رحلة بدء مشروع مدرس متقاعد

معلم متقاعد يواصل تعلم قيادة البخور

السيدة ترونغ ثي ماي دونج، 58 عامًا، رئيسة المجموعة التعاونية "إنتاج البخور البيولوجي من قشر الجريب فروت والليمون"، كانت تعمل مدرسة علم الأحياء في مدرسة فام فيت تشانه الثانوية (بلدية ماي ثانه، جيونج تروم، بن تري).

في عام 2021، وفي سياق تفشي مرض كوفيد-19، ومع وجود الكثير من الوقت الفارغ في المنزل، تساءلت عما يمكنها فعله لجعل هذا الوقت مفيدًا. ولأنها أرادت الاستفادة من وقت فراغها ومساعدة النساء المحليات في الحصول على دخل إضافي، بدأت تفكر في فكرة إنشاء عمل تجاري.

خلال تدريسها، تعلمت أن هناك بعض المواد الكيميائية التي يمكنها طرد البعوض بشكل فعال، ولكن إذا تم استخدامها بشكل متكرر، فإنها يمكن أن تؤثر على صحة الإنسان، وخاصة الأطفال.

في كثير من الأحيان يستخدم الفولكلور قشر الجريب فروت المدخن لطرد البعوض أو زراعة عشبة الليمون لطرد الحشرات. ومن هنا جاءت فكرة السيدة دونج في صنع البخور الطارد للبعوض.

فاز مشروع "البخور البيولوجي من قشر الجريب فروت و عشبة الليمون" بجائزة التشجيع الإقليمية الجنوبية في مسابقة "المشاريع الناشئة الإبداعية النسائية والتحول الأخضر" في عام 2024

عندما أتقاعد، سيكون لديّ وقت فراغ كبير، لذا أرغب في البحث عن منتجات صديقة للبيئة وصنعها، كمشروع صغير أتركه للأجيال القادمة. هدفي من بدء مشروعي ليس التركيز على الربح، بل حماية البيئة ونقل القيم النبيلة، كما قالت السيدة دونغ.

وفي حديثها عن الأيام الأولى لبدء عملها، قالت السيدة دونج إنه بسبب قلة الخبرة، كانت أعواد البخور التي كانت تصنعها في كثير من الأحيان كبيرة وطويلة، مما يجعل من الصعب استخدامها وحفظها.

وفي الفترة المقبلة، لمساعدة التعاونية على التطور بشكل مستدام، ستواصل الجمعيات الإقليمية على كافة المستويات تقديم الدعم بأشكال عديدة. وعلى وجه التحديد، إذا احتاجت التعاونية إلى اقتراض رأس مال، فسوف تقدم الجمعية مصادر مناسبة، مثل صندوق دعم التنمية الاقتصادية للمرأة التابع لاتحاد المرأة الإقليمي. إذا تم اعتبار أن المجموعة التعاونية لديها إمكانات، فيمكن دعمها للترقية إلى تعاونية، من خلال برنامج بالتنسيق مع التحالف التعاوني، لتلقي التوجيه والتيسير اللازمين. بالإضافة إلى ذلك، ستتواصل الجمعية مع إدارة العلوم والتكنولوجيا الإقليمية لمساعدة المجموعة التعاونية في الوصول إلى الآلات، ودعم تحسين التعبئة والتغليف، وتسجيل منتجات OCOP ... لتحسين جودة المنتج والقدرة التنافسية. وهذا ليس مجرد اتجاه لدعم تعاونية السيدة دونج، بل هو أيضًا اتجاه عام لدعم وتطوير التعاونيات الأخرى في جميع أنحاء المقاطعة.

السيدة فو آي هوا، نائبة رئيسة اتحاد المرأة الإقليمي في بن تري

يحتاج بخور طارد البعوض إلى وقت احتراق طويل. إذا كان قصيرًا، سيحترق بسرعة، أما إذا كان كبيرًا كما فعلتُ في البداية، فلن يكون مريحًا. في ذلك الوقت، كنتُ أعتقد أن "الخشب الجيد أفضل من الطلاء الجيد"، مع مراعاة جودة المواد فقط.

ولكن عندما استخدمت المنتج فعليًا، أدركت أنه بغض النظر عن مدى جودة المكونات، إذا كان المنتج ضخمًا ويصعب استخدامه، فسيكون من الصعب الوصول إلى المستهلكين"، كما شاركت السيدة دونج.

أعضاء التعاونية "إنتاج البخور البيولوجي من قشر الجريب فروت والليمون" يقومون بمرحلة تعبئة المنتج. الصورة: PNBT

بعد الاستفادة من تجربتها الخاصة وتلقي العديد من الاقتراحات الصادقة من النساء ورئيسة اتحاد نساء المقاطعة، قررت السيدة دونج التحول إلى صناعة البخور البيولوجي لخدمة الحياة الروحية وثقافة عبادة الأسلاف للشعب الفيتنامي.

وباستمرارها في استخدام النفايات والمواد المحلية مثل قشر الجريب فروت وليمون الليمون، بدأت السيدة ماي دونج في البحث عن تركيبة لصنع أعواد البخور. بعد أكثر من 4 أشهر من الاختبار، أطلقت المنتج أخيرًا.

كان صنع أعواد البخور صعبًا للغاية أيضًا. في البداية، جففتُ قشر الجريب فروت، لكن الجزء الأبيض كان كثيفًا جدًا، ففقد البخور رائحته. بعد ذلك، تعلمتُ من التجربة وأزلتُ بعضًا من الجزء الأبيض. كما استغرق خلط مسحوق البخور وقتًا طويلًا. إذا لم تُخلط المكونات جيدًا، فستفسد أعواد البخور ولن تفوح رائحتها عند حرقها، كما قالت السيدة دونغ.

