تعمل هاي دونغ على تعزيز التقاليد الثقافية للوطن والبلد للجيل الشاب

ندوة - بمناسبة الذكرى الخمسين لتحرير الجنوب ويوم إعادة التوحيد الوطني، نظمت العديد من رياض الأطفال والمدارس الابتدائية والثانوية في هاي دونغ أنشطة تجريبية لمساعدة الطلاب على فهم وتذكر القيم الثقافية والتاريخ البطولي والحرف التقليدية لوطنهم وبلدهم بشكل أفضل.

في يومي 23 و25 أبريل، قامت مدرسة ثانه بينه الابتدائية ورياض الأطفال (مدينة هاي دونغ) بالتنسيق مع شركة فينيكس فيتنام لتطوير التعليم المحدودة بتنظيم يوم الخبرة "المهن التقليدية في مسقط رأسي هاي دونغ" والذي اجتذب مشاركة 2600 طالب وطالبة من المدارس الابتدائية وأطفال ما قبل المدرسة ومئات المعلمين وأولياء الأمور من المدرستين.

شارك ما يقرب من 2000 طالب من مدرسة ثانه بينه الابتدائية في يوم تجربة المهنة التقليدية.

وفي المهرجان، نظمت المدرستان عشرات الأجنحة التي تحاكي عملية الإنتاج، وعرضت وعرّفت بالعشرات من العناصر ومنتجات الحرف اليدوية التقليدية لموطن هاي دونغ .

يقدم كشك Banh Giay و Gio Suot في منطقة Thanh Binh عملية إنتاج الأطباق التقليدية المشبعة بنكهة مسقط رأس شعب Hai Duong.

مع طبقة من كعكة الأرز اللزج العطرية المصنوعة من الأرز اللزج الأصفر، جنبًا إلى جنب مع نقانق لحم الخنزير الغنية واللذيذة، أصبحت هذه الكعكة البسيطة فخرًا لأهالي قرية سوت. لا يعتبر بان جياي جيو جذابًا فقط بنكهته، بل يرتبط هذا المكان أيضًا بالجمال الثقافي، والمهرجان التقليدي لوطن ثانه بينه كل ربيع.

الفنان يقدم مهارات صنع التماثيل الطينية للطلاب.

في كشك "تو هي"، وهي لعبة شعبية ملونة مصنوعة من دقيق الأرز اللزج - كانت جزءًا لا غنى عنه من ذكريات الطفولة لأجيال عديدة من الشعب الفيتنامي.

باستخدام أصابع ماهرة وموهوبة، قام الحرفيون "بإضفاء الحياة" على كل حفنة من العجين، حيث قاموا بإنشاء تماثيل جميلة على شكل الجاموس، والتنين، والتام، والكوي...

بمساعدة الحرفيين، يمكن للأطفال تشكيل حيواناتهم وشخصياتهم المفضلة، وإحضارها إلى المنزل كهدية من ذكريات الطفولة. كل عمل ليس جميلاً فحسب، بل يحمل في طياته قصة شعبية، ودروساً عن اللطف، والولاء، وفرحة الطفولة الخالصة.

طلاب مدرسة ثانه بينه الابتدائية يستمتعون بطحن كعكة الأرز.

على الرغم من أن عمل كعكة الجاي ريفي وبسيط، إلا أنه يتطلب الكثير من الجهد من الخباز، من اختيار أوراق الجاي، ونقع الأرز، والطحن، وخلط الدقيق إلى الحشوة الحلوة والدهنية المصنوعة من الفاصوليا الخضراء، وجوز الهند، والسمسم، وشحم الخنزير، والسكر...

يتم مزج كل هذه المكونات معًا، ملفوفة في طبقة من أوراق الموز المجففة، مربوطة بخيط ناعم، وعند طهيها على البخار، تملأ الرائحة ركنًا من الريف. في هذا الكشك، يرشد الحرفيون الطلاب إلى عجن العجين، ولف الكعك، ولف الأوراق مثل الحرفيين الصغار والانغماس في مساحة الريف.

معلمة رياض الأطفال ترشد الأطفال في لف المعكرونة الأرزية.

في ركن تجربة النقش والطباعة على الخشب، يمكن للأطفال أن يشهدوا جمالًا تقليديًا فريدًا من نوعه. تعتبر كتل الخشب بمثابة "الطابعات اليدوية" لأسلافنا، حيث يحمل كل خط نحت وطباعة الروح الوطنية.

هنا، يمكن للأطفال الاستمتاع بمشاهدة المطبوعات التقليدية ذات الزخارف الشعبية وشخصيات هان نوم وصور العادات القديمة؛ حاول طباعة لوحة شعبية أو نمط بسيط على الورق يدويًا؛ استمع إلى التاريخ والقصة وراء كل كتلة خشبية.

أطفال في عمر 5 سنوات يستمتعون بمشاهدة "المعلم" وهو يكتب الخط العربي.

وفي يوم تجربة الحرف التقليدية، تحول الطلاب أيضًا إلى حرفيين شباب يصنعون الفخار، وبسكويت الأرز، وكعك الفاصوليا الخضراء، ورقائق الأرز الأخضر، ويلعبون دور "المعلمين" الذين يكتبون الخط، ويشاركون في العديد من الألعاب الشعبية المفيدة والمثيرة للاهتمام المشبعة بالهوية الثقافية الوطنية مثل اصطياد سمك اللوتش في جرة، وتحطيم وعاء من الطين معصوب العينين، ولعب "لعب الكرة"، ولعب "أو آن كوان"...

ومن خلال هذا النشاط، تأمل المدارس في إنشاء ساحة لعب مفيدة، تساعد الطلاب ليس فقط على تجربة مراحل الإنتاج بشكل مباشر، ولكن أيضًا على فهم الإبداع وروح العمل الجاد لدى السكان المحليين بشكل أفضل.

تم إكمال منتج كعكة الأرز سووت في مهرجان الحرف التقليدية من قبل أطفال ما قبل المدرسة والمعلمين في مراحل الطحن والتشكيل.

وهذه أيضًا فرصة للأطفال لتعزيز حبهم لوطنهم، وتقدير القيم التقليدية، وفي الوقت نفسه إلهام الإبداع والشغف بالاستكشاف في كل طفل.

المصدر: https://nhandan.vn/hai-duong-boi-duong-truyen-thong-van-hoa-cua-que-huong-dat-nuoc-cho-the-he-tre-post875268.html