"التخصصات" الجذابة في معرض الخريف 2025

في عطلات نهاية الأسبوع، ورغم الطقس الممطر والبارد، لا يزال تدفق الزوار من جميع أنحاء البلاد إلى مركز المعارض الوطني (دونغ آنه، هانوي)، حيث يُقام معرض الخريف 2025، يشهد ازدحامًا شديدًا. تكتظ معظم أجنحة المعرض بالزوار، ويتطلع الجميع إلى التعلم والاستكشاف وشراء المنتجات المحلية المميزة في أجنحة معرض الخريف، وهو مساحة ثقافية وتجارية غنية بالثقافة الفيتنامية.

يجذب معرض خريف 2025 عشرات الآلاف من الزوار والسياح للتسوق والزيارة يوميًا. الصورة: خان هوا/وكالة الأنباء الفيتنامية

منذ الصباح، كانت منطقة المعرض تعج بالزوار. امتزجت الموسيقى الصاخبة مع تحيات البائعين الودودة، مع رائحة الأطباق الريفية، لخلق صورة حيوية ومألوفة. جلبت مئات الأكشاك من جميع أنحاء المحافظات والمدن قصصًا عن الأرض والناس والمهن التقليدية، مع المنتجات النموذجية. تميزت منطقة عرض المنتجات الزراعية، كشك ديان بيان، بمنتجات نموذجية من المنطقة الجبلية مثل فطر شيتاكي، ونودلز الأرز، وأرز ديان بيان، والعسل البري... وعلى مقربة منها، جذب كشك فو ثو عددًا كبيرًا من الزوار بمنتجات موونغ العرقية مثل نبيذ الأرز ولحم الجاموس المدخن... لم يقتصر الأمر على شراء البضائع، بل بقى العديد من الزوار أيضًا للاستماع إلى البائعين وهم يتحدثون عن أصل وطرق معالجة التخصصات المحلية.

في المنطقة الوسطى، تُبهر رائحة صلصة سمك هوي النفاذة المميزة، وحلاوة بسكويت السمسم من كوانغ نام ، ومشغولات هوي آن اليدوية المصنوعة من الخيزران والرتان... الزوار. في المرتفعات الوسطى، يُشعر صوت الأجراس الصاخب ورائحة القهوة المحمصة الزكية الكثيرين بالضياع في أجواء المهرجانات المحلية.

وفقًا للجنة المنظمة، يجمع معرض الخريف لعام 2025 آلاف الوحدات والشركات والتعاونيات والأسر الإنتاجية من المناطق النموذجية مثل هانوي وتوين كوانج وهونج ين وفو تو وباك نينه وكوانج نام وداك لاك... تم تصميم كل كشك بطابع إقليمي قوي، يعرض المنتجات النموذجية، والتي يلبي العديد منها معايير OCOP (منتج واحد لكل بلدية أو جناح).

لا يقتصر الأمر على شراء البضائع فحسب، بل يمكن للزوار أيضًا المشاركة في أنشطة تجريبية فريدة. في الجناح الشمالي، يتطلع الكثيرون إلى المشاركة في طحن الأرز الأخضر، وتعلم صنع الشاي، أو تذوق نبيذ أرز الشمال الغربي. وفي جناح حرفيي ها جيانج، يمكن للزوار رؤية براعم شاي شان تويت القديمة بأم أعينهم، والاستماع إلى قصة قطف الشاي على قمة الجبل الشاهق...

السيدة فام ثو ها، سائحة من حي هوانغ ماي (هانوي)، أخبرتني أنها اشترت عبوة من شاي شان تويت لأنها سمعت صاحب المتجر يقول إنه مُقطوف يدويًا من أشجار عمرها مئات السنين. لكل منتج قصة، مما جعلني أشعر بوضوح بحب وجهد الحرفي.

اختار السيد نجوين مينه دوك وزوجته، من باك نينه، معرض الخريف وجهةً لعطلة نهاية الأسبوع العائلية. وأعرب السيد مينه دوك عن دهشته لتنظيم المعرض الاحترافي، وكثرة أجنحة العرض، وحسن تنظيمه. وأضاف: "أعجب طفلايَ كثيرًا بجناح الكتب في دار نشر كيم دونغ، لما يحتويه من قصصٍ كثيرة أحبوها منذ زمن طويل. كما شاركا في ألعاب الفيديو، وشاهدا أفلام الرسوم المتحركة في جناح السينما الفيتنامية...".

يتسوق الناس في معرض خريف ٢٠٢٥. الصورة: خان هوا/وكالة الأنباء الفيتنامية

قالت السيدة نجوين ثي هونغ، زوجة السيد دوك، إنها تحب زيارة معرض الخريف لأنه يتيح لها شراء العديد من المنتجات المحلية، من الشمال إلى الجنوب. وأضافت: "يجذبني ثراء الهدايا المحلية البسيطة من هذه المناطق، من نبيذ الأرز ومعجون الروبيان إلى منتجات OCOP الراقية التي تجلبها هذه المناطق إلى المعرض لعرضها وتقديمها. انتهزت اليوم الفرصة لشراء الكثير من المنتجات المحلية، لأن مثل هذه المناسبات نادرة".

قالت السيدة نجوين لان آنه (حي جيانج فو، هانوي)، وهي تحمل حقائب ثقيلة من التخصصات المحلية، إنها وابنتها جاءتا إلى المعرض مبكرًا واشتريتا العديد من التخصصات الإقليمية، من أرز ديان بيان، وفطر شيتاكي كاو بانج، ومعجون الروبيان الحامض هيو، إلى حلوى جوز الهند الجنوبية، ولكل صنف نكهته الخاصة، وكأننا نحضر "التخصصات الإقليمية" إلى المنزل... واستعدادًا لمغادرة المعرض، وسماع خبر قدوم مجموعة من الفنانين والممثلين للتفاعل في الساعة الخامسة مساءً، قررت السيدة لان آنه وابنتها البقاء والاستماع إلى الفنانين وهم يتحدثون عن صناعة الأفلام قبل العودة إلى المنزل، لأنه ليس من المعتاد أن تتاح لنا الفرصة للتفاعل مع المشاهير، كما قالت السيدة لان آنه بسعادة.

من المتوقع أيضًا أن يكون المعرض جسرًا للتجارة والترويج التجاري والسياحي والترويج للثقافة المحلية. وتأمل اللجنة المنظمة أن يصبح معرض الخريف وجهة سنوية، تُسهم في تشجيع استهلاك المنتجات الفيتنامية، ودعم المناطق المحلية في تقريب المنتجات المتخصصة والحرف اليدوية التقليدية من سكان العاصمة والسياح الدوليين.

في معرض الخريف، لا يقتصر الأمر على "الذهاب إلى السوق" فحسب، بل ينغمس الزوار أيضًا في فضاء الفنون الشعبية، وفي قصص أرض وشعب فيتنام. ينتهز العديد من زوار المعرض فرصة التقاط الصور وتوثيق لحظات لا تُنسى بجوار الأكشاك المفعمة بنكهة وطنهم... وهذا ما يُحدث الفارق، إذ يُحوّل معرض الخريف إلى "مساحة ثقافية مفتوحة"، ليس مجرد حدث تجاري، بل أيضًا نشاط ثقافي واجتماعي عميق، حيث يأتي كل زائر ويغادر حاملًا معه بعضًا من عبق وطنه الأصيل من مختلف أنحاء البلاد...

المصدر: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hap-dan-nhung-mien-dac-san-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-20251102191346378.htm