ومع اكتسابها الخبرة تدريجيًا، قررت السيدة دونج إحضار مسحوق البخور إلى شخص ما باستخدام آلة متخصصة لمساعدتها في حمل البخور. ومن هناك، يتم صنع أعواد البخور بشكل أكثر توازناً وجمالاً. بعد 4 سنوات من متابعة مشروع بدء التشغيل بإصرار، أصبحت منتجات البخور البيولوجية للسيدة ماي دونج المصنوعة من قشر الجريب فروت وليمون العشب معروفة وموثوقة من قبل العديد من الناس.

بفضل خاصية عدم استخدام النكهات أو الملونات أو المواد المسببة للنار، يمكن لكل عود بخور أن يحترق بشكل مستمر لمدة تتراوح بين 80 إلى 90 دقيقة، وهو منتج صديق للبيئة.

خلق فرص عمل للعديد من النساء المحليات

بفضل الدعم النشط من اتحاد المرأة في منطقة آن هوي، تم في يوليو 2022 إنشاء المجموعة التعاونية "إنتاج البخور البيولوجي من قشر الجريب فروت والليمون" في المنطقة 7، منطقة آن هوي، رسميًا. تتكون المجموعة من 10 أعضاء، تتولى السيدة دونج منهم دور قائدة المجموعة.

منتجات البخور العضوية

يتم تصنيع منتجات البخور العضوية التعاونية من مكونات طبيعية بنسبة 3:1، مما يعني أن 3 كجم من قشر الجريب فروت مع 1 كجم من عشبة الليمون يمكن أن تنتج حوالي 3000 عود بخور. خلال أشهر الذروة، تستطيع المجموعة بيع حوالي 90-100 كيلوغرام من البخور في السوق. خلال الأشهر الممطرة أو أشهر خارج موسم الجريب فروت، تكون المبيعات أقل.

وقد أدى إنشاء التعاونية إلى خلق فرص عمل مستقرة لنحو 20 إلى 30 عاملة، بما في ذلك العاملات في مجال توريد المواد الخام، بمتوسط ​​دخل يتراوح بين 600 ألف إلى 2 مليون دونج شهريا.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم التعاونية أيضًا بجمع الأموال لدعم الأعضاء الإناث في الظروف الصعبة في المنطقة.

وأضافت السيدة دونغ: "تُعطي التعاونية الأولوية لشراء قشر الجريب فروت من النساء المحليات بسعر أعلى من سعر السوق. فبينما يتراوح سعر السوق بين 15,000 و20,000 دونج للكيلوغرام من قشر الجريب فروت المجفف، نشتريه نحن بسعر يتراوح بين 30,000 و40,000 دونج للكيلوغرام. وهذه طريقة عملية لمساعدة النساء المحليات على زيادة دخلهن. نشعر بالسعادة عندما نتمكن من مساعدة أحد."

في الوقت الحالي، لا تتوفر لدى التعاونية الظروف اللازمة للاستثمار في الآلات الحديثة. ولذلك، لا تزال عملية الإنتاج تواجه العديد من الصعوبات، خاصة وأنها تعتمد بشكل كبير على الطقس.

نستفيد بشكل رئيسي من الإنتاج خلال موسم الشمس. أما خلال موسم الأمطار، فنواجه صعوبات بسبب عدم توفر ضوء الشمس الكافي لتجفيف المواد، مما قد يؤدي بسهولة إلى ظهور العفن وتأثيره على جودة المنتجات. وتكمن رغبة أعضاء التعاونية في بناء مصنع واسع، وتطبيق التقنيات الحديثة، وتوظيف قوى عاملة شابة، حتى تتمكن التعاونية من التطور بشكل أكثر استدامة، كما أوضحت السيدة دونغ.

ورغم أن حجم المشروع لا يزال صغيرا، فقد قدمت التعاونية مساهمة عملية في تنفيذ مشروع "دعم المرأة لبدء الأعمال التجارية"، مع خلق فرص عمل للعديد من الأعضاء والنساء الفقيرات في المنطقة. بفضل جهود أعضاء التعاونية، فاز مشروع "البخور البيولوجي من قشر الجريب فروت والليمون" بالجائزة الثالثة في مسابقة ريادة الأعمال النسائية التي نظمها اتحاد النساء في مقاطعة بن تري في عام 2021.

وبحلول عام 2024، واصل المشروع الوصول إلى الجولة النهائية في المنطقة الجنوبية وفاز بجائزة التشجيع الإقليمية في مسابقة "المشاريع الناشئة الإبداعية النسائية والتحول الأخضر" التي نظمتها اللجنة المركزية لاتحاد المرأة الفيتنامية.

السيدة ترونغ ثي ماي دونغ هي واحدة من 7 ممثلات من المنطقة الجنوبية تم تكريمهن بجائزة "المرأة الفيتنامية الواثقة في ممارسة الأعمال التجارية" - وهي جائزة تقدمها شركة يونيليفر فيتنام الدولية المحدودة بالتعاون مع اتحاد المرأة الفيتنامية.

ومن خلال مسابقات الشركات الناشئة، أصبحت منتجات البخور البيولوجي التعاونية موجودة في العديد من المحافظات والمدن في المنطقة الجنوبية، مما يفتح العديد من فرص التطوير للمجموعة في المستقبل.

المصدر: https://phunuvietnam.vn/hanh-trinh-khoi-nghiep-cua-ba-giao-ve-huu-20250513110304616.htm