعدّ تعزيز الدور الاستشاري لفريق الصيدلي عاملاً أساسياً. فالصيادلة ليسوا مجرد بائعين، بل هم أيضاً رفاق، يرشدون الناس لاختيار الأغذية الوظيفية المناسبة، وتجنب إساءة استخدامها، وفي الوقت نفسه يُحدّثون المعلومات العلمية الرسمية حول المنتجات.

إلى جانب ذلك، قامت العديد من أنظمة الصيدليات بنشر تطبيقات الهاتف المحمول والبوابات الإلكترونية، مما يسمح للناس بالبحث عن أصول المنتجات، وتتبع تاريخ الوصفات الطبية، وإعداد تذكيرات تلقائية بالأدوية، أو تحديد مواعيد التطعيم لأنفسهم ولأسرهم.

الصيادلة يرشدون العملاء إلى التحقق من معلومات الأدوية والأغذية الوظيفية عبر موقع وتطبيق Long Chau (الصورة: LC).

وتتصل بعض المنصات أيضًا بالكتب الصحية الإلكترونية وحسابات تعريف VNeID، مما يساعد المستخدمين على إدارة السجلات الطبية والوصفات الطبية والفحوصات الطبية وسجلات العلاج بشكل متزامن ودقيق وآمن.

بالإضافة إلى قطاع الصيدليات الخاصة، تعمل المستشفيات العامة والمراكز الطبية أيضًا على رقمنة أنظمة إدارة الأدوية والمواد الاستهلاكية والسجلات الصحية تدريجيًا، مما يساهم في تشكيل نظام بيئي شامل للرعاية الصحية الرقمية يركز على الناس.

ومن وجهة نظر الخبراء، فإن التحول الرقمي لا يساعد الشركات على زيادة الإنتاجية والإدارة الشفافة فحسب، بل يفتح أيضًا نهجًا جديدًا لـ "الطب الوقائي الذكي" - حيث يمكن لكل شخص إدارة صحته ومراقبتها وحمايتها بشكل استباقي باستخدام أدوات رقمية موثوقة.

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-khi-nguoi-dan-khong-doi-benh-moi-chua-ky-3-20251007163910497.htm